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21 janvier 2025 Un grand succès pour le Conteneur de la bouffe WKND!

Marie-Pier Gravel, directrice adjointe de la Bouchée Généreuse, était de passage en studio dans "Dalair le matin" aujourd'hui pour faire un retour sur le Conteneur de la bouffe de WKND 91,9. 

Grâce à la générosité de ses auditeurs et partenaires, l'initiative a permis d'amasser 30 palettes de denrées non périssables, soit l'équivalent de 2400 pieds cube de nourriture en plus d'une importante somme de plus de 18 000$ en dons.

Visiblement émotive, Marie-Pier s'est réjouit que toutes les familles qui se sont présentées pendant les fêtes à la Bouchée Généreuse ont eu accès à un panier de nourriture, en plus d'une dinde cette année. 

L'équipe a également pris le temps de remercier les Restaurants Normandin de la région de Québec qui ont également participé à l'initiative. "C'était toujours agréable de voir leur camion arriver", s'est exclamé Marie-Pier sur les ondes de WKND.

Les banques alimentaires de la région de Québec répondent à environ 200 000 demandes d’aide alimentaire chaque mois. Parmi ces demandes, 30 % concernent des enfants. En décembre, les demandes augmentent de 10 à 15 %, et en janvier, elles grimpent de 20 à 30 % par rapport à décembre ! Cela signifie que les mois de décembre et janvier sont les périodes les plus critiques de l'année pour les familles de notre belle région.

Réécoutez l'entrevue de Marie-Pier Gravel juste ici : 

 

par WKND
9 janvier 2025 Big Boss Bouchard est de retour en studio!
Notre valeureux Big Boss Bouchard était de retour en studio ce midi. Il vient d'arriver dans la maison palliatifs Suzanne Vachon entouré de sa famille et il avait plusieurs rêves à réaliser! Il voulait prendre un autobus JAUNE comme ses soeurs et frères, assister à un VRAI match de hockey et jouer sa chanson préférée à la radio ... THUNDERSTRUCK!
par WKND

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21 février 2017 Toutes les RUMEURS pour la soirée New Country du 50E FEQ.

Maintenant que les programmations des autres festivals autour du Québec sont annoncées, le temps est venu de vous faire part de mes observations concernant l'artiste présent sur les Plaines en 2017. 

Par Gab Marineau

ZAC BROWN BAND : Une prise parfaite pour le FEQ, puisque le Zac Brown Band attirerait sur les Plaines toutes les générations d’amateurs de musique Country et même plus. Ils sont de passage à l’Île du Prince-Édouard le 9 juillet pour le Cavendish Beach Music Festival. C’est le même scénario que celui de Keith Urban il y a deux ans.  Il y a un trou plutôt inhabituel pour ZBB entre le 10 et le 13 juillet d’ailleurs. Ensuite ils se dirigeront vers le New Jersey pour le 14 juillet. Des langues se délient actuellement et quelques personnes auraient reçu des informations confirmant le tout. 

Scénario le plus probable : Zac Brown Band le 10 juillet.

LUKE BRYAN : Une immense pause pendant sa tournée entre le 2 et le 12 juillet nous donne certains indices. Il sera de passage dans plusieurs festivals cet été, surtout au nord, où il fera le Dauphin Countryfest du Manitoba et le Boots and Hearts en Ontario. Après avoir été de passage en 2016 à Montréal pour la tournée « Kill The Lights » et avoir adoré la foule du Centre Bell, il ne serait aucunement surprenant de revoir Luke Bryan au Québec rapidement. C’est d’ailleurs dans ses plans d’exploiter d’avantage son public du Québec, comme il me l’avait mentionné le 25 février 2016. Brad Paisley avait utilisé le même scénario l’an dernier. Il était au Centre Bell un an avant sa présence à Québec, où il avait pu déguster une mouche pendant son spectacle.

Scénarios possibles : Luke Bryan entre le 8 et le 12 juillet.

TIM MCGRAW ET FAITH HILL : Le duo légendaire amorce une tournée mondiale « Soul2Soul » dans quelques semaines et il y a 8 dates au Canada, dans 5 provinces, mais pas au Québec. Ce qui est surprenant. On peut également remarquer une tendance dans leur date de tournée, ils prévoient habituellement 3 soirs consécutifs suivis d’une pause de 2-3 jours la semaine. Curieusement, ils seront à Boston les 7 et 8 juillet. Seulement 2 soirs? Pourquoi ne pas venir le jeudi 6 juillet ou le dimanche 9 juillet à Québec? Pourtant ils sont le 22 juin à Ottawa, le 23 juin et le 24 juin à Toronto. Ensuite, le 13 juillet à Vegas, puis les 14 et 15 à Los Angeles.

Scénarios possibles : Tim McGraw et Faith Hill le 6 juillet ou le 9 juillet.

LADY ANTEBELLUM : Bien que je n'ai aucune info concernant le trio, ils prévoient une grosse année 2017. Nouvelle chanson, nouvel album et la tournée « You Look Good » s'amorce au printemps. Aucune date déjà prévu à l'horaire du trio n'entrerait en conflit avec Québec. Ils sont à London, Ontario le 12 juillet. Ce serait la surprise et la joie! 

Scénarios possibles : Lady Antebellum le 11 juillet 

GARTH BROOKS : Je ne mettrai pas beaucoup d’argent sur celle-là, mais je me dois de l’ajouter quand même. C’est vrai qu’il est à New York, deux soirs les 8 et 9 juillet et ce n’est « pas loin ». Cependant, il a l’habitude de faire un minimum de 2 soirs au même endroit sinon plus. Il est actuellement pendant 5 soirs à Edmonton! Il sera 2 soirs à Ottawa et Winnipeg pendant sa tournée. On ne peut pas se permettre ça au Festival d’Été et c’est ce qui me refroidi un peu. En plus, il est beaucoup plus connu aux États-Unis et dans le reste du Canada qu’ici (comme pratiquement tous les artistes country d’ailleurs) et il ne demandera pas un plus petit cachet ici. Et croyez-moi, il coûte cher. Je crois que le FEQ fera le pari d’avoir un artiste équivalent en popularité au Québec que Garth Brooks pour beaucoup moins cher.

Scénarios possibles : Garth Brooks le 10 ou le 11 juillet.

LITTLE BIG TOWN : En première partie de la soirée New Country. Le quatuor sera également à l’Île du Prince-Édouard le 7 juillet. Je les vois très bien proposer la première partie de Zac Brown Band ou Luke Bryan, comme ils l’avaient fait lors de sa dernière tournée au Centre Bell en février 2016. Avec de récentes performances et victoires aux Grammy Awards en 2016 et 2017, leur présence ne passerait pas inaperçu.

HIGH VALLEY : En première partie de Tim McGraw et Faith Hill. C’est un simple calcul 1+1 = 2. Le duo canadien est déjà invité de Tim McGraw pour des dates dans l’ouest canadien. Ils sont au Bluesfest d’Ottawa le 9 juillet. C’est la seule date de confirmé entre le 2 et le 15 juillet. Donc, si c’est la tournée Soul2Soul en ouverture du FEQ le 6 juillet, je ne vois pas pourquoi on passerait à côté de High Valley.

ON PEUT OUBLIER

Toby Keith : Même s’il est au Bluesfest d’Ottawa le 6 juillet, ce n’est pas une raison suffisante pour l’ajouter aux rumeurs. Je doute de sa popularité chez les plus jeunes et quelqu’un m’a raconté l'avoir entendu dire haut et fort « I don’t give a fu%&*g sh** about french poeple ». Si jamais c’était lui, plusieurs personnes seraient déçu.

Keith Urban : Il est déjà venu et même s’il a adoré son passage, le Festival d’Été ne le présentera pas en 2017. Par contre, un retour au Québec est imminent.

Tim Hicks : Il était à St-Tite cet automne, il était au Corona de Montréal en janvier, il sera à Lotbinière en juin et à l’Île du Prince Édouard le 9 juillet. Il donne un méchant bon spectacle et en première partie, ça serait un succès, mais des fois… trop c’est comme pas asser.

Sam Hunt : Son horaire est très chargé entre le 6 et le 16 juillet et il tourne avec ses amis Maren Morris et Chris Janson presque exclusivement. Ce n’est juste pas un fit parfait pour les Plaines cette année.

Sur ce, bon 50e FEQ! La programmation complète sera annoncée le 8 mars à midi. 

par Gab Marineau
21 février 2017 Top 5 d'Andréanne : pour diminuer les sucres ajoutés

Chronique – Top 5 pour diminuer les sucres ajoutés

  1. Lire la liste des ingrédients
  2. Viser 5g et moins de sucre sur la fiche nutritionnelle
  3. Cuisiner un dessert maison par semaine
  4. Substituer le sucre demandé
  5. Remplacer une boisson sucrée par un thé aromatisé

Lire la liste des ingrédients

Savoir reconnaître les sucres dans la liste des ingrédients est essentiel. Plus ce dernier apparaît tôt dans la liste, plus il est présent en grande quantité. Repérez les termes tels que : sucre, glucose-fructose, sirop de, sorbitol, maltitol, miel.

 

Viser 5g et moins de sucre sur la fiche nutritionnelle

Actuellement, il n’est pas possible d’identifier le nombre exact de sucre ajouté dans un produit à la lecture des valeurs nutritives, mais en fixant une limite de moins de 5g allant jusqu’à un maximum de 10g, on limite la présence de sucre ajouté. Les produits à surveiller sont : yogourt, pains, céréales, biscuits, barres tendres, boissons sucrées, etc.

 

Cuisiner un dessert maison par semaine

Et si on y allait graduellement? Choisissez un aliment par semaine dans les produits achetés transformés que vous cuisinerez vous-mêmes. Quelques exemples :

1)     Choisissez un yogourt nature et ajoutez-y quelques gouttes d’essence de vanille, ½ tasse de petits fruits et quelques flocons de gruau. Un délice!

2)     Faites vos barres tendres maison : http://www.nutrisimple.com/fr/recettes/barre-granola-aux-fruits-seches-et-aux-noix/

3)     Faites vos muffins/biscuits maison : http://www.nutrisimple.com/fr/recettes/muffins-fruits-avoine-chocolat/

 

Substituer le sucre demandé

Il est possible de retirer complètement le sucre des recettes en remplaçant par des agents sucrant provenant de sucre naturellement présent dans l’aliment. On peut substituer par la même quantité de purée de dattes, on peut diminuer le sucre de moitié tout simplement ou remplacer cette moitié par de la purée de légumes, des pépites de chocolat noir, des fruits séchés/congelés sans sucre ajouté.

 

Remplacer une boisson sucrée par un thé aromatisé

Les sucres liquides ont des impacts plus négatifs que ceux qui sont accompagnés par une quantité de protéines et des fibres. Afin de diminuer cet apport en boissons sucrées (boissons gazeuses, jus, cocktails, boissons végétales sucrées, cafés aromatisés), essayez d’en remplacer une partie par des eaux aromatisées maison ou des thés aromatisés.

 

par Joannie Fortin