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30 avril 2025 Catherine Bachand : 25 ans de passion en ondes

Catherine Bachand franchira demain un cap impressionnant, soit 25 ans de carrière derrière le micro dans le marché radio de Québec, un parcours fait de passion, d’engagement et de dévouement.

Difficile de parler de Catherine sans évoquer son influence sur plusieurs générations de passionnés de radio. "Mon premier souvenir d’elle remonte à mes 17 ans, alors qu’elle était mon enseignante au CRTQ. Dès les premières discussions, sa culture, son esprit vif et son amour du métier m’ont frappé. Je savais que cette femme allait marquer mon parcours bien au-delà de la salle de classe. Et aujourd’hui, des années après avoir été son élève, puis son collègue, et enfin son patron, je peux témoigner de son impact indéniable dans le quotidien des gens de Québec et plus spécifiquement des auditeurs de WKND 91,9." souligne Steven Croatto, directeur de la marque.

Des débuts au FM93 aux années marquantes de CHOI RADIO X, notamment en 2004, et son retour au FM93, Catherine s’est imposée comme une voix incontournable de la radio de Québec. Son ton chaleureux et rassurant a accompagné les auditeurs à travers les grands moments médiatiques, créant une proximité unique entre elle et son public.

Depuis plusieurs années, elle est une figure clé de WKND 91,9, où elle continue de captiver et d’informer avec rigueur et authenticité. Les sondages internes le confirment : 99 % des auditeurs la considèrent comme une source fiable et une communicatrice exceptionnelle.

Catherine incarne un équilibre parfait entre savoir, passion et une touche de folie qui fait toute la différence. Curieuse et exigeante, elle ne cesse de repousser les limites, portant Dalair le matin au sommet dès son arrivée.

Aujourd’hui, Leclerc Communication est fier de lui remettre une plaque honorifique en reconnaissance de ses 25 années de carrière.

Merci, Catherine, pour tout ce que tu apportes à la radio et à tes auditeurs. Joyeux 25 ans de carrière !

 
par WKND

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8 août 2019 L’Agenda WKND du 8 août

La Fête des chants de marins de Saint-Jean-Port-Joli

Du 15 au 18 août, sous le thème Mer et Monde, la Fête des chants de marins de Saint-Jean-Port-Joli vous offre plusieurs spectacles, des activités familiales, de l’animations, des ateliers et plus encore!

Du 15 au 18 août
À Saint-Jean-Port-Joli
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Parcours simplement brillant

Un événement gratuit qui fait le tour du Québec et s'installera au Grand Marché de Québec.
Vibrer au rythme artistes et artisans locaux qui seront sur place pour vous faire découvrir leur passion.

Gratuit
Le samedi 10 août
De 10h à 16h
Au Grand Marché de Québec
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Le Wavefest à La Baie de Beauport

Tous les amateurs de plein air prendront d’assaut la Baie de Beauport pour la deuxième édition du Wavefest, un festival d’une journée qui célèbre les sports nautiques. Au programme: planche à voile, SUP Paddle, wakesurf, kayak et canot!        

Le 10 août
À La Baie de Beauport
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La Fête des étoiles 

Le club d’astronomie de Val-Bélair tiendra sa Fête des étoiles les 9 et 10 août, de 19 h 30 à minuit, alors que la nuit des Perséides se déroulera le 12 août aux mêmes heures.

Les 9 et 10 août
Le club d’astronomie de Val-Bélair
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Le Mega-parc des Galeries de la Capitale

C’est le temps ou jamais d’y aller avec les enfants avant la rentrée scolaire. Turbo fun à profusion!

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MB Alpha Wear lance sa nouvelle collection

Des vêtements authentiques et 100% fabriqués au Québec. 
Le 13 août prochain, c’est le dévoilement de la nouvelle collection automne 2019 et du nouveau site web à l'Archibald Ste-Foy. Un événement nommé #relaunch.

Le 13 août
À L’Archibald Ste-Foy
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PLEIN ART, le Salon des métiers d’art de Québec

Jusqu’au11 août, à l’Espace 400e. Venez faire le plein d’art d’ici avec Christian Bégin!
3 chapiteaux d’objets exclusifs, 140 artisans inspirés et une foule d’activités.
Une collaboration WKND 91,9!

Entrée gratuite
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Les samedis Plug and Play présentés par WKND

C’est au tour de Zagata de vous accompagner dès 15h sur la plage de l’Oasis Financière Sun Life de la Baie de Beauport!
Une invitation WKND 91,9

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Le Limoilove 4e édition

Les chefs sortent de leur cuisine pour occuper la rue avec des compositions culinaires originales et audacieuses. Des rencontres gourmandes sur la 3e Avenue entre chefs et épicuriens.
Spectacle de musique, animation et encore plus, le Limoilove s’affirme comme un incontournable des soirées urbaines!

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par Nathan Meilleur
31 juillet 2019 Salade repas d'été au BBQ !

NOMBRE DE PORTIONS : 4


 LAITUE

4 laitues sucrine

Méthode
Couper les laitues en quartiers et la griller environ 2 minutes de chaque côté.


CREVETTES GRILLÉES

  • 12 crevettes décortiquées
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • le zeste d'une lime
  • une gousse d'ail hachée
  • une pincée de piment de Cayenne
  • sel

Méthode

  1. Mélanger l'huile d'olive, l'ail, les zestes et la pincée de poivre de Cayenne.
  2. Ajouter les crevettes et les laisser mariner environ 30 minutes.
  3. Préchauffer le barbecue à puissance élevée et griller les crevettes de 2 à 3 minutes de chaque côté.

PÊCHES GRILLÉES

4 pêches bien mûres et fermes

Méthode
Couper les pêches en 2 et placer côté plat sur le gril et cuire environ 5 min. Retirer du gril et réserver à température ambiante.


NOIX DE CAJOUS ÉPICÉES AU CURRY

  • 200 g de noix de cajous
  • 1 blanc d'oeuf
  • 1 c. à thé de curry de Madras
  • 1c. à thé de cassonade
  • 1 pincée de sel de fleur de sel

Méthode

  1. Préchauffer le four à 350 °F et tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin.
  2. Mélanger le curry la cassonade et la fleur de sel.
  3. Fouetter le blanc d’oeuf jusqu’à ce qu’il soit mousseux.
  4. Ajouter les épices et ensuite les noix.
  5. Remuer pour bien les enrober les noix.
  6. Étaler les noix sur la plaque et cuire environ 10 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.

FROMAGE À GRILLER

2 fromages à griller Le Paillasson de l'Isle d'Orléans

Méthode

  1. Couper chaque fromage en 4 morceaux.
  2. Griller le fromage environ 1 minute de chaque côté pour bien le marquer.

VINAIGRETTE AU YOGOURT

  • 125 ml d'huile de pépin de raisin
  • 100 ml de yogourt grec
  • le jus et le zeste de 2 limes
  • 1 c. à soupe de miel
  • une pincé de sel

Méthode

  1. Mettre tous les ingrédients dans un pot masson.
  2. Remuer et assaisonner.

Source : https://ici.radio-canada.ca/tele/l-epicerie/2014-2015/complements/recette/776/salade-bbq-barbecue-sucrine-crevettes-peches-noix-fromage

par Nathan Meilleur
30 juillet 2019 L'été d'Andréanne : voyager avec son chien pour des vacances au poil

Ce matin, Andréanne proposait quelques endroits où les chiens peuvent vous accompagner pendant vos vacances estivales. Cette liste a été bonifiée grâce à vos suggestions! Merci d'avoir aidé le beau Maurice à vivre des vacances inoubliables.

 

Cette année, nous avons décidé de faire quelques courtes escapades ici et là au Québec tout en essayant de ne pas faire garder notre chien par une tierce partie pendant ces moments-là. Je me suis alors rendu compte qu’il était difficile de planifier des sorties avec un chien si on ne s’y connaît pas vraiment en hébergement et en endroits qui acceptent nos animaux.

 

Nous avons un gros golden poilu, rouquin, coquin et tellement aimable, mais avouons-le, quand il débarque quelque part, il prend de la place! C’est notre beau Maurice (Momo pour les intimes hihi!).

 

Depuis que la Sépaq a accepté les chiens dans certains sentiers, il fait partie des plus heureux chiens étant tout à fait comme ses maîtres, un amant du hiking! Mais si les prêts à camper sont tous pleins, que faire pour se trouver un hébergement?

 

Mes recherches m’ont menée à quelques sites web intéressants pour voyager avec un chien au Québec :

 

Activités, hébergements, attraits, pensions, parcs à chien, etc. Tout est décrit en fonction des régions que vous souhaitez visiter! Vraiment une belle référence!

 

Il y a plus de 1000 chalets à louer qui acceptent les chiens.

 

Je me disais, mais si on veut se rapprocher un peu de la ville…Et bien, les hôtels Alt Le Germain permettent à votre chien d’avoir accès à un lit conçu pour lui, des bols et des gâteries.

 

 

Rien ne vaut les recommandations des paires ou de gens qui ont déjà séjourné quelque part et qui peuvent faire des recommandations sur les hébergements et attraits à visiter en couple, avec un pitou de 75 lbs!

 

Consultez la page Facebook de WKND pour voir les suggestions des autres WKNDers!

 

Bon voyage à tous!

 

par Gab Marineau
25 juillet 2019 L'été d'Andréanne : Mes recettes d’été préférées

L’épicurienne en moi avait envie de vous partager ce qui revient d’été en été à la maison, les plats qu’on a hâte de cuisiner durant la saison estivale et qui deviendront à coup sûr les vôtres également si vous les essayez!

 

Ce genre de recette n’a pas vraiment de recette!!!

Alors voici les étapes et ingrédients à ajuster selon vos goûts et pour plus de détails, ré-écoutez l’extrait radio dans lequel je donne un peu plus de détails.

 

Le nachos pimpé

 

  • Déposer sur une plaque allant au four des croustilles de nachos cuites au four et des rondelles de radis;
  • Parsemer de fromage râpé;
  • Ajouter un mélange de lentilles rincées et égouttées + tofu broyé cuit à la poêle dans un mélange d’huile de canola et de cumin;
  • Ajouter petits cubes de fêta, olives vertes, qq autres rondelles de radis, rondelles de tomates cerises et du fromage râpé;
  • Cuire au four jusqu’à ce que le fromage soit doré;
  • À la sortie du four, ajouter beaucoup de roquette préalablement mélangée avec du jus de citron;
  • Terminer avec un avocat en cubes;
  • Servez et dégustez!

 

 

Poke bowl revisité

 

Faites une salade déconstruire avec tous ces ingrédients :

 

  • Feuilles de laitue au choix
  • Carottes râpées
  • Spirales de betteraves
  • Bruschetta maison (Tomates concassées, basilic et huile d’olive)
  • Lanières d’avocat ou noix de Grenoble rôties dans un peu d’huile et de sirop d’érable
  • Quinoa cuit ou cubes de patates douces assaisonnés
  • Kimchi
  • Fraises/Bleuets/Mûres du Québec
  • Protéines (un choix parmi) : Tartare de saumon, saumon fumé, crabe cake, tofu grillé, tempeh grillé, fèves edamames, falafels
  • Vinaigrette sésame, vinaigre de riz, sauce soya et sirop d’érable

 

Crème glacée maison

 

  • 2 bananes congelées
  • 1c. à soupe de poudre de cacao
  • 1c. à soupe de beurre d’amandes

 

Mélangez le tout jusqu’à l’obtention d’un purée lisse et savourez!

 

Poutine réinventée

 

Cuire au four des lanières de patates douces et tofu (Assaisonnement : huile de canola, épices mélangées et jus de citron) pendant 35-45 minutes;

Ajouter fromage quick-quick;

Y verser une sauce brune maison.

J’y ajoute parfois un petit concassé de tomates! Vraiment bon!

 

par Gab Marineau
24 juillet 2019 Les Recettes Vedettes: végé burger que pourrait entre autre aimer la formation Black Eyed Peas
par Nathan Meilleur