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12 novembre 2025 Warren Zeiders, Jordan Davis et Parker McCollum pour la 11e édition du Festival Country Lotbinière

Les organisateurs du Festival Country Lotbinière avaient maintenant une grande pression de présenter des têtes d’affiches dignes de ce nom après une 10e année mémorable. 

On a misé sur la profondeur et 3 soirées puissantes et équivalentes. Et plus que jamais, il y en aura pour tous les goûts avec Zeiders, Davis et McCollum, trois artistes mid-major qui se démarquent à leur façon.

 

Depuis 2 ans, le FCL se tient au mois d’août, pour permettre une collaboration avec un autre festival majeur dans l’est canadien, le YQM de Dieppe au Nouveau-Brunswick.

Ce dernier avait notamment annoncé Zach Top, un phénomène du country traditionnel et les rumeurs étaient fortes pour qu’il soit également de passage à Lotbinière.

Selon ma compréhension de la chose, en présentant Zach Top à St-Agapit, le reste de la programmation aurait été fortement amputée vu le prix exorbitant de l’artiste.

 

« Nul autre que Warren Zeiders ouvrira les festivités avec son country rock inspiré du Southern rock à la Lynyrd Skynyrd. On poursuivra avec Jordan Davis, qui apportera un country aux accents pop à la Luke Bryan et un storytelling terre-à-terre, sincère et touchant. Enfin, la puissante et chaleureuse voix de Parker McCollum clôturera le week-end avec un son teinté d’Americana à la Chris Stapleton. On en a pour tous les goûts, et la profondeur de la programmation 2026 ne s'arrête pas aux têtes d'affiche, je vous le garantis! On vous garde quelques surprises pour le début de l'année 2026! » - Guillaume Laflamme, cofondateur du Festival Country Lotbinière

 

En 2025, le festival a enregistré un achalandage record avec plus de 45 000 festivaliers sur l'ensemble du site. La programmation complète sera dévoilée en début d'année 2026.

 Les billets sont désormais en vente au grand public au countrylobtnière.com avec des rabais pouvant atteindre jusqu'à 20% par rapport au prix régulier. 

par Gab Marineau

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21 septembre 2017 Top 5 d'Andréanne : comment "pimper" son sandwich ?

On cuisine pour la rentrée : lunchs santé, variés, mais indéniablement, on finit souvent par revenir au bon vieux sandwich! Laissons de côté la charcuterie, la mayo et le pain blanc et sortons des sentiers battus!

Top 5 : Aliments pour « pimper » son sandwich

1)      Betterave

2)      Pomme ou poire

3)      Avocat

4)      Haricots noirs

5)      Boulettes de légumineuses ou de dinde maison

Betterave

Dans les sandwichs, elle se marie particulièrement bien au fromage de chèvre. Pour rendre votre sandwich un peu plus croquant, vous n’avez qu’à la râper alors qu’elle est encore crue ou ajouter quelques tranches de betterave par-dessus votre garniture habituelle.

Tartinade à la betterave : Trois betteraves cuites moyennes, 6c. à soupe de fromage de chèvre, une petite échalote et 1c. à soupe de vinaigre balsamique. Mettre tous les ingrédients au robot culinaire jusqu’à l’obtention d’une texture homogène.

Pomme ou poire

Une autre belle façon d’ajouter des fibres et de créer un mélanger sucré-salé! Ajoutez de petits cubes de pommes dans un mélange maison de poulet ou de thon ou mettez quelques tranches de pomme ou de poire avec un délicieux fromage de votre choix.

Avocat

En purée, parfait pour remplacer la mayo! En tranches, on l’ajoute comme garniture à n’importe quel sandwich ou roulé!

Haricots noirs

Transforment un simple sandwich au poulet en burrito mexicain! On les intègre dans la garniture de nos tortillas pour en augmenter la teneur en protéines et on ajoute de la salsa, du yogourt nature à la place de la crème sûre, du fromage râpé, des lanières de poivrons et du maïs!

Boulettes de légumineuses ou de dinde maison

Et si on cuisinait les garnitures à sandwich autrement? On sait déjà que la charcuterie est à mettre de côté, alors en plus du thon, du saumon fumé, des œufs, du poulet, du tempeh, pourquoi ne pas essayer les falafels ou les boulettes de viande maison dans un pain pita de grains entiers! Ça permet de varier la protéine et la présentation du sandwich!

Recettes

par Joannie Fortin
19 septembre 2017 Vin de Semaine : Coto de Hayas (19 septembre)

Des bonnes boulettes, sauce tomate avec une tonnes de basilc... vous serez aux anges en buvant le Coto de Hayas, directement de l'Espagne.

À 10$, vous ne pourrez évidemment pas dire que c'est le vin de l'année, mais pour "faire la job", la mission sera accomplie !

On boira pas toujours de l'eau, on n'est pas des grenouilles !

 

par Joannie Fortin
18 septembre 2017 Qu'est-ce qu'un bon patron?!

Une entreprise que vous aimez avec un supérieur qui a une attitude qui vous déplait, c'est difficile.

Voici de qu'on appelle l'effet «Archimède»
paru dans le Journal Métro.

A – Attitude positive

Parce que les gens ne peuvent pas s’épanouir dans un environnement négatif.

R – Reconnaissance

Parce qu’ils ont besoin qu’on reconnaisse leurs efforts.


C – Clarté

Parce que tant qu’ils ne sauront pas vraiment ce que vous attendez d’eux, vous les condamnez à la médiocrité.

H – Humanité

Parce qu’ils souhaitent être vus comme des êtres humains et non comme des outils de production.

I – Indépendance

Les gens ont besoin d’autonomie et ils détestent le micro-management.

M – Mentorat et maîtrise

Vos employés ne veulent pas d’un patron; ils souhaitent un coach, un mentor qui leur indique comment devenir meilleurs.

E – Entrepreneuriat

Ils figurent sur votre liste de paie, mais ils ont besoin de sentir qu’ils sont à leur compte, qu’ils ont de l’influence et qu’ils peuvent pousser des projets personnels tout en répondant à vos attentes.

D – Défis

Ils aimeraient que vous déterminiez ensemble ce qui est attendu d’eux. De cette manière, vous pourrez prévoir ensemble les embûches.

E – Élévation

Ils ont besoin de sentir, année après année, qu’ils deviennent meilleurs et qu’ils progressent.

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