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22 novembre 2022 Devenez un expert en ski de fond grâce à Sail!

Le ski de fond est toujours très populaire et de plus en plus accessible. Mais pour bien pratiquer ce sport, c’est important de bien comprendre la technique.

 

Le style classique

Le style classique se pratique sur des pistes damées ou hors-piste. Pour avancer, nous devons déplacer les skis de l’avant vers l’arrière comme si nous voulions marcher sur la neige. Le corps est placé vers l’avant pour faciliter la propulsion et les skis restent toujours parallèles.

 

Le style patin

Ce style nous permet de prendre plus de vitesse. Nous devons se déplacer à la manière des patineurs et se propulser en poussant nos skis vers l’extérieur.

 

Afin d’avoir une glisse optimale, il est primordial d’apporter les soins de base à vos skis. La méthode est assez simple :

  1. Vos skis doivent être nettoyés avec un défartant.
  2. Appliquez une première couche de cire sur la surface de glisse et grattez le ski lorsque la cire est encore chaude dans le but de nettoyer la base du ski.
  3. Appliquez une deuxième couche de cire et laisser refroidir le ski de 20 à 30 minutes
  4. Grattez la cire à l’aide un grattoir
  5. Répétez l’étape 3 ou 4 fois pour saturer le ski avec la cire
  6. Lors du dernier grattage, utilisez une brosse de nylon pour polir la base du ski

 

Plusieurs sortes de défartants et de cires sont disponibles sur le marché. Afin de vous aider à vous procurer le produit adapté à vos besoins, venez rencontrer un membre de l’équipe de chez SAIL qui se fera un plaisir de vous aider.

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21 novembre 2022 Alex Barrette dévoile les candidats de «Sortez-moi d'ici»

C'est aujourd'hui, via les ondes de WKND 91.9, qu'Alexandre Barrette a dévoilé les candidats de l'émission «Sortez-moi d'ici» qu'il animera cet hiver sur les ondes de TVA. Voyez la bande-annonce ici: 

par WKND
18 novembre 2022 La recette de Tajine dont s'inspire Martin

Encore une fois, Martin a fait exploser les textos! Vous êtes nombreux à vouloir connaître sa recette de Tajine alors voici son secret: Il part de celle de Ricardo et la modifie à son goût. Sortez vos mijoteuse, votre créativité et bon appétit!

Tajine de poulet aux dattes et au citron 

INGREDIENTS:

  • 1 poulet d’environ 1,4 kg (3 lb), coupé en 8 morceaux (voir note)
  • 60 ml (1/4 tasse) d’huile d’olive
  • 1 oignon, émincé
  • 2 gousses d’ail, hachées
  • 5 ml (1 c. à thé) de coriandre moulue
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de cumin moulu
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de gingembre moulu
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de curcuma
  • 250 ml (1 tasse) de bouillon de poulet
  • 1 patate douce, pelée et coupée en gros cubes
  • 2 branches de céleri, coupées en tronçons biseautés
  • 2 tomates, coupées en quartiers
  • 6 dattes Medjool, dénoyautées et coupées en quartiers
  • 1 citron confit, la peau seulement, coupée en brunoise ou le zeste blanchi de 1/2 citron
  • 30 ml (2 c. à soupe) de persil frisé ciselé
  • 30 ml (2 c. à soupe) de coriandre ciselée

PRÉPARATION:

Dans une grande poêle à feu moyen-élevé, dorer le poulet dans la moitié de l’huile. Saler et poivrer. Déposer dans la mijoteuse.

Dans la même poêle, dorer l’oignon dans le reste de l’huile. Saler et poivrer. Ajouter l’ail, les épices et cuire 1 minute en remuant. Ajouter le bouillon. Porter à ébullition. Transvider dans la mijoteuse. Ajouter les patates douces, le céleri, les tomates, les dattes et le citron.

Couvrir et cuire à basse température (Low) 4 heures. On peut maintenir à réchaud (Warm) jusqu’à 2 heures.

Ajouter les herbes. Rectifier l’assaisonnement. Servir le tajine avec du couscous, si désiré et arroser de jus de cuisson.

 

par Pascale Picard
7 novembre 2022 Collection WKND 91,9 x OUATE DE PHOQUE

WKND 91,9 est fière de lancer pour une durée limitée, en collaboration avec l’entreprise de Québec « Ouate de phoque », une nouvelle collection de chandails à l'effigie des émissions de la station.

On vous accompagne dans l’auto, dans vos oreilles, le matin, le soir la fin de semaine… Mais là, on a une belle nouveauté qui va vous permettre d’amener vos expressions préférées de nos animateurs partout où vous allez !

3 nouveaux designs exclusifs à Ouate de Phoque à l'image de « Dalair le matin » et « Les Retours » 

J’suis d’même de même / Propriétaire d’un gros cerveau / Double YESSS !

Ils sont vraiment beaux et vraiment confortables. Vous pouvez voir les 3 chandails et acheter votre préféré à la grandeur désirée sur ouatedephoqueshop.com, et le tout sera livré directement chez vous!

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Les détails sont aussi sur la page « Concours » du WKND.FM parce que ça se pourrait qu’on en fasse tirer une fois de temps en temps… Soyez attentifs !

Les nouveaux chandails WKND 91,9 par Ouate de phoque, c’est pour une durée limitée ! Faites vite !

 

 

 

par WKND