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21 janvier 2025 Un grand succès pour le Conteneur de la bouffe WKND!

Marie-Pier Gravel, directrice adjointe de la Bouchée Généreuse, était de passage en studio dans "Dalair le matin" aujourd'hui pour faire un retour sur le Conteneur de la bouffe de WKND 91,9. 

Grâce à la générosité de ses auditeurs et partenaires, l'initiative a permis d'amasser 30 palettes de denrées non périssables, soit l'équivalent de 2400 pieds cube de nourriture en plus d'une importante somme de plus de 18 000$ en dons.

Visiblement émotive, Marie-Pier s'est réjouit que toutes les familles qui se sont présentées pendant les fêtes à la Bouchée Généreuse ont eu accès à un panier de nourriture, en plus d'une dinde cette année. 

L'équipe a également pris le temps de remercier les Restaurants Normandin de la région de Québec qui ont également participé à l'initiative. "C'était toujours agréable de voir leur camion arriver", s'est exclamé Marie-Pier sur les ondes de WKND.

Les banques alimentaires de la région de Québec répondent à environ 200 000 demandes d’aide alimentaire chaque mois. Parmi ces demandes, 30 % concernent des enfants. En décembre, les demandes augmentent de 10 à 15 %, et en janvier, elles grimpent de 20 à 30 % par rapport à décembre ! Cela signifie que les mois de décembre et janvier sont les périodes les plus critiques de l'année pour les familles de notre belle région.

Réécoutez l'entrevue de Marie-Pier Gravel juste ici : 

 

par WKND
9 janvier 2025 Big Boss Bouchard est de retour en studio!
Notre valeureux Big Boss Bouchard était de retour en studio ce midi. Il vient d'arriver dans la maison palliatifs Suzanne Vachon entouré de sa famille et il avait plusieurs rêves à réaliser! Il voulait prendre un autobus JAUNE comme ses soeurs et frères, assister à un VRAI match de hockey et jouer sa chanson préférée à la radio ... THUNDERSTRUCK!
par WKND

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16 novembre 2017 L'Agenda WKND du 16 novembre

Événement spécial Avalanche 

Du 16 novembre à 19 novembre
Juvénat Notre Dame

Venez profiter de rabais allant jusqu'à 80 % sur un grand inventaire de vêtements Avalanche pour femmes, enfants et hommes.

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Fripe ton Ca$h

Se termine ce soir à 18h!
Cégep Garneau – Salle des Pas Perdus

Friperie pour financer un voyage humanitaire au Cameroun! Vêtements et accessoires (chaussures, talons hauts, bijoux, sacs à main) pour femmes, hommes et enfants.

Toutes les tailles en vente à 2$, 5$, 10$ et 15$.

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Rencontrer les fondateurs de «Jokes de Papa»

Vous avez probablement entendu parler du phénomène Jokes de Papa! L’objectif est bien simple : on se raconte des blagues et il ne faut pas rire…

Jokes de papa est tellement populaire qu’on en a fait un jeu de société, que vous pourrez trouver chez Club Jouet.

Vendredi le 17 novembre, Kévin et Andrew, seront chez Club Jouet, de 17h30 à 20h30. Vous pourrez jaser avec eux, faire signe votre jeu, qui vous sera offert à un prix spécial pour l’occasion. Encore mieux : offrez un jeu dédicacé pour Noël, succès garanti!

C’est un rendez-vous, Club Jouet, 1100 rue Bouvier


Salon du ski et des sports d’hiver


De vendredi à dimanche (17 au 19 novembre)
ExpoCité

Les amateurs de sports et d’activités hivernales pourront découvrir une foule d’entreprises et de boutiques spécialisées qui seront sur place pour lancer leur saison 2018 en présentant les plus grandes marques, des nouveaux produits et des exclusivités.

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Hockey au Centre Vidéotron

Les Remparts de Québec reçoivent les Cataractes de Shawinigan

Le match débute à 19h!

Pour achat de billets


Le Salon national de la femme de Québec

Samedi et dimanche (18 et 19 novembre)
ExpoCité

Une fin de semaine de découvertes et de magasinage hors pair vous attend au Salon national de la femme avec plus de 200 exposants sur place pour vous offrir de tout : des dégustations de bouffe et d'alcool, des défilés de mode, des célébrités invitées, des transformations-beauté gratuites, des secrets de beauté et du bien-être, des démonstrations culinaires, des conseils en aménagement et des idées-voyages.

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Salon du jeu et du jouet

Samedi et dimanche (18 et 19 novembre)
ExpoCité

Le Salon du jeu et du jouet est le plus gros événement du genre au Québec. Il rassemble de nombreux acteurs des différents milieux ludiques de la province.

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Activité familiale scientifique

Une activité préparée pour les jeunes de 6 à 12 ans a lieu ce samedi 18 novembre dans le cadre de la journée nationale des débrouillards! Au rendez-vous : expériences scientifiques, jeux, défis et surprises avec une belle équipe d’animateurs! Et c’est gratuit!

Lieu : Québec à la Boite à science
Adresse: 1150, boul. René-Lévesque Ouest, Qc, porte 16

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Festivités au Pôle Nord

Samedi et dimanche (18 et 19 novembre)
Galeries de la Capitale

Ne manquez pas l'arrivée du père Noël lors d’une fin de semaine d'activités uniques : défilé musical, maquillage, animation, etc.

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L'arrivée du Père Noël à Laurier Québec


Ce samedi 18 novembre, tout devient féerique à Laurier Québec! Rendez-vous dans la halte-bouffe pour vivre une expérience mémorable avec la Reine des Neiges et découvrez le parcours ludique & interactif du Royaume enchanteur.

Toute la journée : photos gratuites et cadeaux pour tous les enfants offerts par le Père Noël!

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Explorons le temps et l’espace

Ce dimanche 19 novembre
Entre 10h et 16h30
Centre des Congrès de Québec

Gratuit! Venez faire une incursion dans le merveilleux monde des géosciences et des minéraux, prendre connaissance des nouveautés du secteur minier et découvrir l’importance de ce secteur dans votre quotidien. Conférences et activités interactives tout au long de la journée!

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16 novembre 2017 Top 5 d'Andréanne : les grains à découvrir

On cuisine souvent ce que l’on connaît! Évidemment, cela nous permet de rester dans une certaine zone de confort pour faire face à la réalité d’une vie mouvementée. Tout comme votre collègue, vous auriez envie d’essayer de nouveaux aliments pour varier un peu votre riz blanc ou vos pommes de terre?

Les obstacles sont toujours les mêmes devant de nouveaux aliments : comment ça se cuisine, en combien de temps et y a-t-il des recettes intéressantes pour la famille?

Quinoa

Le grain par excellence pour remplacer le riz en accompagnement ou pour mettre dans une soupe, un potage et une salade. Il se cuit comme le riz, à l’exception qu’on doit bien le rincer avant de le faire cuire pour enlever la saponine, molécule qui pourrait lui conférer un goût un peu plus amer.

Plus riche en fibres et en protéines, il rassasie beaucoup plus que le riz blanc régulier. On en met donc moins dans notre assiette J

Recettes

Millet

Excellente source de vitamine B, réduit les taux de mauvais cholestérol, contient des antioxydants et bien plus! Cette céréale existe depuis 2000 ans avant J.-C. et sa popularité émerge depuis quelques années, puisqu’il s’agit d’une céréale sans gluten.

Remplace également très bien le riz dans un risotto, de par sa texture un peu plus collante, il est excellent dans les terrines, les galettes et les desserts.

Recettes

Rincer 250 ml (1 tasse) de millet décortiqué sous l’eau froide à l’aide d’un tamis. Égoutter. Dans une casserole moyenne, déposer le millet et 375 ml (1 ½ tasse) d’eau. Porter à ébullition à feu vif. Lorsque la préparation bout à gros bouillons, réduire à feu moyen-doux, couvrir et calculer 15 minutes. Retirer du feu et laisser reposer 5 minutes à couvert.

Sarrasin

Propriétés anti-inflammatoires, potentiel anti-tumoral, riche en fibres, il s’agit d’une céréale parfaite pour réduire les taux de mauvais cholestérol et pour favoriser la satiété. Essayez-le d’abord en farine ou en flocons pour en faire un gruau, des galettes ou des crêpes.

Recettes

Crêpes de sarrasin (wrap au saumon fumé) : fromage de chèvre, saumon fumé, lanières de poivron et de poire, pousses de tournesol, épinards.

Amarante

Ressemble beaucoup au quinoa. Toutes petites, les graines se cuisent pendant 20 à 30 minutes dans deux fois leur volume d'eau. La texture, un peu collante, n'étant pas au goût de tous, on peut les glisser dans des gratins, des galettes, des flans... On peut aussi les chauffer dans une poêle à couvert pour les faire éclater les manger en « pop-corn ».

La farine, elle, peut remplacer 25 % de la farine de blé dans les gâteaux et leur donner du moelleux. Quant aux flocons, ils permettent de préparer porridges et mueslis.

Recettes

Orge mondé (et non perlé!)

L’orge mondé contient le germe et le son, donc plus de nutriments et de fibres que l’orge perlé. On connaît cette céréale avec la fameuse soupe au « barley », mais les possibilités sont beaucoup plus variées.

En risotto, pour remplacer le riz en accompagnement, dans un mijoté, dans une soupe aux légumes, dans une salade froide, la texture de l’orge est très intéressante! Quoiqu’il faut être patient pour la cuisson, on peut cuisiner le tout en grande quantité et faire congeler.

Recettes

 

 

 

 

 

par Joannie Fortin
15 novembre 2017 À quel moment de l’année économise-t-on le plus?

Voici un petit guide pratique pour acheter moins cher tout au long de l'année, que ce soit pour l'achat d'une nouvelle voiture, d'un climatiseur, d'une tondeuse, de jouets pour les enfants ou encore d'un voyage dans le Sud!

TOUT EST LÀ :) 

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