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25 avril 2024 LA BUCKET LIST WKND EST DE RETOUR!

WKNDers, c’est le temps de rêver! Le concours le plus hot de WKND et qui vous fait rêver depuis plus de 5 ans est de retour :  la Bucket List WKND, en collaboration avec VIVA médico-esthétique.

INSCRIVEZ-VOUS ICI

Soyez à l'écoute de WKND 91,9 puisqu'à tout moment dans notre programmation, nous lirons des listes en ondes, choisies au hasard parmi toutes les inscriptions reçues. Si vous entendez votre nom, vous aurez 30 minutes TOP CHRONO pour rappeler en studio au 418-781-WKND (9563) et ainsi devenir finaliste officiel.

Si vous ne parvenez pas à rappeler dans le délai de 30 minutes alloué, vous ne deviendrez pas finaliste et votre nom retournera dans le baril. Une seule inscription est nécessaire pour toute la durée du concours, et les inscriptions sont ouvertes jusqu'au jeudi 9 mai, 17h.

Le vendredi 10 mai 2023, dans l’émission Les Retours, nous cocherons un rêve sur la Bucket List du grand gagnant, qui aura été choisi au hasard parmi tous les finalistes!

La Bucket List de WKND, un projet prenant vie grâce aux Cliniques Viva, LA référence en soins médico esthétique à Québec.

 

par WKND
16 avril 2024 Découvrez ce qu'il y avait dans la lettre du directeur

La direction vous délègue (avec grande surprise) une autre tâche d’importance ce matin, soit celle d'annoncer une belle grande nouvelle à nos chers auditeurs.

Aujourd'hui, 16 avril 2024, nous avons le bonheur d’annoncer le retour du concours le plus apprécié sur les ondes de WKND 91,9.

Un concours qui nous a permis d’offrir un voyage au Matchu Pichu, un voyage au festival Fringe de Edimburgh, fournir un ensemble professionnel de DJ, une semaine de plongée au Honduras, un roadtrip sur la côte du Pacifique, un trip à Hawaii, un séjour en Europe pour manger un croissant à Paris et prendre un verre sur une terrasse à Prague.

Et oui… c’est le retour de LA BUCKET LIST WKND! Présentée par VIVA médico esthétique!

Dès maintenant, nos auditeurs peuvent aller inscrire leur Bucket List en ligne au WKND.fm pour nous faire part de 5 de leurs plus grands rêves.

Dès lundi prochain (22 avril), nos animateurs liront des Bucket List en ondes à tout moment de la journée en nommant l’auditeur qui l’a rédigé! Ceux-ci auront alors 30 minutes pour rappeler l’équipe en ondes et ainsi devenir un finaliste officiel!

Le tirage se fera le 10 mai dans l’émission Les Retours parmi tous les finalistes.

Un merci spécial aux Cliniques VIVA, LA référence en soins médicaux esthétiques à Québec, grâce à qui nous pourrons réaliser le rêve d’un auditeur!  VIVA médico esthétique offrent des traitements adaptés à CHAQUE besoin grâce aux meilleures technologies sur le marché! Que ce soit pour l'épilation définitive, les traitements avancés pour la peau, solution perte de cheveux, détatouage ou encore injections d’agent de comblement et neuromodulateurs vos expertes s’occupent de vous!

Tous les détails seront disponibles sur la page concours de WKND 91,9.

Merci belle équipe du matin d’avoir su livrer les informations avec brio! Salutations distinguées à Madame Laurence et Madame Catherine, et petite bine sur votre épaule, Monsieur Martin Dalair.

Bonne journée à tous!

-        La Direction

 

par WKND

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18 octobre 2012 Les incontournables de Jess

Voici les 4 vins/mousseux que je garde toujours à la maison au cas où je recevrais de la visite surprise (où tout simplement pour le plaisir de mes papilles) :

Bulles

J'adore les bulles! C'est la meilleure façon de bien débuter une soirée! Voici un rapport qualité-prix imbattable avec cet excellent prosecco de Bisol. Frais, bulles fines et long en bouche, pour moins de 20$ vous ne trouverez pas mieux. Servez bien frais.

Crede Bisol Prosecco di Conegliano Valdobbiadene 2011 , Code SAQ : 10839168, 18,90 $

Blanc

En blanc, évidemment mon coeur bat pour le sauvignon blanc car il est frais et acide comme un citron ou du chardonnay rond et beurré. Mais étonnament c'est un Chenin Blanc des États-Unis plus particulièrement de l'Etat de Washington que je garde précieusement à la maison. J'aime l'étiquette rigolote (dessin d'enfant) la rondeur en bouche qui tapisse bien le palais avec une touche de fruits exotiques sur une finale de citron confit. Un passe-partout idéal.

Chenin blanc Walla Voila L'Ecole no 41 Columbia Valley 2011, Code SAQ : 11416950, 19,15 $

Rouges

En rouge, il faut au moins deux styles de vin en cas de besoin. Optez pour un vin plus léger comme l'excellent Domaine Michel Juillot, un pinot noir gouleyant, fruité et croquant. Superbe sur les poissons ou les viandes blanches & rosées.

Pour les viandes rouges et les mets qui nécessitent un vin corsé avec de bons tannins, je bois souvent le El Bonhomme un vin espagnol conçu par une québécoise du nom de Nathalie Bonhomme. Un tempranillo épicé et charnu qui vous en donnera pour cotre argent.

Bourgogne Domaine Michel Juillot 2011 , Code SAQ :10792267, 18,60 $

El Bonhomme Valencia 2011 , Code SAQ : 11157185, 17,55 $

Pour gagner un article Trudeau, écrivez votre coup de coeur vino  via Twitter @jessicaharnois, @WKND919 ou via le facebook de WKND. Bonne chance !

 
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12 octobre 2012 Les trucs pour perdre du poids

The Best Times to Eat for Weight Loss ( Extrait du Women’s Health )

How and when you eat can impact your health—and your weight. Upgrade your eating habits to maximize fat burning and keep hunger at bay

By Natasha Turner, ND, Photograph By iStockphoto/Thinkstock

 The Best Times to Eat for Weight LossHow and when you eat can impact your health—and your weight. Upgrade your eating habits to maximize fat burning and keep hunger at bay

Certainly what we eat has an enormous impact on our health and weight status. But did you know that when and how we eat also make a huge difference? Eating at the appropriate times throughout the day will help to maximize fat burning and keep hunger at bay.

Aim to eat every 3 to 4 hours. Most people eat three meals and one snack, while others may prefer four smaller meals; you're free to find the combination that works best for you. Timing your meals in this way will improve your fat loss by preventing excess insulin, allowing leptin to work its magic on appetite control and metabolism, and by balancing the stress hormone cortisol. You should also enjoy your meals at the same time every day.

Eat within 1 hour of rising. Your mom was also right when she told you breakfast was the most important meal of the day. When you skip breakfast, you lose its stimulating benefits on your metabolic rate. You also become more likely to eat unbalanced meals, more calories, and larger amounts of saturated fat throughout the day. Plenty of research shows that those of us who skip breakfast are actually heavier. Missing out on a healthy morning meal also increases stress hormones.

Never eat within 3 hours of bedtime. Eating too close to bedtime raises your body temperature, increases blood sugar and insulin, prevents the release of melatonin, and cuts down on growth hormone release. All these factors interfere with the quality of your sleep and the natural fat-burning benefits of a good night’s rest. Furthermore, sleep deprivation leads to more cravings and a greater likelihood of overeating the next day.

If you must eat before bed, opt for a light meal or snack that's high in protein and low in carbohydrates and fat, such as a protein shake made with berries and water, salad with grilled chicken, or a shrimp and veggie stir-fry.

Start the day with protein. For better appetite control throughout the day, try combining your starchy carbs at lunch, dinner, or after your workouts rather than at breakfast. Stick to eggs or whey protein smoothies for breakfast and you'll eat less throughout the day.

Always eat within 45 minutes of finishing your workout. This meal or snack is the only one of the day that should not contain much fat and should be higher in carbohydrates. For example, have a smoothie made with juice, fruit, and protein powder, but no flaxseeds or oil.

Never do your weight training on an empty stomach. You will need energy from your foods to perform optimally. You may, however, complete your cardio before eating if your session will be less than 30 minutes.

Focus on your food. Do not eat while you are doing anything else (i.e., watching TV, working, surfing on the computer, etc.). Focus on chewing your food and relaxing while you eat.

Eat protein first. Eat the protein on your plate first to help speed the signal to your brain that you are full.

Drink alcohol last. If you have alcohol or wine, do so after your meal to enhance the hormones involved in appetite control and digestion.

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11 octobre 2012 Buvons comme Paris Hilton selon Jessica Harnois

Cette semaine nous allons boire comme Paris Hilton! Elle était dans l'avion avec moi en allant à Istanbul et je l'ai trouvé tellement comique (et girly) que j'ai envie de faire boire les gens comme elle cette semaine!

Elle était à Istanbul pour la semaine de la mode 'Fashion Week' et moi je m'amuse à déguster des vins turcs, il y a de belles découvertes!

1) Découvrez le 'Ayran', un breuvage sans alcool

Pour ceux qui n'aiment pas l'alcool, ici en Turquie on boit beaucoup d'Ayran. C'est un mélange de yogourt nature, d'eau et de sel. Un genre de Yop nature salé. Étrange au début, mais on prend vite l'habitude. En plus d'être bon pour la santé, c'est bon! Vous pouvez en trouvez dans des épiceries aux influences du moyen-orient ou dans les 'Amir' et autres chaînes de restaurants similaires.

2) Pink, un drink pour filles seulement!

Pour boire comme Paris, il faut absolument être 'Girly!' rien de mieux qu'un bon cocktail fait à base de Pink! Une liqueur de litchi 'for girl only'. Assez fort en alcool avec plus de 21%, ce cocktail déjà fait à base de vokda, cognac, liqueur de litchi et framboise vous en mettra plein la vue. Pour le rendre plus facile à boire, on peut ajouter du jus et des glaçons. Original et amusant, ça dégourdie toutes les filles et la soirée sera prometteuse!

Girl Pink liqueur de litchi/ framboise/vodka/cognac, Code SAQ : 11097995, 34,75 $

3) Skinny Girl, un margarita low fat!

Pour les plus dégourdies, il y a aussi le 'Skinny Girl'. Un margarita déjà prêt que vous serez bien frais dans un verre à Martini. N'oubliez pas de mettre un peu de jus de lime sur le bord de votre verre, tourner dans du sel

Skinnygirl Margarita cocktail au spiritueux, Code SAQ : 11687143, 15,95 $

4) Kung fu Girl, un blanc qui a du piquant!

Pour le vin blanc, pourquoi ne pas optez pour le Kung Fu Girl! Un riesling facile à boire, frais avec une touche de douceur en final. Fait par l'excentrique Charles Smith, ancien gérant d'artistes comme les Ravonettes, c'est un blanc au nez expressif qui s'ouvre sur des notes de mandarines et de limette. Parfait avec les sushis. Assez 'girly' même pour Paris! Par contre, les hommes qui aiment les blancs l'apprécieron

Riesling Kungfu Girl Washington State 2011 , Code SAQ : 11629787, 18,10 $

5) Egeo, un goût de la Turquie

Évidemment, en rouge, je vous propose un vin en provenance de la Turquie fait à base de syrah, un cépage épicé sur des notes de cerises (griottes) et de violette. Arômes de bois toasté (pain grillé, chocolat, moka) qui va très bien avec des grillades. Pourquoi ne pas faire un kofte, le repas traditionnel d'ici. Vous n'avez qu'à mélanger de la viande hachée, des épices et des oignons et faire griller les boulettes sur le gril. Rien de plus simple!

Egeo Kavaklidere 2010 , Code SAQ : 11811685, 20,30 $

5) Un café Turc & un 'turkish delight' pour terminer en beauté

En terminant, il faut évidemment un petit café turc. Vous devez vous procurer la mouture idéale (demander à votre épicier du coin). Faire ce café, c'est assez simple. Mettez la dose que vous voulez, ajoutez du sucre et l'eau. Faire bouillir le tout jusqu'à l'obtention d'une mousse. Versez dans vos tasses (avec le marc) et attendre que le tout se dépose au fond avant de le boire. Répartir également la mousse dans les tasses et le tour est jouer. Meilleur avec un 'turkish delight' ce bonbon gélatineux souvent à l'essence de rose! Ça goûte le parfum de grand-maman, il faut aimer le style!

 

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