WKND 91.9 FM

Drink de FILLE :

Voici la recette du Bees Kneez
2 oz de Gin
¾ oz jus de citron
¾ oz de sirop de miel à la vanille

Drink de GARS :

Voici la recette du Pepper Plane
¾ oz de Bourbon
¾ oz Amaro
¾ oz Aperol
¾ oz de jus de citron pressé 

Mardi dernier, Lady Gaga était de passaege au fameux «Carpool Karaoke» de l'animateur James Corden. Elle a chanté avec énergie ses nombreux succès, en passant de Poker Face, à Telephone, aux chansons de son plus récent album, Joanne, sortie le 21 octobre dernier!

ENFIN!!! Un spectacle majeur de NEW COUNTRY fera un arrêt à Québec et chez WKND 91,9, on ne peut pas être plus heureux. 

Nous avons décidé il y a 3 ans de se lancer dans se mouvement et de le faire grandir avec vous. Aujourd'hui, votre passion et amour pour cette musique rapporte car nous avons appris que le groupe FLORIDA GEORGIA LINE s'arrêtera à Québec en 2017. 

L'image de la nouvelle tournée « Dig Your Roots Winter Tour » a été publiée sur les réseaux sociaux en fin d'avant-midi et elle devrait se terminer par 1 spectacle à Montréal, suivi de Québec! 

Vous avez peut-être remarqué que, contrairement à la coutûme lors d'annonce de tournée, aucune date et endroit n'y est affichée. Par contre, on s'entend qu'un spectacle comme celui là ne pourrait pas être présenté à la « Taverne Chez Guy-Paul ». 

WKND 91,9 a appris que c'est bel et bien le Centre Vidéotron qui présentera le spectacle. On peut également vous dire que même si c'est la portion hivernale de la tournée, le spectacle aura lieu au printemps 2017. Les premières parties devraient être assurées par Chris Lane et Dustin Lynch, mais rien n'est confirmé en ce sens. 

Alors maintenant, tout comme vous, on attend avec impatience l'annonce officielle pour l'encerler sur notre calendrier.  

Le journaliste Pierre Blais (en ondes sur notre station sœur à BLVD 102,1), a travaillé très fort pour numériser ses bonnes vieilles cassettes VHS des émissions de La fin du monde est à 7 heures avec Marc Labrèche et ses nombreux collaborateurs. 

L’émission a été diffusée sur le réseau TQS durant trois saisons, entre le 1er septembre 1997 et le 28 avril 2000. Son titre provient du fait que l'émission était initialement diffusée à dix-neuf heures, dans sa première année, pour ensuite changer d'heure lors des années successives! 

En cette période plutôt grise, installez-vous conformablement et revivez la nostalgie :)

Top 5 Aliments de base pour soirées pressées

On manque de temps ou on ne prend pas le temps? Bref, on s’entend tous pour dire que la vie va vite, mais qu’on souhaite en profiter à chaque minute. Pour cela, il importe d’être en santé et en pleine forme!

Combien de fois j’entend mes clients me dire qu’ils arrivent à la maison, doivent manger en 20 minutes, car garçon a une pratique de soccer, fillette a un cours de violon, on se dépêche à cuisiner des aliments qui ne sont pas toujours les meilleurs, on mange rapidement, bref, on n’intègre pas du tout de bonnes habitudes de vie.

J’avais donc envie de vous proposer mon Top 5 aliments de base pour cuisiner des repas sur le pouce et santé! 

Des recettes vous seront également proposées, mais gardez en tête qu’il ne s’agit pas de  haute gastronomie, plutôt d’un coup de pouce pour les soirées pressées! 

Top 5 Aliments de base

1. Légumes congelés : mélange jardinier
2. Protéines congelées : viande à fondue, crevettes, fèves édamames, fromage râpé
3. Protéines réfrigérées ou au garde-manger : thon, légumineuses, oeufs
4. Bac de laitue mélangée
5. Pain de grains entiers

 RECETTES 

 Sauté aux crevettes – 4 portions

 Ingrédients

• 15 ml (1 c. à soupe) d’huile de canola
• 4 tasses de légumes congelés (mélange oriental ou jardinier)
• 20 crevettes (taille 21-25) 
• 5 ml (1 c. à thé) de gingembre frais, râpé 

Ajouter du tabasco, du piment broyé et 1 c. à soupe de sirop d’érable!

Préparation

1. Dans une poêle, à feu moyen/élevé, chauffer l'huile et le gingembre pendant 2 minutes.
2. Ajouter les crevettes et les épices. Poursuivre la cuisson pendant 2 minutes.
3. Incorporer les légumes et faire cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
4. Ajouter le sirop d’érable et remuer.
5. Répartir dans 4 bols.

Salade niçoise – 4 portions

Ingrédients

• 4 œufs cuits durs
• 2 conserves de thon
• 8 tasses de laitue mélangée
• 2 tranches de pain de grains entiers

Ajouter une vinaigrette constituée d’huile d’olive, de jus de citron et de moutarde de Dijon ainsi que quelques autres légumes qui trainent dans votre frigo!

Préparation

1. Mélanger la laitue, le thon, les légumes parés, la vinaigrette et répartissez le tout dans 4 bols.

2. Faire griller les 2 rôties et coupez-les en cubes pour en faire des croûtons.
3. Incorporer l’équivalent d’un œuf et d’une demie tranche de pain par portion.

Sandwich à la fondue – 4 sandwiches

Ingrédients

• 1 paquet de viande à fondue
• 8 tranches de pain de grains entiers
• 1 tasse de laitue mélangée
• 4 tasses de légumes congelés (mélange au choix)

Ajouter du bouillon de poulet réduit en sodium pour la cuisson des légumes et les condiments nécessaires pour agrémenter votre sandwich.

Préparation

1. Cuire la viande à fondue à la poêle.
2. Cuire les légumes congelés dans une portion de bouillon de poulet ou de légumes réduit en sodium.

3. Diviser la portion de viande obtenue en 4 sandwiches préalablement préparés avec laitue et moutarde.
4. Accompagner d’une tasse de légumes.

Gratin aux tomates et au thon – 4 portions 

Ingrédients

• 2 conserves de thon
• 4 tasses de légumes congelés
• 1 conserve de tomates en dés
• Fromage râpé

Ajouter un mélange d’épices sans sel ou de fines herbes séchées pour aromatiser.

Préparation

1. À la poêle, cuire les légumes congelés jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
2. Ajouter les tomates en dés, le thon et les fines herbes.
3. Poursuivre la cuisson quelques minutes.

4. Diviser le tout en 4 petits plats allant au four et garnir de fromage râpé.
5. Faire gratiner et servir.

Britney Spears l'a échappé belle samedi dernier lors d'une performance sur scène à Las Vegas, où elle a failli perdre son soutien-gorge devant des millers de spectateurs!

C'est plus précisément en interprétant la chanson I Love Rock N'Roll' quand le haut de sa tenue s’est détaché et est presque tombé! Elle n'a eu d'autre choix que de continuer à chanter et danser, en laisser les danseurs l'aider à rattacher le tout!

L'expérience de scène j'imagine, parce que Britney Spears s'est bien sortie de cette situation qui aurait pu être trèsssss gênante!!!

Le groupe canadien Billy Talent sera de passage au Centre Vidéotron le 2 mars prochain dans le cadre de la tournée Afraid of Heights, avec invités spéciaux Monster Truck et The Dirty Nil! 

Les billets seront mis en vente ce vendredi dès midi, entre 51$ et 74$.

Afraid of Height est le cinquième album studio du groupe qui avait été découvert avec la très populaire chanson Try Honesty en 2002.

Ce n'est pas une blague ! Quand il n'est pas sur scène ou en studio, Mayer est un spécialiste de la lessive !!

Travis Carpenter, d’Indianapolis faisait seul un voyage de 3 à 4 heures pour ce rendre à la maison, quand les événements sont survenus.

OUI ! La musique de Noël est déjà de retour dans mon lecteur CD et hier, la formation a cappella Pentatonix a lancé son album A Pentatonix Christmas. On retrouve plusieurs reprises sur ce superbe album, notamment une reprise de Leonard Cohen, la chanson Hallelujah.

Écoutez bien ça :)