WKND 91.9 FM

Lors du spectacle de samedi dernier (14 septembre) en Floride, la formation  FUN. devait être de la soirée en compagnie de Mumford and Sons.  Le chanteur Nate Ruess de FUN. a dû annulé sa participation à cause de problème avec ses cordes vocales.

Le remplaçant a plu au public!  Nul autre que John Fogerty de CCR est venu sur scène faire les grands succès du mythique groupe.

Voyez quelques images captées par un fan :)

Elle a été un icone de beauté, de grâce et de royauté.  Grace Kelly devient princesse en 1956 et vit une vie peu banale.

Nicole Kidman interprête Grace de Monaco, du réalisateur Olivier Dahan (La vie en rose sur la vie d'Édith Piaf).

Sortie du film le 27 novembre 2013

Voici la courte bande-annonce:

C'est arrivé rapidement et le fondateur de Fitz and the tantrums avoue avoir été un peu dépassé par l'engouement.  Tout a débuté lors d'une peine d'amour...

Souvenirs d'enfance lorsque j'ai croisé du regard Paddington aujourd'hui!  Cet ourson adorable qui aimait les sandwichs à la marmelade.

La jolie voix de Colin Firth est celle choisie pour camper la voix du sympathique ourss.

Nicole Kidman sera aussi de la distribution.

Sortie prévue fin 2014.

C’est le temps de cuisiner les tomates!

Ce week-end, c’est le bon moment pour se rendre au marché et se procurer une grosse caisse de tomates italiennes du Québec. Elles sont mûres et prêtes à être cuisinées. Vous payerez environ 13 $ pour une caisse de 20 lbs.

Il existe des tonnes de façons simples de cuisiner la tomate. Ma préférée? Les tomates confites.

On coupe la tomate en deux, on en retire le cœur, on les enduit d’huile d’olive, sel, poivre et les fines herbes séchées qu’on a sous la main. On les dépose peau vers le bas sur une plaque à cuisson recouverte de papier parchemin. Puis on les oublie au four pendant 2-3 h à 200 degrés.

Les tomates vont perdre de leur eau et vont devenir très sucrées. J’aime beaucoup les utiliser dans un plat de pâtes, avec des olives, du fromage fêta et du basilic, tout simplement. Vous pouvez également les utiliser pour des sauces, des omelettes, des tartes à la tomate ou comme garniture à pizza. 

Bon à savoir : les tomates confites se congèlent super bien. On les place dans des sacs Ziploc en portion de 8-9 moitiés de tomates et on les décongèle quelques minutes avant de les cuisiner.

Pour d’autres façons de cuisiner les tomates, rendez-vous sur Harnoisalacarte.com, section WKND!

Collaboratrice spéciale : Marie-Hélène Harnois

harnoisalacarte.com

Eh oui, elle est dans le livre des Records...