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30 avril 2025 Catherine Bachand : 25 ans de passion en ondes

Catherine Bachand franchira demain un cap impressionnant, soit 25 ans de carrière derrière le micro dans le marché radio de Québec, un parcours fait de passion, d’engagement et de dévouement.

Difficile de parler de Catherine sans évoquer son influence sur plusieurs générations de passionnés de radio. "Mon premier souvenir d’elle remonte à mes 17 ans, alors qu’elle était mon enseignante au CRTQ. Dès les premières discussions, sa culture, son esprit vif et son amour du métier m’ont frappé. Je savais que cette femme allait marquer mon parcours bien au-delà de la salle de classe. Et aujourd’hui, des années après avoir été son élève, puis son collègue, et enfin son patron, je peux témoigner de son impact indéniable dans le quotidien des gens de Québec et plus spécifiquement des auditeurs de WKND 91,9." souligne Steven Croatto, directeur de la marque.

Des débuts au FM93 aux années marquantes de CHOI RADIO X, notamment en 2004, et son retour au FM93, Catherine s’est imposée comme une voix incontournable de la radio de Québec. Son ton chaleureux et rassurant a accompagné les auditeurs à travers les grands moments médiatiques, créant une proximité unique entre elle et son public.

Depuis plusieurs années, elle est une figure clé de WKND 91,9, où elle continue de captiver et d’informer avec rigueur et authenticité. Les sondages internes le confirment : 99 % des auditeurs la considèrent comme une source fiable et une communicatrice exceptionnelle.

Catherine incarne un équilibre parfait entre savoir, passion et une touche de folie qui fait toute la différence. Curieuse et exigeante, elle ne cesse de repousser les limites, portant Dalair le matin au sommet dès son arrivée.

Aujourd’hui, Leclerc Communication est fier de lui remettre une plaque honorifique en reconnaissance de ses 25 années de carrière.

Merci, Catherine, pour tout ce que tu apportes à la radio et à tes auditeurs. Joyeux 25 ans de carrière !

 
par WKND

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25 juillet 2019 L'été d'Andréanne : Mes recettes d’été préférées

L’épicurienne en moi avait envie de vous partager ce qui revient d’été en été à la maison, les plats qu’on a hâte de cuisiner durant la saison estivale et qui deviendront à coup sûr les vôtres également si vous les essayez!

 

Ce genre de recette n’a pas vraiment de recette!!!

Alors voici les étapes et ingrédients à ajuster selon vos goûts et pour plus de détails, ré-écoutez l’extrait radio dans lequel je donne un peu plus de détails.

 

Le nachos pimpé

 

  • Déposer sur une plaque allant au four des croustilles de nachos cuites au four et des rondelles de radis;
  • Parsemer de fromage râpé;
  • Ajouter un mélange de lentilles rincées et égouttées + tofu broyé cuit à la poêle dans un mélange d’huile de canola et de cumin;
  • Ajouter petits cubes de fêta, olives vertes, qq autres rondelles de radis, rondelles de tomates cerises et du fromage râpé;
  • Cuire au four jusqu’à ce que le fromage soit doré;
  • À la sortie du four, ajouter beaucoup de roquette préalablement mélangée avec du jus de citron;
  • Terminer avec un avocat en cubes;
  • Servez et dégustez!

 

 

Poke bowl revisité

 

Faites une salade déconstruire avec tous ces ingrédients :

 

  • Feuilles de laitue au choix
  • Carottes râpées
  • Spirales de betteraves
  • Bruschetta maison (Tomates concassées, basilic et huile d’olive)
  • Lanières d’avocat ou noix de Grenoble rôties dans un peu d’huile et de sirop d’érable
  • Quinoa cuit ou cubes de patates douces assaisonnés
  • Kimchi
  • Fraises/Bleuets/Mûres du Québec
  • Protéines (un choix parmi) : Tartare de saumon, saumon fumé, crabe cake, tofu grillé, tempeh grillé, fèves edamames, falafels
  • Vinaigrette sésame, vinaigre de riz, sauce soya et sirop d’érable

 

Crème glacée maison

 

  • 2 bananes congelées
  • 1c. à soupe de poudre de cacao
  • 1c. à soupe de beurre d’amandes

 

Mélangez le tout jusqu’à l’obtention d’un purée lisse et savourez!

 

Poutine réinventée

 

Cuire au four des lanières de patates douces et tofu (Assaisonnement : huile de canola, épices mélangées et jus de citron) pendant 35-45 minutes;

Ajouter fromage quick-quick;

Y verser une sauce brune maison.

J’y ajoute parfois un petit concassé de tomates! Vraiment bon!

 

par Gab Marineau
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