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Le Top 5 d’Andréanne : Spécial “pas de micro-ondes" pour la rentrée
13 septembre 2018
par

Des lunchs froids, mais pleinement savoureux pour éviter l’attente au micro-ondes.


Qu’il soit chaud, froid ou tiède, les lunchs représentent la qualité de l’énergie que vous donnez à vos enfants (et à vous-mêmes) pour le reste de l’après-midi. Le choix d’aliments sains et un apport optimal en protéines et en fibres est de mise. Il faut que ça soit simple, facile, nutritif et délicieux!


 


Ayez trois éléments en tête en tout temps : Un choix de protéines, une portion de légumes et une portion d’un autre groupe alimentaire (Par exemple : produits céréaliers de grains entiers, fromage, yogourt)


1) Le sandwich : Variez le type de pain utilisé, la protéine également et accompagnez-le d’une salade, de crudité ou d’un jus de légumes réduit en sodium.


http://www.nutrisimple.com/fr/recettes/wraps-poulet/


 


2) Le pot Mason : Place à la créativité! En étage, on dispose les ingrédients du repas un à la suite de l’autre. Bien agiter au moment de servir!


http://cuisinefuteeparentspresses.telequebec.tv/recettes/204/salade-en-pot-aux-epinards-et-aux-framboises


 


3) Le méli-mélo : Avec une base de pâtes, de quinoa, de riz sauvage ou de couscous, on y ajoute  des légumes en cubes, en lanières ou en tortillons et des protéines telles que tofu, poulet, pois chiches, thon ou crevettes.


https://equipenutrition.ca/fr/recette-nutritionniste/bol-de-crevettes-la-noix-de-coco


 


4) Le finger food : La boîte à lunch déconstruite; on mange ce qu'on veut parmi les ingrédients présentés selon notre appétit et on garde le reste en collation. Et le plus génial, c’est qu’on mange avec les doigts.


Salade “poke bowl” : 1 portion


Ingrédients



  • 1/3 de bloc de tofu ferme sauté à la poële (ou ½ tasse d’edamame ou 90g de saumon cuit)

  • ½ carotte râpée

  • 4 radis tranché

  • ½ concombre coupé en juliennes

  • ¼ d’avocat

  • 1,5 tasse de bébés épinards

  • 1c. à thé de graines de sésame

  • 1 c. à soupe de tahini (beurre de sésame)

  •  3c. à soupe de yogourt nature

  • 1c. à thé de beurre d’amandes crémeux

  • 1c. à thé de sirop d’érable

  • ¼ c. à thé de coriandre hachée

  • ¼ c. à thé de gingembre haché

  • ½ c. à thé de vinaigre de riz



    • Répartir les bébés épinards et les légumes dans le plat pour le lunch. Ajouter la protéine choisie, puis napper de vinaigrette. Parsemer de graines de sésame.





Pour la vinaigrette :


Préparation



  • Répartir les bébés épinards et les légumes dans le plat pour le lunch. Ajouter la protéine choisie, puis napper de vinaigrette. Parsemer de graines de sésame.


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Entertainer of the Year

  • Luke Combs
  • Jelly Roll (gagnant)
  • Chris Stapleton
  • Morgan Wallen
  • Lainey Wilson

Alors que Lainey Wilson a remporté ce prix l’an dernier dans la controverse, puisqu’elle faisait les 1re parties de Luke Combs, il est difficile d’utiliser la science pour prédire ce choix. On a l’impression que l’Académie récompense le « travail » avant toute chose et c’était certainement une des belles qualités de Lainey Wilson l’an passé et Luke Combs lors des années 2022 et 2021. C’est en me basant là-dessus que je donne Jelly Roll gagnant.

 

Single of the Year

  • “A Bar Song (Tipsy)” – Shaboozey
  • “Dirt Cheap” – Cody Johnson
  • “I Had Some Help” – Post Malone (feat. Morgan Wallen) (gagnant)
  • “Watermelon Moonshine” – Lainey Wilson
  • “White Horse” – Chris Stapleton

 

J’ai longtemps hésité entre White Horse et I Had Some Help. J’ai vraiment l’impression que l’industrie aime Post Malone et veut lui remettre un prix. Si c’est le cas, il fera plaisir a beaucoup de fan de Morgan Wallen, qui gagnerait aussi par la bande, lui qui est boudé depuis quelques années.

 

Album of the Year

  • “Deeper Well” – Kacey Musgraves
  • “Fathers & Sons” – Luke Combs
  • “Higher” – Chris Stapleton
  • “Leather” – Cody Johnson
  • “Whitsitt Chapel” – Jelly Roll (gagnant)

 

Techniquement, c’est une catégorie qui devrait être remporté par Luke Combs ou Chris Stapleton, mais je crois que c’est loin d’être leurs meilleurs albums. Ce qui ouvre la porte à Jelly Roll, la saveur de l’année à Nashville.

 

Song of the Year

  • “Burn It Down”
  • “Dirt Cheap”
  • “I Had Some Help”
  • “The Painter”
  • “White Horse” (gagnant)

 

Un peu comme quand ça fait longtemps qu’on a mis « C » dans un examen à choix de réponse, je n’ai pas encore mis Chris Stapleton gagnant et il devrait ressortir de la cérémonie avec 2 prix minimum. Quoiqu’une des deux chansons interprétées par Cody Johnson a également de très bonnes chances de gagner.

 

Female Vocalist of the Year

  • Kelsea Ballerini
  • Ashley McBryde
  • Megan Moroney
  • Kacey Musgraves (gagnante)
  • Lainey Wilson

 

Dans l’histoire des CMA Awards, Kacey Musgraves obtient une cote de popularité bien plus importante que son appréciation générale. Auprès des fans, elle a encore de la misère à connecter mais dans l’industrie, elle est reconnue comme la meilleure depuis longtemps. Puisqu’elle a sortie un album cette année, elle devrait gagner ce prix.

 

Male Vocalist of the Year

  • Luke Combs
  • Jelly Roll
  • Cody Johnson
  • Chris Stapleton (gagnant)
  • Morgan Wallen

 

Je pense que Chris Stapleton devrait gagner 2 prix, mais je pense aussi que Luke Combs doit gagner. Dans la catégorie « chanteur » ses deux là sont sur une autre planète présentement.

 

New Artist of the Year

  • Megan Moroney (gagnante)
  • Shaboozey
  • Nate Smith
  • Mitchell Tenpenny
  • Zach Top
  • Bailey Zimmerman

 

La catégorie est plus relevée que jamais. Il y a tout d’abord le phénomène Zach Top qui ressemble à rien de ce qui s’est fait dans les 10 dernières années. Un peu tôt encore pour ce prix dans son cas. Dans le cas de Mitchell Tenpenny, c’est trop tard. Bailey Zimmerman est plus apprécié par les fans que l’industrie, qui le craint vu son caractère imprévisible. Shaboozey est peut-être trop Beyoncé pour les CMA Awards, on verra. Reste Nate Smith et Megan Moroney. Perso, mon choix va à la belle blonde qui mérite amplement ce prix.

par Gab Marineau