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30 avril 2025 Catherine Bachand : 25 ans de passion en ondes

Catherine Bachand franchira demain un cap impressionnant, soit 25 ans de carrière derrière le micro dans le marché radio de Québec, un parcours fait de passion, d’engagement et de dévouement.

Difficile de parler de Catherine sans évoquer son influence sur plusieurs générations de passionnés de radio. "Mon premier souvenir d’elle remonte à mes 17 ans, alors qu’elle était mon enseignante au CRTQ. Dès les premières discussions, sa culture, son esprit vif et son amour du métier m’ont frappé. Je savais que cette femme allait marquer mon parcours bien au-delà de la salle de classe. Et aujourd’hui, des années après avoir été son élève, puis son collègue, et enfin son patron, je peux témoigner de son impact indéniable dans le quotidien des gens de Québec et plus spécifiquement des auditeurs de WKND 91,9." souligne Steven Croatto, directeur de la marque.

Des débuts au FM93 aux années marquantes de CHOI RADIO X, notamment en 2004, et son retour au FM93, Catherine s’est imposée comme une voix incontournable de la radio de Québec. Son ton chaleureux et rassurant a accompagné les auditeurs à travers les grands moments médiatiques, créant une proximité unique entre elle et son public.

Depuis plusieurs années, elle est une figure clé de WKND 91,9, où elle continue de captiver et d’informer avec rigueur et authenticité. Les sondages internes le confirment : 99 % des auditeurs la considèrent comme une source fiable et une communicatrice exceptionnelle.

Catherine incarne un équilibre parfait entre savoir, passion et une touche de folie qui fait toute la différence. Curieuse et exigeante, elle ne cesse de repousser les limites, portant Dalair le matin au sommet dès son arrivée.

Aujourd’hui, Leclerc Communication est fier de lui remettre une plaque honorifique en reconnaissance de ses 25 années de carrière.

Merci, Catherine, pour tout ce que tu apportes à la radio et à tes auditeurs. Joyeux 25 ans de carrière !

 
par WKND

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10 juillet 2012 Un pavé de saumon sur la coche fait avec des restes du frigo
Pavé de saumon grillé, condiment de chou-fleur, noix de Grenoble et olives et salade romaine grillé 
pour 2 personnes
ingrédients:
2 morceaux de saumon d’environ 150 grammes chacun
1 coeur de laitue romaine coupé en deux dans le sens de la longueur
un demi chou-fleur taillé en petits bouquets
4 grosses cuillère à soupe d’olive verte dénoyauté et concassé
4 grosses cuillère à soupe de noix de Grenoble concassé
1 pomme verte coupé en dés
1cuillère à soupe de miel
40 ml de vinaigre balsamique
120 ml d’huile d’olive
sel et poivre au goût
herbe de votre choix (facultatif)
méthode:
Préchauffer votre BBQ à feu moyennement élevé. Brosser et huiler les grilles de façon à ce que rien ne colle. Pendant ce temps, déposer sur une plaque vos pavés de saumon et votre laitue en prenant soin de les assaisonner de sel et de poivre et d’un peu d’huile d’olive. Ensuite, dans un poêlon faite chauffer un filet d’huile à feu moyen.
Faite cuire les petits bouquets de chou-fleur jusqu’à ce qu’ils soient légèrement coloré.Ajouter les olives, les noix et la pomme et continuer de cuire pendant 2 minutes. Ajouter le miel, le vinaigre et d’huile d’olive restante. Assaisonner à votre gout et réserver. Cuire vos pavé de saumon sur le BBQ pendant environ 6 minutes en les retournant juste une fois. La chair devrait être très moelleuse. À la dernière minute griller vos coeurs de laitue jusqu’à ce qu’ils soient légèrement grillé et attendris.
dressage:
Dans une assiette déposer la laitue grillé au fond. Déposer votre saumon sur le dessus.
Réchauffer légèrement votre condiment de chou fleur et saucer généreusement votre assiette( celui ci joue le rôle d’une vinaigrette condimentée qui va donner du punch à votre plat). Si vous avez des herbes fraiches sous la main, n’hésiter surtout pas pour garnir votre assiette.
bonne ap!
par