WKND 91.9 FM

Tel que lancé dans l'émission Dalair le matin cette semaine, voici la nouvelle parodie de Martin Dalair sur le côté répétitif de faire des lunchs... et évidemment c'était sur la chanson Lunch de Billie Eilish!

Écoutez ici : 

Cette recette est inspirée de la recette de pain créée par le boulanger Jim Lahey et présentée par le journaliste gastronomique Mark Bittman dans le New York Times.

Même Ricardo l'a mise sur son site web en donnant le crédit à celui qui l'a rendue virale sur les médias sociaux !

Une recette de pain rapide et qui revient à 75 cennes la miche OU 12 pains pour 10$... quand même !

Recette en anglais : https://bittmanproject.com/recipe/no-knead-bread/

Recette en français : https://www.ricardocuisine.com/recettes/6623-pain-blanc-le-meilleur

Bon appétit !

Les festivaliers auront maintenant l’occasion d’aller dans Le Champ, la nouvelle zone de spectacles extérieurs qui permet à St-Tite d’accueillir des artistes de plus grand envergure sur un site pouvant accueillir jusqu’à 6 000 spectateurs par soir.

En tête d’affiche, le public pourra vibrer au son de Matt Lang, Josh Ross, MacKenzie Porter, Sam Barber et Josh Meloy — cinq artistes qui s’imposent avec force sur les scènes internationales.

• 5 septembre — Matt Lang, grand favori du public québécois, revient avec son

énergie contagieuse et ses refrains accrocheurs pour souligner l’ouverture

officielle de la nouvelle scène.

• 6 septembre — Josh Ross, avec sa voix puissante et ses textes authentiques,

s’impose comme l’une des étoiles montantes du new country. En 2024, il a été

couronné « Artiste de l’année » aux Canadian Country Music Association (CCMA)

Awards.

• 11 septembre — MacKenzie Porter, interprète qui combine pop moderne et country

lumineux, partagera la scène pour quelques chansons avec son mari, Jake

Etheridge, avec qui elle forme le duo country-folk Thelma & James.

• 12 septembre — Sam Barber, quant à lui, navigue entre folk, indie et country

alternatif avec un son brut, parfait pour les fins de soirée sous les étoiles. Ce sera

sa toute première rencontre avec le public québécois.

• 13 septembre — Josh Meloy, auteur-compositeur originaire de l’Oklahoma, livre un

country sans artifices, frôlant le folk rock. Il nous fait l’honneur de choisir le Festival

pour son tout premier spectacle au Canada — une soirée qui s’annonce mémorable.

Au total, 15 artistes fouleront la scène du Champ en septembre, lors de cinq soirs de

spectacles en plein air. En plus des têtes d’affiche, on retrouvera Niko Moon, connu pour

ses rythmes ensoleillés, Drake Milligan, finaliste remarqué à America’s Got Talent, Brittany

Kennell, seule artiste country féminine québécoise à avoir performé au Grand Ole Opry de

Nashville, ainsi que Tim Hicks et Cory Marks, deux valeurs sûres de la scène country

canadienne.

Les différents passeports pour Le Champ sont en vente dès maintenant en ligne, au

FWST.CA. Que ce soit pour l’admission générale, la section avant -scène ou les loges Happy

Dad, des passeports sont offerts pour le premier ou le deuxième week-end, selon les

préférences de chacun. À noter qu’une quantité très limitée de billets journaliers sera mise

en vente lors de l’ouverture officielle de la billetterie du Festival, le 17 mai prochain.

La 57e édition du Festival Western de St-Tite se tiendra du 5 au 14 septembre 2025 et plus

que jamais, la musique sera au cœur de l’expérience !

Catherine Bachand franchira demain un cap impressionnant, soit 25 ans de carrière derrière le micro dans le marché radio de Québec, un parcours fait de passion, d’engagement et de dévouement.

Difficile de parler de Catherine sans évoquer son influence sur plusieurs générations de passionnés de radio. "Mon premier souvenir d’elle remonte à mes 17 ans, alors qu’elle était mon enseignante au CRTQ. Dès les premières discussions, sa culture, son esprit vif et son amour du métier m’ont frappé. Je savais que cette femme allait marquer mon parcours bien au-delà de la salle de classe. Et aujourd’hui, des années après avoir été son élève, puis son collègue, et enfin son patron, je peux témoigner de son impact indéniable dans le quotidien des gens de Québec et plus spécifiquement des auditeurs de WKND 91,9." souligne Steven Croatto, directeur de la marque.

Des débuts au FM93 aux années marquantes de CHOI RADIO X, notamment en 2004, et son retour au FM93, Catherine s’est imposée comme une voix incontournable de la radio de Québec. Son ton chaleureux et rassurant a accompagné les auditeurs à travers les grands moments médiatiques, créant une proximité unique entre elle et son public.

Depuis plusieurs années, elle est une figure clé de WKND 91,9, où elle continue de captiver et d’informer avec rigueur et authenticité. Les sondages internes le confirment : 99 % des auditeurs la considèrent comme une source fiable et une communicatrice exceptionnelle.

Catherine incarne un équilibre parfait entre savoir, passion et une touche de folie qui fait toute la différence. Curieuse et exigeante, elle ne cesse de repousser les limites, portant Dalair le matin au sommet dès son arrivée.

Aujourd’hui, Leclerc Communication est fier de lui remettre une plaque honorifique en reconnaissance de ses 25 années de carrière.

Merci, Catherine, pour tout ce que tu apportes à la radio et à tes auditeurs. Joyeux 25 ans de carrière !

Attendre à l'urgence peut parfois être long... Découvrez comment se classent les urgences de votre région dans le palmarès de la Presse 2024-2025.

https://www.lapresse.ca/actualites/2025-04-22/sante/palmares-des-urgences-2025.s

Ce weekend, Lady Gaga a une nouvelle fois prouvé pourquoi elle est l'une des artistes les plus impressionnantes de sa génération! Lors de sa performance enflammée au 2e weekend du festival Coachella, la star a su transformer un petit incident technique en un moment mémorable de grâce et d'énergie.

Au cœur de sa chanson "Abracadabra", son tout dernier titre, Lady Gaga a rencontré un petit problème avec son micro-casque, qui semble avoir refusé de fonctionner comme prévu. Mais au lieu de se laisser perturber, l'artiste a fait preuve d'un incroyable sang-froid! Là où beaucoup auraient pu paniquer, Gaga a choisi de maintenir sa prestation sans le moindre signe de stress.

Au cours du 2e couplet, une solution subtile a été mise en place : un membre de son équipe a glissé un micro à main entre ses mains, et en un clin d'œil, elle a ajusté sa performance avec toute la grâce et l’agilité qui la caractérisent. Une canne dans une main et un micro imprévu dans l'autre, elle n’a montré aucun signe de ralentissement, ajustant sa chorégraphie avec la fluidité d’une professionnelle (ce qu'elle est!!).

Les fans présents à Coachella ont pu vivre un moment authentique, où Gaga a su prouver une fois de plus qu’elle chante en live!

Katy Perry fait beaucoup parler d’elle, et c’est justement le sujet qu’a abordé Joanie Fortin, co-animatrice de Dalair le matin, aujourd’hui.

Après un court voyage dans l’espace, la chanteuse a provoqué de nombreuses réactions. Ce vol 100 % féminin est vu par certains comme une expérience incroyable, tandis que d’autres le trouvent inutile et mauvais pour l’environnement.

Katy Perry a expliqué qu’elle l’a fait pour sa fille Daisy, pour lui montrer qu’on peut réaliser de grandes choses, peu importe les obstacles.

Ce n’était pas le premier vol spatial sans but scientifique particulier, axé seulement sur le tourisme, mais celui-ci semble attirer plus l’attention que les autres. Les animateurs se questionnent sur le sujet.

La sortie du film Minecraft a déclenché un véritable mouvement dans plusieurs salles de cinéma à travers le monde. Une tendance TikTok encourage les spectateurs à crier, chanter et semer la pagaille pendant la projection, allant même jusqu’à lancer du popcorn un peu partout.

Ce phénomène se produit notamment pendant certaines scènes clés du film, comme celle où apparaît le fameux "Chicken Jockey", un moment marquant pour les fans.

Résultat : un véritable chaos dans plusieurs cinémas, avec des séances qui dégénèrent rapidement. C’est justement ce sujet qu’a abordé l’équipe de Dalair le matin aujourd’hui.

Le 14 avril 2025 marque les 113 ans de la tragédie du Titanic qui est survenue dans la nuit du 14 au 15 avril 1912.

Au fil des années, des spécialistes ont réussi à modéliser le bateau avec plus de 700 000 images, pour mieux comprendre la manière dont tout ça est arrivé. Le résultat est assez surprenant.

Selon l’analyse, une équipe de matelot, lors du naufrage, continuait de remplir le four à charbon pour alimenter de chauffage et d’électricité sur l’embarcation et permettre de mettre les canots de sauvetage à l’eau avec de la lumière. Ils se sont alors sacrifiés pour sauver les passagers.

La recherche soulève également que le Titanic n’aurait qu’effleuré l’iceberg et ce sont des petites fissures de la taille d’une feuille de papier qui serait à l’origine de l’écrasement de celui-ci. Le bateau se serait rempli d’eau et aurait coulé enlevant la vie à 1500 personnes.

Dans les prochaines années, les images permettront au grand public de visiter et de mieux comprendre l’histoire d’un des plus célèbres naufrages au monde.

Vous saviez qu’il existe des vins parfaits pour accompagner les chips ?

Ça peut sembler surprenant, mais certains mariages fonctionnent vraiment bien, et selon Wine Enthusiast, voici quelques combos à tester :

• Chips nature + Champagne

  Le sel et le croustillant des chips classiques vont super bien avec les bulles du champagne. Le mélange est à la fois frais, léger et hyper agréable.
  
  

• Chips barbecue + Grenache
  Le goût fumé et un peu sucré des chips barbecue se marie très bien avec les arômes fruités et légèrement épicés du Grenache.
  
  

• Chips sel et vinaigre + Assyrtiko
  L'acidité du vinaigre colle parfaitement à celle de ce vin blanc grec, et la touche salée aide à adoucir sa minéralité. C’est un duo punchy et équilibré.
  
  

• Chips crème sûre et oignon + Chenin Blanc
  Le côté onctueux et un peu acide de ces chips s'accorde super bien avec la fraîcheur du Chenin Blanc et ses arômes de fruits.
  
  

• Chips aux fruits de mer + Rosé
  Les saveurs de fruits de mer de ces chips s’accordent naturellement avec les notes fruitées et légèrement végétales d’un bon rosé.

Nathan a livré un touchant texte dans "Les Retours" cette semaine afin de souligner le travail expetionnelle des éducatrices en CPE