Nathan a livré un touchant texte dans "Les Retours" cette semaine afin de souligner le travail expetionnelle des éducatrices en CPE
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11 juin 2021
Voici une véritable bête de SAX : Evan Jacobson
Véritable révélation sur TikTok, le musicien Evan Jacobson a fait sa renommée en ajoutant des "solos de saxophone non-nécessaires" à des chansons connues.
Se spécialisant tout d'abord dans les succès du hip-hop, cette véritable bête de sax a depuis varié ses influences et s'est tourné un peu plus vers la pop, comme sur Levitating de Dua Lipa.
Vous pouvez le suivre sur TikTok, où il a reçu plus de 4.5 millions de mentions J'aime et où il a maintenant 400 000 abonnés.
Voici quelques unes de ses meilleures vidéos :
10 juin 2021
Vidéoclip de la semaine : Len - Steal My Sunshine
Chaque semaine, WKND vous propose un regard approfondi sur un vidéoclip marquant. Certains clips sont particulièrement représentatifs de leur époque; il y en a quelques uns qui partent d’une idée simple et l’exploitent au maximum, alors que d’autres peuvent être considérés comme de véritables courts-métrages dignes des plus grands festivals de cinéma. Nous rendons ici hommage aux créateurs et créatrices qui ont fait vivre les belles années de MusiquePlus, et qui continuent de rayonner aujourd'hui sur le web.
LEN - STEAL MY SUNSHINE (1999)
Formé en 1991 en tant que groupe Punk par Marc et Sharon Consanzo, Len est en fait un collectif auquel se sont greffés de nombreux musiciens à travers les années. Mené par le duo frère-sœur, le groupe a obtenu un succès local dans la région de Toronto avec la sortie de ses deux premiers albums au son rock alternatif, Superstar et Get Your Legs Broke.
Mais c’est avec un album fortement influencé par le hip-hop que le groupe obtient son premier – et seul – véritable succès. Et même si l’album You Can’t Stop the Bum Rush est très intéressant dans son ensemble, c’est véritablement une chanson qui définit la carrière du groupe : Steal My Sunshine
Les paroles de la chanson ont été imaginées par Marc Costanzo alors qu’il était dans un festival de musique électronique. Assis au milieu d’un champ, très loin de la scène, il s’est mis à ressentir un immense sentiment de bien-être à regarder les gens danser dans la foule. Il a décidé d’exprimer le tout dans un texte qu’il a écrit en partie sur sa jambe et en partie sur un essuie-tout. Quelques semaines plus tard, Brendan Canning (musicien qui a fondé le groupe indie Broken Social Scene) lui a fait entendre la chanson More, More, More de Andrea True Connection et cet échantillonage est devenu la base musicale de la chanson.
La compagnie de disque savait qu’elle avait un méga-hit entre les mains, et a décidé de mettre le paquet sur le budget. Marc Costanzo, qui avait exigé dans son contrat d’être en charge de la réalisation des vidéoclips, a reçu 150 000$ pour faire le clip. Comment a-t-il dépensé cet argent? En invitant une vingtaine de ses amis à faire le party en Floride ! Voici comment le chanteur décrit le tournage: « On a décidé d’aller tourner à Daytona parce que plusieurs films des années 80 ont été tournés là-bas. On voulait faire un clip du type 80s movie shit ! On trouvait ça hilarant. Nous n’avions aucun permis. Rien n’était planifié. Nos journées de tournage commençaient à 13h parce qu’on était trop saoûls après 17h et trop lendemain de brosse avant midi. Un jour on se lève en se disant qu’on devrait louer des Harleys, mais personne ne voulaient nos louer des motos alors on a loué des scooters. Finalement on a dû en détruire 4 ou 5. Puis c’était on tourne ici, on tourne là, on va faire du go-kart. Tout ce temps la caméra roulait et on a ramené assez de matériel pour faire un long-métrage. C’était ridicule ! »
Ridicule comme la consommation du groupe, qui a acheté pour plus de 5000$ d’alcool et qui a brisé l’ascenseur de son hôtel en essayant d’y faire monter toutes les bouteilles ! On peut qualifier d’irresponsable la décision mettre autant d’argent entre les mains d’un collectif avec un trèes fort penchant pour le party, mais le clip a aidé la chanson à devenir un hit international et Len a écoulé plus d’un million de copies de l’album. Le vidéoclip a remporté 3 prix aux MuchMusic Video Awards pour Clip de l'année, meilleur clip pop et clip canadien de l'année.
Contrairement à plusieurs autres chansons qui peuvent prétendre au titre de chanson estivale ultime, Steal My Sunshine a excessisvement bien vieilli. Plus de 20 ans aprèes sa sortie, elle demeure la chanson parfaite pour siroter un petit drink sur le bord de la psicine ou se faire du fun avec ses amis sur la plage.
4 juin 2021
Téléchargez les meilleurs extraits de Sylvie Goulet
C'est bien connu, Sylvie Goulet est une véritable machin à créer des moments hilarants qu'on a envie de rejouer à répétition.
Son talent pour "rentrer dans le mur" (mur qu'elle construit souvent elle-même) nous a donné dans les dernières années des petits bijoux, que vous pouvez aujourd'hui télécharger juste ici :
1 juin 2021
Vidéoclip de la semaine : Britney Spears - ...Baby One More Time
Chaque semaine, WKND vous propose un regard approfondi sur un vidéoclip marquant. Certains clips sont particulièrement représentatifs de leur époque; il y en a quelques uns qui partent d’une idée simple et l’exploitent au maximum, alors que d’autres peuvent être considérés comme de véritables courts-métrages dignes des plus grands festivals de cinéma. Nous rendons ici hommage aux créateurs et créatrices qui ont fait vivre les belles années de MusiquePlus, et qui continuent de rayonner aujourd'hui sur le web.
BRITNEY SPEARS - ...BABY ONE MORE TIME (1999)
Premier extrait de la carrière de Britney Spears, …Baby One More Time a failli ne jamais être un hit de la chanteuse américaine. En effet le compositeur Max Martin (qui a une feuille de route absolument incroyable) avait tout d’abord proposé la chanson au groupe TLC – qui l’a refusé. Ce rejet fut un énorme coup de chance pour Britney Spears puisque la chanson allait propulser sa carrière, faisant d’elle une star internationale quasi instantanément.
Le clip a connu une bonne part de controverse. En effet, plusieurs critiques furent déstabilisés par la tenue d’écolière sexy arborée par la chanteuse âgée à l’époque de 16 ans seulement. Certains ont accusé la gérance de Britney d’utiliser une image hyper-sexualisée pour vendre des disques. Or, selon Britney, toutes les idées et les décisions sont venues d’elle-même : le concept du vidéoclip dans une école, les costumes, les scènes de danse, et tout le reste. Le réalisateur Nigel Dick voulait un clip plus enfantin, inspiré des dessins animés. Britney n’était pas d’accord. Elle voulait projeter une image plus « adulte » puisqu’elle ne voulait plus être associée à ses années passées au sein du Mickey Mouse Club. Mais surtout elle voulait un clip où elle avait du plaisir avec ses amies. Qu’on aime ou non le résultat final, il faut reconnaître que le look de Britney et la facture visuelle du vidéoclip sont devenus iconiques et ont marqué profondément la culture pop de la fin des années 90.
Selon l’équipe de tournage, tous les costumes ont été achetés au magasin grande surface Kmart et aucun vêtement n’a coûté plus de 17$. Le vidéoclip a été tourné au Venice High School de Los Angeles, là où a été filmé Grease. Le beau gars à qui Britney fait des yeux doux dans le clip est joué par son cousin Chad Spears.
Le clip a permis à Britney Spears de recevoir ses trois premières nominations aux MTV Video Music Awards pour Meilleur clip Pop, Meilleure chorégraphie et Meilleur clip par une artiste féminine. De plus, le clip est devenu une véritable référence dans la très populaire émission de demandes spéciales de MTV, Total Request Live (TRL). Lors du tout dernier épisode de l’émission en 2008, le clip fut choisi comme le clip le plus marquant de l’histoire et fut aussi le dernier clip joué dans l’émission.
30 mai 2021
Des recettes pour se régaler cet été
Le beau temps est au rendez-vous, l’été s’installe et les petits partys sont autorisés! Rien de mieux qu’un bon repas pour souligner l’arrivée de la saison chaude! Voici trois recettes parfaites pour accompagner vos soirées estivales.
1. LE HOT DOG POUTINE
Pour votre prochaine soirée hot-dog, l’équipe du magazine 5 ingrédients 15 minutes suggère une recette alléchante… Les hot-dogs à la poutine! Servez les frites en accompagnement et votre estomac sera ravi. Un deux en un parfait.
Ingrédients
- 30 ml (2 c. à soupe) d’ huile d’olive
- 2 gros oignons émincés
- 60 ml (1/4 de tasse) de sirop d’érable
- 15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre balsamique
- sel et poivre au goût
- 8 saucisses à hot-dog au choix
- 250 ml (1 tasse) de sauce à poutine
- 30 ml (2 c. à soupe) de beurre ramolli
- 8 pains à hot-dog
- 200 g (environ 1/2 lb) de brins de gouda
Préparation
- Dans une poêle, chauffer 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive à feu moyen. Cuire les oignons de 2 à 3 minutes.
- Ajouter le sirop d’érable et le vinaigre balsamique. Saler, poivrer et remuer. Laisser mijoter de 6 à 8 minutes à feu doux-moyen, jusqu’à évaporation complète du liquide.
- Pendant ce temps, chauffer le reste de l’huile à feu moyen dans une autre poêle. Cuire les saucisses 8 minutes, en les retournant de temps en temps. Il est aussi possible de cuire les saucisses de 8 à 10 minutes à puissance moyenne-élevée sur le barbecue.
- Pendant ce temps, porter la sauce à poutine à ébullition dans une casserole.
- Beurrer l’extérieur des pains à hot-dog.
- Chauffer une troisième poêle à feu doux-moyen. Faire dorer les pains de 1 à 2 minutes de chaque côté. Il est aussi possible de faire griller les pains sur la grille supérieure du barbecue.
- Garnir chacun des pains d’une saucisse, de fromage en grains, de sauce, d’oignons caramélisés et, si désiré, de frites allumettes (voir recette ci-dessous).
Recette complète ICI
2. L’AVOCAT FARCIS
Vous avez envie d’une recette végétarienne qui saura vous rassasiez? Essayez les avocats farcis avec quinoa et une tonne de légumes. Aussi délicieux à dévorer qu’agréable à regarder!
Ingrédients
- 125 ml (1/2 tasse) de quinoa, rincé et égoutté
- 180 ml (3/4 de tasse) de bouillon de légumes
- Sel et poivre au goût
- 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
- 1 citron (zeste et jus)
- 30 ml (2 c. à soupe) de ciboulette fraîche hachée
- 45 ml (3 c. à soupe) de persil frais haché
- 15 ml (1 c. à soupe) de miel
- 1/2 boîte de lentilles vertes de 398 ml, rincées et égouttées
- 125 ml (1/2 tasse) de maïs en grains
- 2 tomates italiennes épépinées et coupées en dés
- 160 ml (2/3 de tasse) de concombre coupé en dés
- 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’avocat
- 4 avocats coupés en deux et dénoyautés
Étapes
- Dans une casserole, déposer le quinoa et le bouillon. Saler et poivrer. Porter à ébullition, puis laisser mijoter de 18 à 20 minutes, jusqu’à absorption complète du liquide. Retirer du feu et laisser tiédir.
- Dans un bol, mélanger l’huile avec le zeste et le jus de citron, les fines herbes et le miel. Ajouter les lentilles, le maïs en grains, les tomates, le concombre et le quinoa. Saler, poivrer et remuer.
- Dans une poêle, chauffer l’huile d’avocat à feu moyen. Faire griller les avocats côté chair 1 minute.
- Garnir les avocats de préparation au quinoa.
Consultez la recette ICI
3. SALADE DE TOMATES, PÊCHES, MELON ET BURRATA
Vous avez envie de quelque chose de délicieux, léger, rafraichissant et coloré… Optez pour cette recette italienne! Pour un dîner en famille ou entre amis, à apporter pour un picnic ou simplement pour se régaler un soir de semaine, cette recette saura raviver vos papilles!
INGRÉDIENTS
- 450 g tomates cerise rouges, oranges et jaunes
- 2 pêches ou nectarines jaunes
- 1/2 petit melon bien parfumé
- 350 g burrata
- huile d'olive vierge extra
- vinaigre balsamique
- sel
- poivre
- quelques feuilles basilic
INSTRUCTIONS
- Laver et couper en deux les tomates. Couper la chair de melon en dés. Laver et couper les pêches en tranches puis en morceaux. Ciseler 4 feuilles de basilic
- Mettre tout dans quatre larges bols ou assiettes creuses, ajouter le basilic ciselé. Dans un verre, mélanger 4 càs d'huile avec 2 càs de vinaigre balsamique et du sel. Verser sur les salades.
- Garnir avec des cuillères de burrata par ci par là. Verser quelques gouttes de balsamique et poivrer. Servir de suite.
Consultez la recette ICI