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Tel qu'entendu en ondes

Le cellier des WKNDers
22 mars 2019
par Sylvie Goulet

Suggestion Vin de Normand Castonguay


 


Cuvée : Etna Rosso 2016


Producteur : Francesco Tornatore


Région: Sicile, Italie


Appellation: Etna Rosso


Cépages: 95% Nerello Mascalese 5%. Nerello Capuccio


 


-Sec : 1,5g / litre


-Fruité: petits fruits rouges comme la fraise et la framboise.


-Épicé: épices douces


-Floral: notes de roses et de pivoine.


-Minéral: arômes de graphite propres au sols noirs volcaniques.


 


Un petit plus: Par le passé, nous avions déjà abordé cette appellation éponyme du volcan sicilien. Si vous aviez aimé, voilà une autre fiole incroyable de cette région célèbre pour ses sols et son cépage dominant, le Nerello Mascalese. C’est une première fois pour ce producteur sur nos tablettes. Parions que nous aurons très bientôt un autre arrivage puisque cette cuvée s’est vu remettre la plus haute récompense du respecté éditeur Italien « gambero rosso ».


25,50$, environ 15 caisses un peu partout en ville ! Cheers !