Nathan a livré un touchant texte dans "Les Retours" cette semaine afin de souligner le travail expetionnelle des éducatrices en CPE
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Il y a plusieurs endroits dans la grande région de Québec pour pratiquer le SUP (Stand-up paddle board). Les adeptes se multiplient et peut-être que vous souhaitez vous aussi vous y initier. En théorie, il suffit d’un plan d’eau relativement calme et le tour est joué ! Par contre, il est important de bien se préparer, de toujours porter une veste de flottaison et de ne pas s’aventurer sur un cours d’eau sans s’informer au préalable (notamment sur la présence de rapides). Près de Québec, plusieurs cours d’eau offrent de superbes escapades et de magnifiques paysages, comme la rivière Jacques-Cartier, notamment. Voici d’autres endroits pour découvrir ce sport de plus en plus populaire :
Pour seulement 9$, le Marais du Nord permet de mettre à l’eau votre planche et de déambuler tranquillement dans un paysage ultra paisible. Vous pouvez choisir d’explorer le marais ou de vous diriger vers le lac St-Charles, un cours d’eau particulièrement tranquille puisque les moteurs à essence y sont interdits. Par contre, méfiez-vous du vent puisqu’une journée très relax sur sa planche peut rapidement se transformer en séance d’entraînement intensif !
Vous avez envie de vous initier à la planche à pagaie dans un environnement qui brasse un peu plus? La Baie de Beauport est un magnifique endroit pour essayer le paddle board sur le fleuve. Attention, par journée venteuse l’aventure peut rapidement devenir très sportive et très difficile pour l’équilibre ! En plus de permettre la location d’équipement en tout temps, la Baie de Beauport offre des cours d’initiation au SUP chaque mercredi soir jusqu’au 1er septembre.
Et finalement une destination pour ceux et celles qui veulent faire un peu plus de route mais qui recherchent un nouveau défi et une aventure clé en main : Suroît Aventures. Située à l’Isle-aux-Coudres, l’entreprise offre des expéditions guidées d’une durée de deux heures sur le Fleuve St-Laurent. Pour 60$ par personne, l’équipement est entièrement fourni (incluant le wetsuit car l’eau peut devenir pas mal plus froide dans le Fleuve !) Une merveilleuse façon de s’initier au sport, d’observer la faune et la flore aquatique et de découvrir ce magnifique coin de pays.
Pour en savoir plus sur ce sport qui gagne en popularité à un rythme fou, consultez les experts de Sail qui sauront vous diriger vers les bons équipements pour découvrir le SUP de façon agréable et sécuritaire.
Si vous n'avez pas encore visionné les trois premières saison, lancez-vous dès maintenant!
Paramount Network a finalement annoncé que la quatrième saison de Yellowstone sera disponible à l’automne 2021 (on parle de novembre!) sur Prime Video.
Un teaser et une bande-annonce sont disponibles sur le compte Instagram de la populaire série, et donnent un aperçu dramatique de la saison à venir.
Et tant qu'à patienter! Pourquoi ne pas écouter un peu de la bande-sonore de Yellowstone. Sachez que le groupe de Kevin Costner, Kevin Costner & Modern West reprend la tournée! Il annonçait ceci sur ses réseaux: «Grande nouvelle… nous prenons la route ! Le groupe et moi sommes ravis de jouer l’album TalesFromYellowstone en direct!»
Vous pouvez écouter leur super album ICI
Cette recette provient du site de Marilou de Trois fois par jour. Et elle est vraiment délicieuse!
On vous suggère fortement de l'essayer cet été, d'autant plus qu'elle nécessite que quelques ingrédients qu'on a souvent à la maison :-)
Les ingrédients:
3 à 4 tasses de chair de melon d'eau
Quelques feuilles de menthe fraîche (ou de coriandre ou de romarin)
4 à 6 glaçons
(3 à 4 tasses) d'eau pétillante
* Si vous désirez un drink avec alcool, optez pour 1 oz de gin!
La procédure:
Au robot-mélangeur, broyer la chair de melon d'eau et les feuilles de menthe.
Filtrer le mélange dans une passoire fine afin de recueillir le jus de melon d'eau.
Dans des verres ou dans un pichet, déposer les glaçons, puis verser le jus de melon
Remplir avec la même quantité d'eau pétillante, puis décorer avec des herbes fraîches.
** Le jus de melon se congèle et se conserve de 1 à 2 jours au réfrigérateur.
C'est actuellement le temps de cueillir et savourer le petit fruit rouge qu'on aime tant, la fraise!
Qu'on en fasse provision en la congelant ou encore en la cuisinant de toutes les façons possibles, on ne récupère que très rarement la queue de celle-ci.
Voici donc 6 façons d'utiliser les queues de fraises:
1) En tisane
2) En sirop (on transforme le tout pour accompagner nos desserts préférés)
3) En infusion à froid (comme une limonade, on parfume notre eau avec des queues de fraises, du citron, un peu de sucre et on laisse infuser à froid pendant deux heures)
4) En smoothie
5) En pesto (on les apprêtent comme les feuilles de basilic, le persil ou la coriandre)
6) En vinaigre (on les laisse tremper au réfrigérateur toute une nuit dans du vinaigre de cidre)
Vous voulez les recettes associées aux déclinaisons proposées?! C'est ici!!!!
Comme le veut la tradition, avant de partir en vacances pour l'été, Martin Dalair vous propose une nouvelle playlist remplie de découvertes. Empressez-vous de l'écouter!
Cliquez ici pour écouter la playlist Summer 2021
(!!!!!!)
Surprise :) Martin a également concocté une nouvelle playlist inspirée par le soleil, les vacances et la bière dont plusieurs chansons New Country contiennent le mot Beer (ou Whiskey!)
Cliquez ici pour écouter la playlist Beer Time