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1 mai 2021 Plaisirs glacés à la maison

C’est agréable de pouvoir se gâter rapidement sans avoir à quitter son chez-soi. Avec l’arrivée du beau temps, les occasions de se sucrer le bec tout en se rafraîchissant sont de plus en plus récurrentes. Pourquoi ne pas faire vos propres plaisirs glacés?

3 fois par jour propose une recette simple qui laisse place à votre créativité!

Voici la recette de base :
2 tasses de fruits congelés, coupés en petits morceaux
½ tasse de liquide au choix

Idées de combinaisons :

FRAISES
2 tasses de fraises, tranchées et congelées
½ tasse de lait d’amande à la vanille

MANGUES
2 tasses de mangues, coupées en morceaux et congelées
½ tasse de yogourt à la vanille

FRAMBOISES
2 tasses de framboises entières, congelées
½ tasse de tofu dessert régulier


Étapes :
Utiliser des fruits surgelés du commerce ou couper des morceaux de fruits de saison au choix et les placer au congélateur jusqu’à ce qu’ils soient congelés (minimum de 2 à 3 heures).
Faire chauffer les fruits au four à micro-ondes de 15 à 20 secondes ou laisser tempérer à température ambiante de 10 à 15 minutes afin qu’ils soient toujours congelés, mais légèrement moins durs.
Au pied-mélangeur ou au robot-mélangeur, broyer les ingrédients du sorbet, puis déguster.

Cliquez ici pour plus de détails et bonne dégustation!

par
28 avril 2021 Accords jeux de gazon et breuvages

Dans un parc, sur la plage ou dans la cour, les jeux de gazon sont d’excellents alliés afin de vous assurer divertissement peu importe où vous êtes et avec qui vous êtes!
Et quoi de mieux qu’un petit breuvage afin d’agrémenter ces moments de pur plaisir.

Je vous propose ici mon top 3 accords jeux de gazon/breuvages pour cet été.

Le Mölkky
Un jeu très populaire qui nous vient de la Scandinavie et qui mélange adresse et stratégie. Rappelant le bowling le but est d’être le premier à atteindre 50 points en renversant les quilles.

Accord:
Privilégiez la vodka ou le gin, très caractéristique des cocktails nordiques. Donc un bon gin tonique concombre, très frais ou encore une bonne slush avec vodka, un délice estival!

La pétanque
Quel jeu passionnant!
Le but consiste à lancer la boule le plus près du cochonnet. Ce qui semble simple, mais qui ne l’est pas.

Accord:
Redécouvrez le pastis, ce fin nectar à l’anis étoilé. Sinon, un bon vin blanc avec un rapport qualité/prix comme le Pyrène par exemple peut très bien accompagner ce moment.

Spikeball
Le but du jeu est de faire rebondir la balle sur le filet de façon à ce que l’équipe adverse ne soit pas capable de la retourner.

Accord:
La Paradise Point de la microbrasserie Pit Caribou, une NEIPA avec des saveurs de fruits tropicaux et de noix de coco qui est mon gros coup de coeur de l’été dernier!
La bière de balcon de la micro L’espace Publicest aussi une option à considérer. Une sure aux framboises à seulement 3% d’alcool qui se sirote merveilleusement bien.

Bonne game!

 

par Nathan Meilleur
28 avril 2021 Nouveaux prêts-à-boire testés et approuvés par Val

Pourquoi ne pas accueillir le beau temps avec quelques nouveautés produits offerts en SAQ, épiceries et dépanneurs.

Il existe une panoplie de prêts-à-boire de nos jours, en voici donc quelques-uns que j'ai goûté dans les dernières semaines.

N'oubliez jamais que la modération a bien meilleur goût :-)

Avril Amaretto Fizz
4 x 355 ml 
Prix: 14$ 
Disponible à la SAQ

Une canette prêt-à-boire produit par la Distillerie Mariana qui ressemble drôlement à une limonade freshhhhh avec son goût de citron, d'eau pétillante et d'Amaretto.

Je sens déjà que ce sera mon coup de coeur estival!

Gin Limonade Rose Pamplemousse Romarin
4 x 355 ml
Prix: 15,40$ 
Disponible à la SAQ

La distillerie des Trois-Lacs nous offre un tout nouveau produit pour la saison estivale, soit une limonade rose au gin. Tu parles du parfait cocktail à consommer sur le bord de la piscine!

Un peu trop sucré à mon goût mais très rafraîchissant. On aime toutefois le goût du vrai citron pressé à l'intérieur. 


Shape
, nouveau seltzer 100 % québécois
Vendue à l'unité ou en en paquet de 6 x 355 ml
Disponible dans certaines épiceries et dépanneurs de la région

Shape est un nouveau seltzer 100 % québécois, né d'un partenariat entre Club local et Les Brasseurs du Nord. Cette boisson pétillante alcoolisée ne contient que 90 calories, sans sucre ni glucides. Yay!

La saveur «Baies-hisbicus» est délicieuse, il me reste à goûter «Framboise-menthe» et «Lime-citron». Ça ne devrait pas être un problème ;-)

 

Mojito Sainte-Marie
4 x 355 ml
Prix: 16$ 
Disponible à la SAQ

Produit par Rhum Sainte-Marie, un nouveau mojito d'ici est disponible sur les tablettes depuis début mars. J'ADORE!

Je vous partage ici la liste des indrédients, c'est assez pour vous donner le goût de l'essayer selon moi: Alcool de mélasse, eau gazéifiée, lime, menthe, rhubarbe, canneberge, cantaloup, piment de la Jamaïque, poivre de Sichuan, sucre de canne.

par
28 avril 2021 Vidéoclip de la semaine : Aerosmith - Crazy

Chaque semaine, WKND vous propose un regard approfondi sur un vidéoclip marquant.  Certains clips sont particulièrement représentatifs de leur époque; il y en a quelques uns qui partent d’une idée simple et l’exploitent au maximum, alors que d’autres peuvent être considérés comme de véritables courts-métrages dignes des plus grands festivals de cinéma. Nous rendons ici hommage aux créateurs et créatrices qui ont fait vivre les belles années de MusiquePlus, et qui continuent de rayonner aujourd'hui sur le web. 

AEROSMITH - CRAZY (1994)

Formé à Boston en 1970, le groupe Aerosmith a connu un succès immense sur plusieurs décennies. Dans les années 70, le groupe a connu le succès avec des hits comme Dream On, Walk This Way ou Sweet Emotion. Dans les années 80, c’était Rag Doll, Love in an Elevator et encore Walk This Way, mais cette fois remixée en version hip-hop avec Run DMC. Et dans les années 90, il y a toute une génération qui a découvert Aerosmith avec l’album Get A Grip (le fameux albm avec le pis de vache percé).

Le groupe a fait sa marque dans la culture populaire à l’époque, notamment grâce à sa présence dans le film Wayne’s World 2 mais aussi grâce à plusieurs vidéoclips marquants. Parmi ces clips, notons la trilogie mettant en vedette l’actrice Alicia Silverstone, comprenant les clips des chansons Cryin, Amazing et finalement Crazy.

Ces clips ont fait de l’actrice une vedette, elle qui n’avait que 16 ans.

Dans Crazy, ell partage l’écran avec une autre actrice qui allait obtenir beaucoup de succès, Liv Tyler (la fille du chanteur Steven Tyler). Le clip nous présente les aventures de deux adolescentes qui décident de sécher les cours et de partir en balade à bord d’une décapotable (une référence au film Thelma et Louise, sorti quelques années plus tôt). Pendant leur périple, les deux jeunes filles vont séduire un commis de dépanneur, participer à un concours de pole dancing et finalement s’adonner à une baignade nue avec un fermier rencontré sur la route. Puis, la finale iconique : les deux ados qui se sauvent et le fermier nu qui court derrière la voiture. Il finit par les rejoindre et retourne à son tracteur qu’il avait laissé en marche, juste assez longtemps pour que l’appareil trace dans le champ le titre de la chanson : Crazy.

Le clip a profondément marqué ceux et celles qui ont vécu leur adolescence dans les années 90, et a été placé à la 23e position du palmarès VH1 des 100 meilleurs clips de l’histoire.

 

par Mathieu Marcotte
28 avril 2021 Un retour mystérieux pour Coldplay...

Dès le vendredi 7 mai, Coldplay serait de retour avec une nouvelle chanson intitulée Higher Power

Des indices sont survenus, hier matin, à 6 h, alors que le groupe partageait, sur leur réseaux sociaux, un lien vers alienradio.fm accompagné d'une mystérieuse vidéo. Selon certains fans qui ont tenté de décoder les symboles publiés par le groupe, la nouvelle chanson s'intitulerait Higher Power

Si elle sort bel et bien le 7 mai, ce serait leur premier single de 2021 et leur première chanson depuis l'album Everyday Life sorti il y a un peu moins de deux ans. 

Coldplay travaille présentement sur son neuvième album Music Of The Spheres

Ils ont le don de laisser planer le mystère...

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