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30 avril 2025 Catherine Bachand : 25 ans de passion en ondes

Catherine Bachand franchira demain un cap impressionnant, soit 25 ans de carrière derrière le micro dans le marché radio de Québec, un parcours fait de passion, d’engagement et de dévouement.

Difficile de parler de Catherine sans évoquer son influence sur plusieurs générations de passionnés de radio. "Mon premier souvenir d’elle remonte à mes 17 ans, alors qu’elle était mon enseignante au CRTQ. Dès les premières discussions, sa culture, son esprit vif et son amour du métier m’ont frappé. Je savais que cette femme allait marquer mon parcours bien au-delà de la salle de classe. Et aujourd’hui, des années après avoir été son élève, puis son collègue, et enfin son patron, je peux témoigner de son impact indéniable dans le quotidien des gens de Québec et plus spécifiquement des auditeurs de WKND 91,9." souligne Steven Croatto, directeur de la marque.

Des débuts au FM93 aux années marquantes de CHOI RADIO X, notamment en 2004, et son retour au FM93, Catherine s’est imposée comme une voix incontournable de la radio de Québec. Son ton chaleureux et rassurant a accompagné les auditeurs à travers les grands moments médiatiques, créant une proximité unique entre elle et son public.

Depuis plusieurs années, elle est une figure clé de WKND 91,9, où elle continue de captiver et d’informer avec rigueur et authenticité. Les sondages internes le confirment : 99 % des auditeurs la considèrent comme une source fiable et une communicatrice exceptionnelle.

Catherine incarne un équilibre parfait entre savoir, passion et une touche de folie qui fait toute la différence. Curieuse et exigeante, elle ne cesse de repousser les limites, portant Dalair le matin au sommet dès son arrivée.

Aujourd’hui, Leclerc Communication est fier de lui remettre une plaque honorifique en reconnaissance de ses 25 années de carrière.

Merci, Catherine, pour tout ce que tu apportes à la radio et à tes auditeurs. Joyeux 25 ans de carrière !

 
par WKND

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12 octobre 2012 Les trucs pour perdre du poids

The Best Times to Eat for Weight Loss ( Extrait du Women’s Health )

How and when you eat can impact your health—and your weight. Upgrade your eating habits to maximize fat burning and keep hunger at bay

By Natasha Turner, ND, Photograph By iStockphoto/Thinkstock

 The Best Times to Eat for Weight LossHow and when you eat can impact your health—and your weight. Upgrade your eating habits to maximize fat burning and keep hunger at bay

Certainly what we eat has an enormous impact on our health and weight status. But did you know that when and how we eat also make a huge difference? Eating at the appropriate times throughout the day will help to maximize fat burning and keep hunger at bay.

Aim to eat every 3 to 4 hours. Most people eat three meals and one snack, while others may prefer four smaller meals; you're free to find the combination that works best for you. Timing your meals in this way will improve your fat loss by preventing excess insulin, allowing leptin to work its magic on appetite control and metabolism, and by balancing the stress hormone cortisol. You should also enjoy your meals at the same time every day.

Eat within 1 hour of rising. Your mom was also right when she told you breakfast was the most important meal of the day. When you skip breakfast, you lose its stimulating benefits on your metabolic rate. You also become more likely to eat unbalanced meals, more calories, and larger amounts of saturated fat throughout the day. Plenty of research shows that those of us who skip breakfast are actually heavier. Missing out on a healthy morning meal also increases stress hormones.

Never eat within 3 hours of bedtime. Eating too close to bedtime raises your body temperature, increases blood sugar and insulin, prevents the release of melatonin, and cuts down on growth hormone release. All these factors interfere with the quality of your sleep and the natural fat-burning benefits of a good night’s rest. Furthermore, sleep deprivation leads to more cravings and a greater likelihood of overeating the next day.

If you must eat before bed, opt for a light meal or snack that's high in protein and low in carbohydrates and fat, such as a protein shake made with berries and water, salad with grilled chicken, or a shrimp and veggie stir-fry.

Start the day with protein. For better appetite control throughout the day, try combining your starchy carbs at lunch, dinner, or after your workouts rather than at breakfast. Stick to eggs or whey protein smoothies for breakfast and you'll eat less throughout the day.

Always eat within 45 minutes of finishing your workout. This meal or snack is the only one of the day that should not contain much fat and should be higher in carbohydrates. For example, have a smoothie made with juice, fruit, and protein powder, but no flaxseeds or oil.

Never do your weight training on an empty stomach. You will need energy from your foods to perform optimally. You may, however, complete your cardio before eating if your session will be less than 30 minutes.

Focus on your food. Do not eat while you are doing anything else (i.e., watching TV, working, surfing on the computer, etc.). Focus on chewing your food and relaxing while you eat.

Eat protein first. Eat the protein on your plate first to help speed the signal to your brain that you are full.

Drink alcohol last. If you have alcohol or wine, do so after your meal to enhance the hormones involved in appetite control and digestion.

par
11 octobre 2012 Buvons comme Paris Hilton selon Jessica Harnois

Cette semaine nous allons boire comme Paris Hilton! Elle était dans l'avion avec moi en allant à Istanbul et je l'ai trouvé tellement comique (et girly) que j'ai envie de faire boire les gens comme elle cette semaine!

Elle était à Istanbul pour la semaine de la mode 'Fashion Week' et moi je m'amuse à déguster des vins turcs, il y a de belles découvertes!

1) Découvrez le 'Ayran', un breuvage sans alcool

Pour ceux qui n'aiment pas l'alcool, ici en Turquie on boit beaucoup d'Ayran. C'est un mélange de yogourt nature, d'eau et de sel. Un genre de Yop nature salé. Étrange au début, mais on prend vite l'habitude. En plus d'être bon pour la santé, c'est bon! Vous pouvez en trouvez dans des épiceries aux influences du moyen-orient ou dans les 'Amir' et autres chaînes de restaurants similaires.

2) Pink, un drink pour filles seulement!

Pour boire comme Paris, il faut absolument être 'Girly!' rien de mieux qu'un bon cocktail fait à base de Pink! Une liqueur de litchi 'for girl only'. Assez fort en alcool avec plus de 21%, ce cocktail déjà fait à base de vokda, cognac, liqueur de litchi et framboise vous en mettra plein la vue. Pour le rendre plus facile à boire, on peut ajouter du jus et des glaçons. Original et amusant, ça dégourdie toutes les filles et la soirée sera prometteuse!

Girl Pink liqueur de litchi/ framboise/vodka/cognac, Code SAQ : 11097995, 34,75 $

3) Skinny Girl, un margarita low fat!

Pour les plus dégourdies, il y a aussi le 'Skinny Girl'. Un margarita déjà prêt que vous serez bien frais dans un verre à Martini. N'oubliez pas de mettre un peu de jus de lime sur le bord de votre verre, tourner dans du sel

Skinnygirl Margarita cocktail au spiritueux, Code SAQ : 11687143, 15,95 $

4) Kung fu Girl, un blanc qui a du piquant!

Pour le vin blanc, pourquoi ne pas optez pour le Kung Fu Girl! Un riesling facile à boire, frais avec une touche de douceur en final. Fait par l'excentrique Charles Smith, ancien gérant d'artistes comme les Ravonettes, c'est un blanc au nez expressif qui s'ouvre sur des notes de mandarines et de limette. Parfait avec les sushis. Assez 'girly' même pour Paris! Par contre, les hommes qui aiment les blancs l'apprécieron

Riesling Kungfu Girl Washington State 2011 , Code SAQ : 11629787, 18,10 $

5) Egeo, un goût de la Turquie

Évidemment, en rouge, je vous propose un vin en provenance de la Turquie fait à base de syrah, un cépage épicé sur des notes de cerises (griottes) et de violette. Arômes de bois toasté (pain grillé, chocolat, moka) qui va très bien avec des grillades. Pourquoi ne pas faire un kofte, le repas traditionnel d'ici. Vous n'avez qu'à mélanger de la viande hachée, des épices et des oignons et faire griller les boulettes sur le gril. Rien de plus simple!

Egeo Kavaklidere 2010 , Code SAQ : 11811685, 20,30 $

5) Un café Turc & un 'turkish delight' pour terminer en beauté

En terminant, il faut évidemment un petit café turc. Vous devez vous procurer la mouture idéale (demander à votre épicier du coin). Faire ce café, c'est assez simple. Mettez la dose que vous voulez, ajoutez du sucre et l'eau. Faire bouillir le tout jusqu'à l'obtention d'une mousse. Versez dans vos tasses (avec le marc) et attendre que le tout se dépose au fond avant de le boire. Répartir également la mousse dans les tasses et le tour est jouer. Meilleur avec un 'turkish delight' ce bonbon gélatineux souvent à l'essence de rose! Ça goûte le parfum de grand-maman, il faut aimer le style!

 

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10 octobre 2012 MiniTrade.ca, le site d'échange de vêtements pour enfants

MiniTrade.ca, un site où l’on échange et achète des vêtements pour
enfants presque neufs ouvre ses portes officiellement aujourd’hui.

Les utilisateurs n’ont qu’à s’inscrire gratuitement sur Minitrade.ca et peuvent
se procurer des vêtements presque neufs pour leurs enfants, ou faire de la
place dans leur maison en envoyant à Minitrade les vêtements de leurs enfants.

Pour ceux qui désirent le faire, ils n’ont qu’à commander un sac gratuitement
sur le site de Minitrade.ca, qu’ils rempliront des vêtements trop petits de
leurs enfants, et le retournent à Minitrade. Les vêtements doivent être
propres, récents et en excellente condition.

Lorsque leur sac est prêt, Minitrade s’occupe du ramassage sans frais.

Les employés de Minitrade s’occupent de faire le tri des vêtements reçus, et
attribuent des crédits pour les vêtements qui seront vendus sur le site. Les
utilisateurs auront des crédits à leur compte qu’ils pourront utiliser pour
l’achat de vêtements plus grands. Tous les items en vente sur le site peuvent
être achetés avec des crédits et/ou de l’argent.

Le site a été créé par Isabelle Doucet, une mère de 2 jeunes enfants qui, à
mesure que ses enfants grandissent, se retrouve dans la même situation que bien
des familles et ne sait plus quoi faire de toutes ces boîtes de vêtements
d’enfants dans la maison.

“Avec leurs horaires chargés, les parents n’ont pas le temps de prendre tous
les vêtements en photo et les vendre ou les mettre sur les petites annonces”
dit Doucet. “Nous offrons le moyen le plus simple possible pour que les parents
puissent gérer facilement le flots de vêtements de leurs enfants qui
grandissent et leur permettre de sauver de l’argent.

Pour plus d’information, visitez
MiniTrade.ca.





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