WKND 91.9 FM

Notre directeur de l'information, chez Leclerc Communication, Denis Langlois est un GRAND GRAND passionné de frites. C'est pas compliqué : il en mange à TOUS les jours. POUR VRAI ! Sa passion est connue et reconnue depuis des années, si bien qu'il s'est fait surnommer Denis La Frite. Il a même sa plaque d'immatriculation personnalisée : LAFRITE.

Vous aurez donc compris que ces suggestions de bonnes adresses pour des frites maison(faites avec du gras et non de l'huile) nous sont extrêmement pertinentes ! Denis y va de suggestions non seulement dans la région, mais aussi partout dans la province et même aux États-Unis.

ATTENTION

Il ne s’agit pas d’un palmarès mais de quelques adresses pour des frites maison.

Bonne dégustation !

Région de Québec

• L'Usine à frites, Wendake
• Casse-croute Moka, 4e avenue Limoilou
• Le coin de la patate, boul. l’Ormière, Québec
• La cuisine Boulet, boul, l'Ormière, Québec
• Casse-croute Chez Micheline, Rte 138 Saint-Augustin-de-Desmaures
• Resto Chic & Sympa, route 138, Saint-Augustin-de-Desmaures
• Frites Alors !, rue Crémazie O. Québec
• Buffet Royal, Avenue Royale Beauport
• Kyran-O-Pizza, rue Marie-de-l'Incarnation, Québec

Région de Portneuf

• Casse-croute Marcotte, Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier
• Casse-croute chez Ti-Oui, Saint-Raymond
• Casse-croûte Du Moulin, Pont-Rouge

Côte-de-Beaupré/Charlevoix

• Restaurant Chez Bolduc, Rte 138 Beaupré

Chaudières-Appalaches

• Casse-Croûte 204, Rte 204 Saint-Jean-Port-Joli
• Restaurant Chez Charles, rue Principale Saint-Philémon
• Restaurant Chez Wilson, Côte du passage, Lévis
• Restaurant À la rive,Montmagny

Bas-St-Laurent

• Cantine D’Amour, rue Notre-Dame E. Trois-Pistoles
• Cantine ASL, rue Principale O. Saint-Anaclet-de-Lessard (Rimouski)
• Cantine D'Amour, rue d'Amour, Matane

Estrie

• Restaurant Chez Louis, rue King Sherbrooke

Montréal

• L’Orange Julep, boul. Décarie, Montréal
• Les restaurants Lafleur. Plusieurs adresses dans la région de Montréal

Montérégie

• Cantine Bernard, Sainte-Madelaine

États-Unis

• The Pier Fries, Old Orchard Beach
• Maine In and Out Burgers, Californie & Nevada

Lady Gaga célèbre le 10e anniversaire de son album Born This Way et pour l'occasion, elle lance une réédition de celui-ci qu'on pourra écouter dès le 18 juin. Born This Way Reimagined: The Tenth Anniversary est le nom de ce nouvel album.

Dans l'album, il y aura les 14 chansons du disque original ainsi que six reprises d'artistes qui représentent et soutiennent la communauté LGBTQ +.

Le premier cover est sorti vendredi dernier et c'est la rappeuse américaine Big Freedia qui interprète Judas, sa chanson préférée de l'album. C'est une nouvelle version de la chanson dans laquelle on peut entendre un brass band complet, un rythme trap, un choeur et, bien sûr, la signature rap de Big Freddia.

Voici un aperçu!

Ceux qui me connaissent le savent, J’A-D-O-RE le camping. En fait, j’en fais depuis mes premiers mois de vie. C’est assurément l’héritage de temps de qualité le plus important que m’ont légué mes parents. J’ai fait tous les types de camping… été, hiver, à la belle étoile, en autonomie complète, canot-camping, en montagne, en tente, en tente-roulotte, en hybride et aujourd’hui, en « fifth wheel ». Je les aime TOUS!  Mon affection pour ce loisir s’est transformée quand je suis devenue maman et que c’était à mon tour de transmettre l’héritage reçu de mes parents. Aujourd’hui, je vous énumère les principales raisons pour lesquelles j’affectionne tant le camping. Évidemment, j’aurais pu faire un TOP 100, mais pour les besoins de la cause, je me gère. Hihihi!

1. ÊTRE DEHORS : 

Tous les experts le confirment, être dans la nature améliore la santé physique et mentale. Les rayons du soleil, l’air frais, être en contact avec les différents éléments… la nature a un grand pouvoir de calmer le système nerveux, améliorer l’humeur et le sommeil. Bref, qu’on aime ou non le camping, jouer dehors est la première chose à mettre à notre horaire pour améliorer notre santé et qualité de vie. 

2. « ÇA PREND UN VILLAGE » : 

Vous avez sans doute déjà entendu cette expression, n’est-ce pas ? L’esprit de communauté qui règne en camping, ça n’a pas de prix. Premièrement, dans un univers contrôlé comme un terrain de camping, les enfants ont beaucoup plus d’autonomie qu’en ville où, au terrain de jeu, il y a plus de parents que d’enfants. Vous savez, ces fameux « parents hélicoptères » qui sont incapables de laisser leurs enfants partir jouer seul au parc du quartier? (J’en fais partie, en passant. :P) Mais c’est totalement différent en camping! Il y règne une confrérie où tout le monde se tient et où nous avons à coeur le bien-être du voisin. Si vous saviez le nombre de fois où mes filles sont rentrées à la roulotte, avec des plaies nettoyées et des pansements frais, parce que les adultes témoins de la fouille de vélo en avaient pris soin. C’est la chose la plus naturelle qui soit et je l’ai fait à plusieurs reprises aussi. Au contact de cette communauté, de ce « village », les enfants apprennent à partager, à échanger, à se débrouiller, à s’exprimer, être en relation avec les autres, sans que les adultes régissent chaque intervention. Il règne aussi un grand esprit de solidarité entre les enfants où, naturellement, les plus grands veillent sur les plus jeunes et où les groupes d’âge se mélangent de façon pacifique et organique. C’est si beau à voir!

3. L’HORAIRE : 

Un jour, un ami m’a fait remarquer qu’en camping, « on n’est pas en train de ne pas faire autre chose ». Pensez-y! À la maison, si on est assis en train de regarder la télé, inévitablement, on est en train DE NE PAS faire la vaisselle, le lavage, passer la tondeuse. On N’EST PAS en train d’entretenir les platebandes, repeindre le patio. Quand on prend le temps de prendre le temps, à la maison, cela vient inévitablement avec le fait qu’on prend du retard sur les tâches quotidiennes. Alors qu’en camping, elles sont vraiment limitées! Cela veut donc dire qu’on a davantage de temps pour VIVRE le moment présent. 

Bonus : LA SALETÉ : 

Oui, oui! Vous avez bien lu!! 

J’ai été élevée avec le fait que le bonheur se mesure par la quantité de crasse autour du bain à la fin de la journée. Eh bien, laissez-moi vous dire que mes filles sont trrrrrès heureuses, en camping. C’est l’avantage qui vient avec le fait de jouer dehors… Toute cette saleté témoigne des expériences vécues durant la journée à profiter des richesses mises à notre disposition. Je l’avoue, j’éprouve un sentiment de grande fierté quand je nettoie le bain, en pensant à tout ce temps de qualité et des apprentissages faits loin des écrans d’ordinateurs, tablettes ou cellulaires. 

Et vous, quelles sont les raisons qui vous font aimer le camping?
Que vous en soyez à votre première expérience ou que vous soyez un campeur chevronné, je vous souhaite à tous une magnifique saison!

Aujourd’hui, m’en va vous raconter une histoire qui existe pas, une histoire qui s’écrit au fur et à m’sure que mes paroles s’envolent…

Le 28 mai de l’an 2021, c’t’une date que tout notre monde va r’tenir. Une date qui va ben s’ancrer dans nos mémoires parce qu’est pas comme les autres.

Depuis des mois maintenant, on a jamais autant, de toutes nos vies, travaillé ensemble. Ensemble pour aplatir une, pis deux pis trois vagues. Des vagues qui ont brassé pas rien qu’à peu près. Des vagues qui ont fait ravages incommensurables.

Des vagues qui vont nous avoir fait pleurer, qui vont nous avoir fait perdre patience, mais qui vont aussi nous avoir appris, nous avoir fait comprendre, qui vont nous avoir fait grandir comme jamais depuis des siècles. Des vagues qui nous on r’mit su l’sens du monde.

En s’moment y’a l’monde entier qui vie le même combat, pis ce monde là ben y’a décidé de se tenir d’bout. Juste pour pouvoir revoir le monde…

Mais dans notre p’tit monde… on a perdu du monde qui nous était cher, du monde qui on refait l’monde avant nous autres. Du monde qu’on oubliera pu jamais.
Du monde qui ont mis leurs tripes su’a table, des tables qu’on a hâte de réserver.
On connait tous du monde qui est allé au front pour tout l’monde, du monde qui a eu du front tout l’tour d’la tête. Du monde qu’on remercie pour tout l’or du monde.

Mais là, aujourd’hui, on a pas juste cassé la vague, la vague est en train de d’virer bord!

On connait tous du monde qu’on a pas vu depuis un sapré boutte, pis là ben, on va recommencer à voir notre monde.
À partir d’aujourd’hui, on va recommencer à voir des vagues. Mais ça va être des vagues de retrouvailles, des vagues d’amour… Des vagues de petits partys!

On a marché s’ua lune que nous disait nos grand-mères pis nos grand-pères, mais aujourd’hui, c’est le plus grand pas pour l’humanité qu’on a jamais faite avant!

Aujourd’hui, j’ai la piqûre, ON a la piqûre! La piqûre de chanter, de danser, la piqûre de rire, la piqûre de VIVRE… avec notre monde!

Le combat est pas fini, ça c’est certain, mais tant que l’monde va continuer à s’tenir de même, y’a aucune autre vague qui pourra atteindre nos rives, sauf celles qui vont effleurer nos pieds…

De tout mon coeur, pis du grand coeur des Retours, ON vous souhaite tout l’amour du monde avec votre monde… On vous souhaite le plus GRAND des petits partys!

- Les Retours et Nat Pellerin

Certaines chansons deviennent des hits sans qu'on comprenne pourquoi. Crazy Frog par exemple...

Mais à l'inverse, des chansons particulièrement solides n'obtiennent jamais un véritable succès. Voici donc 3 chansons qui, à notre humble avis, devraient être plus connues :  

Chaque semaine, WKND vous propose un regard approfondi sur un vidéoclip marquant.  Certains clips sont particulièrement représentatifs de leur époque; il y en a quelques uns qui partent d’une idée simple et l’exploitent au maximum, alors que d’autres peuvent être considérés comme de véritables courts-métrages dignes des plus grands festivals de cinéma. Nous rendons ici hommage aux créateurs et créatrices qui ont fait vivre les belles années de MusiquePlus, et qui continuent de rayonner aujourd'hui sur le web.  

Bran Van 3000 – Drinking in LA (1997)

Bran Van 3000 est à la base le projet d’un artiste : James Di Salvio. Oeuvrant comme DJ à temps partiel mais principalement dans le monde du cinéma et de la vidéo, le Montréalais s’est retrouvé à Los Angeles pour travailler dans la prestigieuse équipe de Propaganda Films. Au milieu des années 90, après une soirée un peu trop festive, Di Salvio s’est réveillé la face dans le gazon sur le terrain d’un inconnu. Il s’est alors fait la réflexion : what the hell am I doing drinking in L.A. ? Il ne le savait pas à l’époque, mais cette simple phrase allait devenir très déterminante pour sa carrière.

La naissance de Bran Van 3000 a eu lieu entre autres grâce à Jean Leloup. En effet, James Di Salvio a collaboré avec Leloup en réalisant les vidéoclips pour les chansons 1990, Isabelle,  Johnny Go et Cookie. Il a également reçu en 1994 un chèque de redevances pour un remix qu’il avait fait du succès 1990. Il décide alors d’appeler son ami et DJ E.P. Bergen pour « l’aider à dépenser son argent ». Ils décident d’acheter de l’équipement d’enregistrement et de lancer un collectif musical : Bran Van 3000.  À noter, le premier enregistrement sur lequel on entend James Di Salvio chanter est Johnny Go, qu’on retrouve sur l’album Le Dôme.

Sur le premier album Glee, une chanson se démarque : Drinking In LA. Les producteurs veulent tous savoir qui est le groupe derrière ce futur hit et à quel endroit ils peuvent voir Bran Van en direct. Le problème : le projet n’est pas un véritable groupe et n’a jamais présenté de concert live! Les gars décident de monter rapidement un groupe et réussissent à obtenir un contrat de disque et de distribution à l’international. Drinking in LA devient alors un méga hit.

Le vidéoclip présente une ambiance très cool, qui cadre parfaitement avec la chanson. Le jeune DJ qu’on peut voir au début est A-Trak, un montréalais qui a remporté à quelques reprises le championnat du monde des DJ et qui a accompagné Kanye West sur de nombreuses tournées. Dans le clip, on retrouve le collectif dans une maison aux allures très vintage avec des tapisseries à motifs.  Pour réaliser un des décors, des échantillons de peinture – comme on peut en retrouver dans les quincailleries – ont été utilisées. Le clip a joué à de nombreuses reprises à MusiquePlus et MuchMusic, se retrouvant d’ailleurs sur la compilation Big Shiny Tunes 2.

Troy et Erika ont vécu le troisième accouchement de leur famille de manière précipitée alors que le bébé s'est présenté plus rapidement que prévu.

L'accouchement s'est donc déroulé directement dans la voiture, stationnée en bordure de l'autoroute 407 en Ontario. Le papa se faisait guider et conseiller par une dame des services d'urgence au bout du fil. Le bébé est arrivé en quelques secondes sous les pleurs des parents.

Toute la famille se porte à merveille !