Nathan a livré un touchant texte dans "Les Retours" cette semaine afin de souligner le travail expetionnelle des éducatrices en CPE
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28 novembre 2022
La saga des vaches en cavale
Depuis plusieurs semaines, on entend parler de ces vaches qui ont sauté la clôture et qui causent du dommage à St-Sévère, en Mauricie.
Bien que la situation soit extrêmement sérieuse, l'entrevue accordée dimanche par la directrice générale de la municipalité a fait rire le plateau complet de Tout le monde en parle.
Cliquez ici pour voir le segment.
Nous sommes devenus de grands fans de Marie-Andrée Cadorette qui raconte comment elle s'est retrouvée dans la maison des fous d'Astérix pour tenter de régler le problème.
22 novembre 2022
Devenez un expert en ski de fond grâce à Sail!
Le ski de fond est toujours très populaire et de plus en plus accessible. Mais pour bien pratiquer ce sport, c’est important de bien comprendre la technique.
Le style classique
Le style classique se pratique sur des pistes damées ou hors-piste. Pour avancer, nous devons déplacer les skis de l’avant vers l’arrière comme si nous voulions marcher sur la neige. Le corps est placé vers l’avant pour faciliter la propulsion et les skis restent toujours parallèles.
Le style patin
Ce style nous permet de prendre plus de vitesse. Nous devons se déplacer à la manière des patineurs et se propulser en poussant nos skis vers l’extérieur.
Afin d’avoir une glisse optimale, il est primordial d’apporter les soins de base à vos skis. La méthode est assez simple :
- Vos skis doivent être nettoyés avec un défartant.
- Appliquez une première couche de cire sur la surface de glisse et grattez le ski lorsque la cire est encore chaude dans le but de nettoyer la base du ski.
- Appliquez une deuxième couche de cire et laisser refroidir le ski de 20 à 30 minutes
- Grattez la cire à l’aide un grattoir
- Répétez l’étape 3 ou 4 fois pour saturer le ski avec la cire
- Lors du dernier grattage, utilisez une brosse de nylon pour polir la base du ski
Plusieurs sortes de défartants et de cires sont disponibles sur le marché. Afin de vous aider à vous procurer le produit adapté à vos besoins, venez rencontrer un membre de l’équipe de chez SAIL qui se fera un plaisir de vous aider.
21 novembre 2022
Le hit de l'heure : Stephen Sanchez - Until I Found You
Avez-vous entendu la chanson ‘'Until I Found You’’ de Stephen Sanchez sur nos ondes? WKND adore vous faire découvrir de nouvelles chansons et celle-ci vous plaira, promis, juré!
Stephen Sanchez séduit pratiquement tout le monde avec son style tout droit tiré des années 50.
Le crooner de 19 ans vit le rêve! Il obtient un succès monstre avec la ballade virale ‘’Until I Found You’’ maintenant devenue une incontournable de TikTok. (C’est près de 486 000 vidéos sur TikTok, principalement de couples amoureux partageant des clips de leur relation ou de leurs couples le jour de leur mariage.)
"Je suis obsédé par le style des années 50 depuis mon enfance. Les voitures glamour, les cinémas, les boutiques … Avec ‘’Until I Found You’’, je voulais réaliser mon rêve d'être un chanteur des années 1950 faisant ses débuts au Ed Sullivan Show’’ a-t-il déclaré au magazine Rolling Stone.
"J'ai écrit cette chanson pour une fille que j'aimais", dit-il à propos du morceau inspiré des chansons d'amour que son grand-père écoutait. "C’est maintenant c'est la bande originale de tant d'histoires d'amour."
Pensez-vous comme nous que cette chanson sera un grand succès sur nos ondes?
18 novembre 2022
La recette de Tajine dont s'inspire Martin
Encore une fois, Martin a fait exploser les textos! Vous êtes nombreux à vouloir connaître sa recette de Tajine alors voici son secret: Il part de celle de Ricardo et la modifie à son goût. Sortez vos mijoteuse, votre créativité et bon appétit!
Tajine de poulet aux dattes et au citron
INGREDIENTS:
- 1 poulet d’environ 1,4 kg (3 lb), coupé en 8 morceaux (voir note)
- 60 ml (1/4 tasse) d’huile d’olive
- 1 oignon, émincé
- 2 gousses d’ail, hachées
- 5 ml (1 c. à thé) de coriandre moulue
- 2,5 ml (1/2 c. à thé) de cumin moulu
- 2,5 ml (1/2 c. à thé) de gingembre moulu
- 2,5 ml (1/2 c. à thé) de curcuma
- 250 ml (1 tasse) de bouillon de poulet
- 1 patate douce, pelée et coupée en gros cubes
- 2 branches de céleri, coupées en tronçons biseautés
- 2 tomates, coupées en quartiers
- 6 dattes Medjool, dénoyautées et coupées en quartiers
- 1 citron confit, la peau seulement, coupée en brunoise ou le zeste blanchi de 1/2 citron
- 30 ml (2 c. à soupe) de persil frisé ciselé
- 30 ml (2 c. à soupe) de coriandre ciselée
PRÉPARATION:
Dans une grande poêle à feu moyen-élevé, dorer le poulet dans la moitié de l’huile. Saler et poivrer. Déposer dans la mijoteuse.
Dans la même poêle, dorer l’oignon dans le reste de l’huile. Saler et poivrer. Ajouter l’ail, les épices et cuire 1 minute en remuant. Ajouter le bouillon. Porter à ébullition. Transvider dans la mijoteuse. Ajouter les patates douces, le céleri, les tomates, les dattes et le citron.
Couvrir et cuire à basse température (Low) 4 heures. On peut maintenir à réchaud (Warm) jusqu’à 2 heures.
Ajouter les herbes. Rectifier l’assaisonnement. Servir le tajine avec du couscous, si désiré et arroser de jus de cuisson.
17 novembre 2022
CINÉ-CADEAU, l'horaire est sorti!
La grande nouvelle a un peu passé sous silence en raison de la tempête de neige. Mais mercredi matin, Télé-Québec a dévoilé la programmation du grand classique du temps des Fêtes : Ciné-Cadeau!
De plus, la présente édition soulignera le 40e anniversaire de cette tradition québécoise.
On peut dire que le tout débutera officiellement le 9 décembre avec une émission spéciale Les Gervais-Diaz fêtent Ciné-cadeau à 19h, suivi du gala Mammouth 2022, à 20h.
Pour télécharger la version PDF de l'horaire complet, cliquez ici.
Pour consulter la version web, cliquez ici.
