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15 mai 2019 Dalair le matin - Le Top 5 d'Andréanne: Santé ou pas?

Top 5 – Santé ou pas?! On fait le point!

 

À chaque semaine, vous m’écrivez en privé sur ma page Facebook Andréanne Martin nutritionniste pour me demander si tel aliment est bon ou pas du point de vue nutritif et à la lumière des dernières conférences que j’ai faites, les mêmes questions sont revenues à tout coup à propos de certains aliments et de leur valeur sur la santé globale! Je me suis donc basée sur vos questions et intérêts pour bâtir ce Top 5 : Bon pour la santé ou pas?

 

1. Que pense-t-on des œufs?

Trop riche en cholestérol, trop riche en gras? Les œufs ont malheureusement été bannis longtemps de notre alimentation alors que l’œuf est LA référence parmi toutes les protéines. Contenant tous les acides aminés essentiels, sa consommation nous permet d’obtenir de la choline précurseur d’un neurotransmetteur hyper important pour la mémoire soit l’acétylcholine. À moins que vous souffriez de cholestérol héréditaire et que vous deviez limiter au maximum vos sources de cholestérol alimentaire, sachez que votre foie s’ajustera à votre consommation et qu’il vaut mieux surveiller votre consommation de bons et mauvais gras plutôt que votre consommation de cholestérol. Selon l’American Heart Association, la lutéine contenue dans les jaunes d’œufs protège aussi contre la progression des maladies du cœur précoces, alors 1-2 œufs par jour peuvent très bien s’intégrer à une alimentation optimale!

2. Que pense-t-on du yogourt avec probiotiques?

 

Seul Dan Active a des allégations pour diminuer les risques de diarrhées associées à la prise d’antibiotiques (2 pots par jour).

Activia et Iogo Probio ont des allégations reconnues pour la constipation, mais comme ils contiennent uniquement 1 milliard de bactéries par pot, il faut en consommer parfois jusqu’à 3 pots par jour pour voir un effet, ce qui représente une charge de sucre ajouté assez impressionnante pouvant à elle seule, exacerber certains symptômes gastro-intestinaux.

Si vous souhaitez traiter une problématique, j’irais plutôt vers un supplément de probiotiques, le bon, et consommez du yogourt pour le plaisir, pour votre apport en calcium tout simplement en version nature et en ajoutant vous-mêmes vos saveurs pour avoir un meilleur contrôle sur la quantité de sucre ajouté.

 

3. Que pense-t-on des croustilles « santé »?

 

On réduit peut-être la consommation de glucides, parfois on évite la friture (pas toujours!), mais régulièrement, on se retrouve avec des aliments plus salés que les croustilles natures régulières et contenant de l’huile de maïs ou de tournesol qui consommés en trop grande quantité, nuisent à l’absorption de nos bons oméga-3, essentiels à la santé neurologique et nerveuse. Bref, réglez le vrai problème : attaquez-vous à vos envies de grignotter ou consommez vos croustilles préférées, mais en portion

réduite; un grand défi, mais beaucoup mieux que d’essayer de trouver le substitut idéal qui n’existe probablement pas.

 

4. Que pense-t-on des sushis?

 

J’adore cette question! Les sushis, santé ou non! Si on regarde un repas de sushi et qu’on compare les proportions à celles de l’assiette santé, manque-t-il qq chose? Les légumes et une bonne partie des protéines! En prime, on a probablement plus de gras que ce qu’on peut penser (friture, mayo)! Solution : accompagner vos sushis d’une petite portion de tartare et ajouter une salade d’algues! Sinon, assurez-vous d’avoir consommé une bonne portion de légumes au repas précédent et en collation ;)

 

5. Que pense-t-on du saumon d’élevage?

 

Engraissé souvent aux produits céréaliers plutôt qu’aux petits poissons, il contient un peu moins de bons oméga-3 et est souvent plus gras. Comme ils ne sont pas dans leur habitat naturel et en très grand nombre dans un endroit restreint, les maladies peuvent se propager plus rapidement, donc on leur donne certains traitements que les saumons sauvages n’ont pas. Pour les recettes qui ne nécessitent pas nécessairement de saumon frais, privilégiez le saumon sauvage que l’on retrouve congelé ou en conserve.

par
9 mai 2019 L'Agenda WKND du 9 mai

Plusieurs activités au Ateliers Bulles en tête dans les prochains jours

Entre autre un cours de fabrication de shampoing solide ou vous apprendrez à faire vos propres shampoings solides.
Ou encore l’atelier de peinture intuitive., venez peindre une toile de format 16x20. Une belle activité à venir réaliser avec vos enfants.

Différente activités à différentes dates, 
Au Atelier bulles en têtes
Pour plus de détails

 

La 10e édition de la Méga Bibliovente, présenté par la Bibliothèque de Québec

Ne manquez pas cette vente de documents usagés, où vous trouverez des livres, des DVD, des revues, des disques compacts et des encyclopédies totalisant près de 150 000 documents! C’est l’occasion de donner une 2e vie aux livres et un second souffle aux ouvrages.

Du 10 au 12 mai
Au Centre de foires Expo-Cité
Stationnement gratuit et prix de présence à gagner
Pour plus de détails 

*Une invitation WKND 91,9!

 

Pierre Hébert en spectacle

Le goût du risque, son deuxième spectacle, est d’une mordante ironie. Il tourne ses propres peurs en dérision afin de se convaincre lui-même de sauter dans le vide!

Le 9 mai
À 20h
À La Salle Albert Rousseau
Pour l’achat de billets

 

Mariana Mazza avec Femme ta gueule

Avec sa fougue de prépubère en pleine métamorphose, l'énergie d'un pitbull sur le Redbull et son franc-parler de fille pas baptisée (c'est le curé qui a refusé), l’humoriste Mariana Mazza se livre au public comme s’il n’y avait aucun lendemain

Les 10 et 11 mai
À 20h
À la Salle Albert Rousseau
Pour l’achat de billets

 

L’événement 100% IPA

Après le Winter Warmer 2019 à guichets fermés, le mouvement Je bois local récidive ce printemps avec une édition 100% IPA. Des bières rafraîchissantes et amères à souhait.

Le 11 mai
À l’église St-Fidèle
De 17h à 22h
Pour plus de détails 

 

Pour la fête des mères, maman se la coule douce aux Galeries de la Capitale

Ce samedi, assister à un événement exclusif avec Bianca Longpré…hé oui, la célèbre humoriste, bloggeuse et maman connue sous le nom de Mère Ordinaire !

Voyez son numéro d’humour décadent
Assistez à une démo culinaire du chef Jonathan Garnier
Sirotez les drinks uniques de Monsieur Cocktail en compagnie de Patrice Plante.

Aussi sur place pour vous faire gâter: massages sur chaise, délicieux macarons et autres surprises attendent toutes les mamans présentes.

Le 11 mai
Aux Galeries de la Capitale
Pour plus de détails

 

Godsmack en spectacle

Il s’agira d’un retour à Québec après plus de 12 ans pour le groupe heavy métal américain, Godsmack. Ils seront accompagnés pour cette soirée de Volbeat dont les membres sont originaires de Copenhague au Danemark.

Le 11 mai
À 20h
Au centre Vidéotron

 

Les Merveilles Printanières se termineront sous le signe de l’émotion en célébrant la fête des Mères.

De beaux moments de complicité sont à prévoir avec l’activité de mise en pot d’une fleur pour maman ou en participant à l’activité de yoga maman et enfant. 

  • Mise en pot d’une fleur pour maman 
  • Yoga pour mamans et enfants avec Lolë  
  • Salon de thé pour les mamans 
  • Jeux de société et lecture dans le salon Renaud Bray 
  • L’Aquavan avec des espèces aquatiques de l’Aquarium de Québec
  • Maquillage
  • Jeu de mini-golf

Les 11 et 12 mai
De 10h à 17h
À Laurier Québec

 

Le BBQ de l’équipe de Fat Tiger BBQ Team

Venez manger du bon BBQ de compétition pour aider les sinistrées de la Beauce. TOUS LES DONS de l’événement iront directement aux sinistrées.

5 équipes de compétition de BBQ seront sur place dans le stationnement du Home Dépôt Lebourgneuf. Des bénévoles vous serviront du BBQ de compétition en échange de dons.

Les quantités sont limitées, arrivées tôt!

Le 11 mai
De 11h à 16h
Au Home Dépôt Lebourgneuf
Pour plus de détails 

 

 

 

par Nathan Meilleur
2 mai 2019 L'Agenda WKND du 2 mai

Les Merveilles Printanières à Laurier Québec

Les activités pour souligner le printemps se poursuivent à Laurier Québec.
Les enfants auront le privilège de rencontrer les personnages de Peppa Pig.
Ils pourront également exprimer leurs talents d’artiste lors d'un atelier de peinture comestible sur chocolat avec Chocolats Favoris. Aussi, une cueillette de dons volontaires sera organisée pour Opération Enfants Soleil.

 

Les 4 et 5 mai

À Laurier Québec

Gratuit

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Atelier de préparation à la maternelle


Vous êtes parent d'un enfant qui débute la maternelle à l'automne prochain? Le 8 mai prochain, un événement portant sur la préparation à la maternelle est organisé par une orthophoniste et une orthopédagogue! Vous pourrez avoir des trucs concrets pour préparer votre enfant à lire et à écrire en plus d'avoir des réponses à vos questions.

 

Le 8 mai prochain

À Ma Boutique Scolaire

20$

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Marché CréaFolie

Venez rencontrer plus de 80 artisans québécois, qui présentent des pièces uniques de décorations, vêtements, bijoux, des produits zéro déchets et plusieurs autres.
Plusieurs activités attendent aussi toute la famille : ateliers bricolage, jeux gonflables, maquillage artistique, murale à dessiner, cinéma pour enfants, zone jeux de société et plus encore!

Un événement gratuit pour les amoureux du local!

Une présentation WKND 91,9!

 

Les 4 et 5 mai

À la polyvalente de L’Ancienne-Lorette

Gratuit

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Messmer

Messmer est de retour au Québec pour y présenter en primeur son tout nouveau spectacle, Hypersensoriel. Sommité dans l’art de la fascination, Messmer repousse à nouveau les limites du subconscient


Le 2 mai

À La Salle Albert Rousseau

 

Le spectacle Time It Was

Incontournable rétrospective des plus grands succès de Simon & Garfunkel et Cat Stevens. Appuyés de multiples projections, cinq musiciens et deux choristes remettent en mémoire l’immense répertoire de ces monuments de la chanson folk américaine.

 

Le 4 mai

À L’Anglicane

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Le Salon Auto-Sport de Québec

Le 50e Salon Auto-Sport de Québec est le plus grand rassemblement de sport motorisé au pays avec une superficie d'exposition et d'activités dépassant les 180 000 pieds carrés , à ntérieur et à extérieur.

 

Du 3 au 5 mai

Au Centre de Foires

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Festival de Magie de Québec

Le Festival de Magie de Québec est de retour pour une neuvième édition.
Au Quartier Petit Champlain et dans les parcs entourant la Place-Royale que seront présentés le volet animation et les spectacles gratuits pour tous. Les spectacles en billetterie seront de retour au Capitole.

 

Du 2 au 5 mai

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Profesional Bull Riders

Les Professional Bull Riders vous en mettront plein la vue lors de l'excitante compétition Iron Cowboy. Cette formule unique durant laquelle les monteurs s'affronteront dans des duels afin de progresser vers le titre. Un seul cowboy triomphera dans l'arène !

 

Le 4 mai

Au Centre Vidéotron

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Demi-marathon Oasis de Lévis

Le populaire Demi-marathon Oasis de Lévis donnera le coup d’envoi de la saison 2019 de Je Cours Qc en rassemblant plus de 4500 participants sur la rive sud de Québec.


Le 5 mai

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par Nathan Meilleur