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29 septembre 2025 RENOUVELLEMENT DE MARTIN DALAIR JUSQU’EN 2030

Leclerc Communication est fière d’annoncer qu’elle vient de prolonger le contrat du seul et unique Martin Dalair, jusqu’en 2030!

Faisant partie intégrante de l’histoire de WKND 91,9, et ce depuis le Jour 1, Martin Dalair est grandement apprécié de l’auditoire comme de ses pairs. Il est non seulement un bon ambassadeur de la marque, mais aussi un excellent leader. Son nom est gage de succès et de fiabilité puisqu’il est toujours au poste, matin après matin, et ce, depuis 2012!

Ce contrat est une autre grande marque de stabilité pour WKND 91,9 qui soude encore une fois la relation étroite entre ce vétéran de la radio, ses clients et son auditoire fidèle.

« Ça fait 37 ans que je fais de la radio… J’me sens full privilégié! Excité comme mon premier contrat en 1988-1989! J’veux pas que ça finisse! Mon objectif personnel c’est de faire 20 ans le matin! J’suis heureux et j’veux le partager à tous les matins! Joannie et Cath veulent encore travailler avec moi… (c’est un boni). Pour vrai, je veux être un artisan qui fait vibrer la radio encore. C’est mon métier et je l’adore! ».

Véritable marathonien de la radio, Martin a animé, jusqu’à ce jour, 2 850 matins sur les ondes de WKND 91,9, ce qui représente près de 10 700 heures de direct.

 Depuis 2012…

  • Martin a vu passer 3 présidents américains, 2 papes et 9 iPhones.
  • Il vous a jasé pendant 10 700 heures, ce qui est assez long pour marcher jusqu’à Los Angeles et revenir… 4 fois!!!
  • Il a vécu plus ou moins 260 matins de janvier à dire « Ouin, fait frette à matin » avec une intonation différente.
  • Avec une moyenne de 2 cafés par matin, notre Martin a bu 5 700 cafés depuis 2012… ce qui représente environ 1 400 litres de café! Ce serait l’équivalent de remplir une petite piscine pour enfant, mais brune pis qui sent la torréfaction.

 Le trio unique de Dalair le matin vous attend dès 5h45, du lundi au vendredi, avec Martin Dalair, Catherine Bachand et Joannie Fortin.

par WKND

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22 novembre 2022 Devenez un expert en ski de fond grâce à Sail!

Le ski de fond est toujours très populaire et de plus en plus accessible. Mais pour bien pratiquer ce sport, c’est important de bien comprendre la technique.

 

Le style classique

Le style classique se pratique sur des pistes damées ou hors-piste. Pour avancer, nous devons déplacer les skis de l’avant vers l’arrière comme si nous voulions marcher sur la neige. Le corps est placé vers l’avant pour faciliter la propulsion et les skis restent toujours parallèles.

 

Le style patin

Ce style nous permet de prendre plus de vitesse. Nous devons se déplacer à la manière des patineurs et se propulser en poussant nos skis vers l’extérieur.

 

Afin d’avoir une glisse optimale, il est primordial d’apporter les soins de base à vos skis. La méthode est assez simple :

  1. Vos skis doivent être nettoyés avec un défartant.
  2. Appliquez une première couche de cire sur la surface de glisse et grattez le ski lorsque la cire est encore chaude dans le but de nettoyer la base du ski.
  3. Appliquez une deuxième couche de cire et laisser refroidir le ski de 20 à 30 minutes
  4. Grattez la cire à l’aide un grattoir
  5. Répétez l’étape 3 ou 4 fois pour saturer le ski avec la cire
  6. Lors du dernier grattage, utilisez une brosse de nylon pour polir la base du ski

 

Plusieurs sortes de défartants et de cires sont disponibles sur le marché. Afin de vous aider à vous procurer le produit adapté à vos besoins, venez rencontrer un membre de l’équipe de chez SAIL qui se fera un plaisir de vous aider.

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21 novembre 2022 Alex Barrette dévoile les candidats de «Sortez-moi d'ici»

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Encore une fois, Martin a fait exploser les textos! Vous êtes nombreux à vouloir connaître sa recette de Tajine alors voici son secret: Il part de celle de Ricardo et la modifie à son goût. Sortez vos mijoteuse, votre créativité et bon appétit!

Tajine de poulet aux dattes et au citron 

INGREDIENTS:

  • 1 poulet d’environ 1,4 kg (3 lb), coupé en 8 morceaux (voir note)
  • 60 ml (1/4 tasse) d’huile d’olive
  • 1 oignon, émincé
  • 2 gousses d’ail, hachées
  • 5 ml (1 c. à thé) de coriandre moulue
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de cumin moulu
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de gingembre moulu
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de curcuma
  • 250 ml (1 tasse) de bouillon de poulet
  • 1 patate douce, pelée et coupée en gros cubes
  • 2 branches de céleri, coupées en tronçons biseautés
  • 2 tomates, coupées en quartiers
  • 6 dattes Medjool, dénoyautées et coupées en quartiers
  • 1 citron confit, la peau seulement, coupée en brunoise ou le zeste blanchi de 1/2 citron
  • 30 ml (2 c. à soupe) de persil frisé ciselé
  • 30 ml (2 c. à soupe) de coriandre ciselée

PRÉPARATION:

Dans une grande poêle à feu moyen-élevé, dorer le poulet dans la moitié de l’huile. Saler et poivrer. Déposer dans la mijoteuse.

Dans la même poêle, dorer l’oignon dans le reste de l’huile. Saler et poivrer. Ajouter l’ail, les épices et cuire 1 minute en remuant. Ajouter le bouillon. Porter à ébullition. Transvider dans la mijoteuse. Ajouter les patates douces, le céleri, les tomates, les dattes et le citron.

Couvrir et cuire à basse température (Low) 4 heures. On peut maintenir à réchaud (Warm) jusqu’à 2 heures.

Ajouter les herbes. Rectifier l’assaisonnement. Servir le tajine avec du couscous, si désiré et arroser de jus de cuisson.

 

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