L'instant de six chroniques en studio, le propriétaire de Bières et Finesses, Stéphane Marcotte, vient nous faire découvrir en studio l’accord bières et fromages! 

Bières et Finesses, c'est quoi?
De superbes bières de microbrasseries Québécoise + 30 choix de saucisses sans gluten. Grand choix de fromages du Québec. Vaste choix de pâtes fraîches et sauces.

Ce mercredi 16 août :

Le fromage présenté est le Fuocu de la fromagerie Fuoco à Sainte-Sophie. Pour accompagner ce fromage, Stéphane nous propose deux bières de style Belge :  

#1 Double Belge la Dominus Vobiscum Double de la microbrasserie Charlevoix
#2 Quadrupel, la Gras Dur de la microbrasserie La Chouape de St-Félicien

L'incontournable coup de cœur: La Gin Ale de Amiral.

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Les nostalgiques d'Expo-Québec seront heureux de savoir que c'est aujourd'hui, dès 13h, que La Grande Foire de Québec s'installe sur le site d'ExpoCité, et l'entrée sur le site est gratuite!

De mercredi midi à dimanche soir, on va donc retrouver 32 manèges à sensations fortes, les odeurs de popcorn, les cris des animateurs de kiosques de jeux d'adresse, bref, l'ambiance de foire!  

Ça sent la rentrée et ça sent aussi le retour de nos émissions préférées à la télé... Voici donc la liste des dates de retour de vos émissions chouchou mais aussi de quelques nouveautés à surveiller!

TVA

Boomerang - Dès le lundi 11 septembre, 19h30

L'échappée - Dès le lundi 11 septembre, 20h

L'imposteur - Dès le lundi 11 septembre, 21h

O' - Dès le mardi 12 septembre, 20h

L'heure bleue - Dès le mardi 12 septembre, 21h

Blue Moon - Dès le mercredi 13 septembre, 21h

Au secours de Béatrice - Dès le mercredi 20 septembre, 20h

La Voix Junior - À annoncer

Si vous avez des fourmis en quantité à la maison, sachez que c'est la réalité de plusieurs personnes cet été à Québec... La raison: la neige abondante, le printemps pluvieux et le faible taux de précipitation en juillet ont notamment favorisé la prolifération des fourmis.

Tous les jeudis, ne manquez pas les chroniques coups de cœur d’été Renaud-Bray à WKND Radio avec Sylvie et Mathieu dans la Terrasse  WKND. Chaque semaine vers 17h20 nous allons vous présenter nos 3 choix parmi les plus populaires du palmarès Renaud-Bray.

Famille Futée 3 – de Geneviève O'Gleman et Alexandra Diaz

Prix : 29,95$ 

Résumé:  Les auteures des best-sellers Famille futée 1 et Famille futée 2, vendus à plus de 350 000 exemplaires, sont de retour en force avec une avalanche d'idées et de trucs pour alléger la routine des semaines endiablées, tout en décuplant le plaisir de ceux et celles qui sont à court d'idées de repas santé.

Famille futée 3 regroupe 150 recettes santé, faciles, économiques et gourmandes. Découvrez toutes les recettes de la saison 4 de la populaire émission Cuisine futée, parents pressés (diffusée à Télé-Québec), ainsi que 65 recettes exclusives. 

Au menu:
Petits-déjeuners, Végé, Salades
Cuisine d'été, Cuisine d'hiver
Poulet, À l'italienne
Saveurs du monde
Poissons et fruits de mer
Desserts

La servante écarlate de Margaret Atwood

Prix : 16,95$ 

Résumé:  Ce roman de science fiction publié en 1985 vient tout juste d’être adapté en série télé aux États-Unis. L’auteure y décrit futur dystopique, peut-être proche, où la religion domine la politique et où les femmes sont considérées comme « en voie de disparition ». Elles sont divisées en trois classes : les Épouses, seules femmes ayant du pouvoir, elles dominent la Maison, les Marthas qui entretiennent la maison, et aussi s'occupent de la cuisine et enfin les Servantes écarlates dont le rôle est la reproduction. Toutes les autres femmes (trop âgées, infertiles, etc.) sont déportées dans les Colonies où elles manipulent des déchets toxiques. Dans ce futur, le taux de natalité est très bas à cause de la pollution et des déchets toxiques de l'atmosphère.

La Vie compliquée de Léa Olivier #04 de Catherine Girard-Audet

Prix : 17,95$ 

Résumé: Dans cette 4^e BD de la série, C'est enfin les vacances! Léa jubile à l'idée de passer deux mois loin des nunuches. Même si elle appréhende un peu la vie au camp «cauchemar» avec les mouches et une horde d'enfants en délire, elle est loin de se douter des épreuves que cet été lui fera traverser! Une Marilou en détresse, une voisine de chalet indésirable, des ateliers d'écriture - où elle fera une rencontre pour le moins. intéressante - et un couple inattendu viendront agrémenter ces huit semaines de congé, qui se révèleront finalement bien plus angoissantes que relaxantes! Contre toute attente, Léa n'est pas si triste de voir l'été tirer à sa fin.
Vivement la rentrée!

Keith Urban au Centre Vidéotron

Dimanche 13 août

Première partie : James Barker Band

La tournée mondiale Ripcord s'arrête à Québec! Ne manquez pas notre émission spéciale Keith urban, présentée immédiatement après le spectacle sur les ondes de WKND 91,9

L'instant de six chroniques en studio, le propriétaire de Bières et Finesses, Stéphane Marcotte, vient nous faire découvrir en studio l’accord bières et fromages! 

Bières et Finesses, c'est quoi?
De superbes bières de microbrasseries Québécoise + 30 choix de saucisses sans gluten. Grand choix de fromages du Québec. Vaste choix de pâtes fraîches et sauces.



Ce mercredi 9 août : 

Pour le quatrième service, Stéphane nous présente le fromage Alfred le fermier, de la fromagerie La Station à Compton.

Pour accompagner le fromage, il nous propose deux Brown Ale.

#1 La 26 de la microbrasserie Farnham

#2 La Chaga de la microbrasserie Brasserie Général à Charlesbourg.

Le coup de cœur de la semaine : L'Impardonnable, une IPA Américaine fait par la microbrasserie Le Secret des Dieux à Pohénégamook.

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