Notre valeureux Big Boss Bouchard était de retour en studio ce midi. Il vient d'arriver dans la maison palliatifs Suzanne Vachon entouré de sa famille et il avait plusieurs rêves à réaliser! Il voulait prendre un autobus JAUNE comme ses soeurs et frères, assister à un VRAI match de hockey et jouer sa chanson préférée à la radio ... THUNDERSTRUCK!
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10 décembre 2024
Le Conteneur de la bouffe au profit de la Bouchée Généreuse
Participez à la collecte de dons : Le Conteneur de la bouffe WKND 91,9 au profit de la Bouchée Généreuse
Les banques alimentaires de la région de Québec répondent à environ 200 000 demandes d’aide alimentaire chaque mois. Parmi ces demandes, 30 % concernent des enfants. En décembre, les demandes augmentent de 10 à 15 %, et en janvier, elles grimpent de 20 à 30 % par rapport à décembre ! Cela signifie que les mois de décembre et janvier sont les périodes les plus critiques de l'année pour les familles de notre belle région.
C’est pourquoi cette année, WKND 91,9 lance Le Conteneur de la bouffe au profit de la Bouchée Généreuse ! Une initiative qui viendra en aide aux familles dans le besoin durant cette période critique.
Du 12 décembre au 12 janvier, nous vous invitons à faire preuve de générosité en faisant un don de denrées non périssables ou un don en argent.
Don de denrées non-périssables
Vous pouvez déposer vos dons de denrées non périssables en tout temps dans le conteneur WKND situé au 815 boul. Lebourgneuf ou directement à la Bouchée Généreuse selon les heures d’ouverture :
- Dans le Conteneur jaune au 815 boul. Lebourgneuf : Accessible 24/7 pour les dons.
- La Bouchée Généreuse : Ouvert 7 jours sur 7 de 7h à 16h.
Don en argent
Vous pouvez également faire un don en argent en suivant ce lien : Faire un don en argent
Les dons en argent seront utilisés pour :
- Acheter des denrées alimentaires supplémentaires pour répondre à la demande croissante.
- Soutenir les programmes de repas chauds pour les familles et les personnes âgées.
- Financer les opérations logistiques nécessaires pour la distribution des aliments.
Votre générosité fera une réelle différence pour les familles de notre communauté pendant cette période des fêtes. Ensemble, nous pouvons faire en sorte que personne ne soit laissé pour compte.
Rejoignez-nous dans cette belle initiative et apportez votre soutien à ceux qui en ont le plus besoin !
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11 octobre 2012
Buvons comme Paris Hilton selon Jessica Harnois
Cette semaine nous allons boire comme Paris Hilton! Elle était dans l'avion avec moi en allant à Istanbul et je l'ai trouvé tellement comique (et girly) que j'ai envie de faire boire les gens comme elle cette semaine!
Elle était à Istanbul pour la semaine de la mode 'Fashion Week' et moi je m'amuse à déguster des vins turcs, il y a de belles découvertes!
1) Découvrez le 'Ayran', un breuvage sans alcool
Pour ceux qui n'aiment pas l'alcool, ici en Turquie on boit beaucoup d'Ayran. C'est un mélange de yogourt nature, d'eau et de sel. Un genre de Yop nature salé. Étrange au début, mais on prend vite l'habitude. En plus d'être bon pour la santé, c'est bon! Vous pouvez en trouvez dans des épiceries aux influences du moyen-orient ou dans les 'Amir' et autres chaînes de restaurants similaires.
2) Pink, un drink pour filles seulement!
Pour boire comme Paris, il faut absolument être 'Girly!' rien de mieux qu'un bon cocktail fait à base de Pink! Une liqueur de litchi 'for girl only'. Assez fort en alcool avec plus de 21%, ce cocktail déjà fait à base de vokda, cognac, liqueur de litchi et framboise vous en mettra plein la vue. Pour le rendre plus facile à boire, on peut ajouter du jus et des glaçons. Original et amusant, ça dégourdie toutes les filles et la soirée sera prometteuse!
Girl Pink liqueur de litchi/ framboise/vodka/cognac, Code SAQ : 11097995, 34,75 $
3) Skinny Girl, un margarita low fat!
Pour les plus dégourdies, il y a aussi le 'Skinny Girl'. Un margarita déjà prêt que vous serez bien frais dans un verre à Martini. N'oubliez pas de mettre un peu de jus de lime sur le bord de votre verre, tourner dans du sel
Skinnygirl Margarita cocktail au spiritueux, Code SAQ : 11687143, 15,95 $
4) Kung fu Girl, un blanc qui a du piquant!
Pour le vin blanc, pourquoi ne pas optez pour le Kung Fu Girl! Un riesling facile à boire, frais avec une touche de douceur en final. Fait par l'excentrique Charles Smith, ancien gérant d'artistes comme les Ravonettes, c'est un blanc au nez expressif qui s'ouvre sur des notes de mandarines et de limette. Parfait avec les sushis. Assez 'girly' même pour Paris! Par contre, les hommes qui aiment les blancs l'apprécieron
Riesling Kungfu Girl Washington State 2011 , Code SAQ : 11629787, 18,10 $
5) Egeo, un goût de la Turquie
Évidemment, en rouge, je vous propose un vin en provenance de la Turquie fait à base de syrah, un cépage épicé sur des notes de cerises (griottes) et de violette. Arômes de bois toasté (pain grillé, chocolat, moka) qui va très bien avec des grillades. Pourquoi ne pas faire un kofte, le repas traditionnel d'ici. Vous n'avez qu'à mélanger de la viande hachée, des épices et des oignons et faire griller les boulettes sur le gril. Rien de plus simple!
Egeo Kavaklidere 2010 , Code SAQ : 11811685, 20,30 $
5) Un café Turc & un 'turkish delight' pour terminer en beauté
En terminant, il faut évidemment un petit café turc. Vous devez vous procurer la mouture idéale (demander à votre épicier du coin). Faire ce café, c'est assez simple. Mettez la dose que vous voulez, ajoutez du sucre et l'eau. Faire bouillir le tout jusqu'à l'obtention d'une mousse. Versez dans vos tasses (avec le marc) et attendre que le tout se dépose au fond avant de le boire. Répartir également la mousse dans les tasses et le tour est jouer. Meilleur avec un 'turkish delight' ce bonbon gélatineux souvent à l'essence de rose! Ça goûte le parfum de grand-maman, il faut aimer le style!
10 octobre 2012
MiniTrade.ca, le site d'échange de vêtements pour enfants
MiniTrade.ca, un site où l’on échange et achète des vêtements pour
enfants presque neufs ouvre ses portes officiellement aujourd’hui.
Les utilisateurs n’ont qu’à s’inscrire gratuitement sur Minitrade.ca et peuvent
se procurer des vêtements presque neufs pour leurs enfants, ou faire de la
place dans leur maison en envoyant à Minitrade les vêtements de leurs enfants.
Pour ceux qui désirent le faire, ils n’ont qu’à commander un sac gratuitement
sur le site de Minitrade.ca, qu’ils rempliront des vêtements trop petits de
leurs enfants, et le retournent à Minitrade. Les vêtements doivent être
propres, récents et en excellente condition.
Lorsque leur sac est prêt, Minitrade s’occupe du ramassage sans frais.
Les employés de Minitrade s’occupent de faire le tri des vêtements reçus, et
attribuent des crédits pour les vêtements qui seront vendus sur le site. Les
utilisateurs auront des crédits à leur compte qu’ils pourront utiliser pour
l’achat de vêtements plus grands. Tous les items en vente sur le site peuvent
être achetés avec des crédits et/ou de l’argent.
Le site a été créé par Isabelle Doucet, une mère de 2 jeunes enfants qui, à
mesure que ses enfants grandissent, se retrouve dans la même situation que bien
des familles et ne sait plus quoi faire de toutes ces boîtes de vêtements
d’enfants dans la maison.
“Avec leurs horaires chargés, les parents n’ont pas le temps de prendre tous
les vêtements en photo et les vendre ou les mettre sur les petites annonces”
dit Doucet. “Nous offrons le moyen le plus simple possible pour que les parents
puissent gérer facilement le flots de vêtements de leurs enfants qui
grandissent et leur permettre de sauver de l’argent.
Pour plus d’information, visitez MiniTrade.ca.
10 octobre 2012
Le calendrier de l'avant que toutes les filles veulent
Mesdames,
C'est bien connu: le temps des Fêtes, à moins d’être plutôt du genre ermite, est une source inépuisable de stress, de fatigue et de surmenage.
Pour passer à travers cette période au rythme plus souvent qu'autrement qu'infernal, L'Oréal Luxe a créé LE nec plus ultra de toute fana beauté!!! Imaginez- un calendrier de l'Avent recelant de petites potions au parfum délectable et de cosmétiques somptueux! Chaque jour vous découvrirez des produits plus fins les uns que les autres: lotion clarifiante, mascara, sérum pour les yeux, parfum, concentré liftant, etc . L’irrépréhensible excitation crée est une gracieuseté de Giorgio Armani, Lancôme, Yves Saint Laurent & de Shu Uemura. En deux mots, le rêve!
Le calendrier sera disponible dès le 15 octobre au coût de $109+tx et ce, exclusivement sur www.loosebutton.com.
Loose Button est un des sites beauté comptant le plus d'abonnés en Amérique du Nord. Chaque saison, les membres de Loose Button reçoivent une boîte remplie de 7 ou 8 nouveaux cosmétiques sur le marché choisis par des éditrices beauté.
Passons maintenant au véritable enjeux… Saurez-vous patienter ou ouvrirez-vous toutes les fenêtres du calendrier dès la première journée?
( Extrait de l'article paru sur le patwhite.com )
4 octobre 2012
Buvons comme Martin Dalair
Chronique radio : Buvons comme ‘Martin Dalair’
Par : Jessica Harnois, Sommelière www.jessicaharnois.com
Participer au Concours : Trudeau sur Twitter avec @jessicaharnois
La semaine dernière c’est Valérie Théberge @valerietheberge qui se mérite un pilon à mojito pour sa question ‘Quelle drink on fait pour l’Halloween ?’ la réponse : un Blood Shot ! (un shooter de sang) fait à part égal de sous puss, vokda et cocktail de framboise. Shaker et hop, le tour est joué.
Cette semaine, faite moi part de vos coups de cœur ‘vins, bières & spiritueux’ sur Twitter. J’annoncerai le grand gagnant la semaine suivante ! Un prix Trudeau à gagner à chaque semaine ! Une belle manière de s’amuser, gagner et découvrir de nouvelles choses à boire.
Cette semaine, on s’amuse à boire comme Martin Dalair ! Avec son visage d’ange et ses cheveux longs blonds ça lui donne un petit côté de ‘sweet badboy’. Évidemment, il aime bien boire, mais il m’a demandé de lui préparer un kit de suivie 101.
Voici ces 5 questions :
1) Que doit-on apporter chez la belle-mère (beau, bon, pas cher) ?’
Habituellement, les belles-mamans ne sont pas des grandes buveuses (surtout pas devant leur beau-fils) et si elles le sont, vous le serez assez rapidement. Pour celles qui ne boivent pas beaucoup, un bon vin blanc frais et fruité sera le choix idéal. Je suggère l’excellent sauvignon blanc français de Michel Gassier réduit de 2$ en ce moment.
Sauvignon Blanc Les Piliers Michel Gassier vin de France 2011 , Code SAQ : 11770140, 12,95 $ (au lieu de 14,95 $)
2) Quel vin on doit favoriser pour une soirée d’amoureux ?’
C’est bien connu, les femmes aiment les bulles ! En plus, ça monte plus vite à la tête, créant un sentiment d’euphorie incomparable. Alors je suggère sans hésiter mon mousseux préféré : un cava rosé espagnol tellement bon que vous allez penser que c’est un Champagne. Fait à base de 50% Macabeu, 25% Xarel-lo, 20% Parellada and 5% Monastrell, c’est une méthode champenoise cultivée en biodynamie! Imbattable pour le prix.
De Nit Raventos I Blanc Cava mousseux Rosé 2009 , Code SAQ : 11457196, 23,60 $
3) Pour un 5 à 7 entre amis, on amène quoi ?
Rien de mieux que du rouge comme passe-partout. Il faut choisir un vin qui plaira à tous, donc pas trop corsé ni trop léger. Personnellement, j’amène toujours des vins ensoleillés et joyeux pour plaire à tous les invités. Découvrez le Charamba, un vin rouge portugais soutenu et costaud pour un vin si peu cher mais qui déborde de saveur et de ‘punch’ pour seulement 11$. Idéal pour les soirées entre amis bien arrosées pour ne pas vous retrouver fauché !
Charamba Douro 2008 , Code SAQ : 00554667, 11,20 $
4) Un bar de survie ‘pratico-pratique’ à la maison ?
Pour pouvoir faire rapidement des cocktails et des shooters, ça prend des incontournables de base : vodka, gin, rhum. Avec ces trois alcools, vous serez toujours en ‘business’. Pas besoin de dépenser une fortune, je suggère d’avoir sous la main les produits suivants avec des jus (canneberge, orange) et des boissons gazeuses (tonic, soda, coke). Personnellement, je garde toujours du jus d’ananas et de la crème de coconut pour faire un bon pina colada !
Moskovskaya vodka, Code SAQ : 00005595, 22,45 $
Bombay Sapphire London dry gin, Code SAQ : 00316844, 26,45 $
Bacardi Superior rhum blanc, Code SAQ : 00000117, 21,75 $
El Dorado Original Dark Superior Demerara rhum brun, Code SAQ : 10671617, 20,65 $
5) Quels sont les meilleurs digestifs à avoir sous la main ?
Avant, les gens dégustaient fréquemment en fin de soirée un cognac, un scotch voir même du porto pour mieux digérer leur repas. Désormais, cette pratique est de moins en moins courante mais on oublie trop souvent de relaxer et de passer au salon après un souper bien arrosé. Il est bon d’avoir deux, trois bouteilles de digestifs à offrir à vos invités. Pas besoin de servir de grosse portion, un petit verre suffit. Personnellement, j’aime bien le Bailey’s. Une alternative intéressante, purement québécoise serait la créme de pomme de Pinnacle. Onctueuse, riche et savoureuse, on a l’impression de boire une nectar de pomme à la crème anglaise. Délicieux !
Crème au cidre de glace Domaine Pinnacle, Code SAQ : 10544722, 30,00 $
Pour les mâles en rut, je suggère de toujours avoir une bouteille de scotch, de cognac et de Porto (Banyuls ou Maury) sous la main.
Jameson whiskey irlandais, Code SAQ : 00230987, 15,60 $
Gautier Cognac V.S., Code SAQ : 00063461, 36,75 $
Mas Amiel Vintage Maury 2009 , Code SAQ : 00733808, 19,55 $
Merci ! Bon weekend !
N’oubliez pas de participer au concours Trudeau sur Twitter avec @jessicaharnois en nous faisant parvenir votre coup de cœur du weekend (vin, bière, spiritueux) et sur la page Facebook de WKND 91,9 FM!