WKND 91.9 FM

My Body

Young the Giant

Diffusé précédemment

Lancer la Web radio Lancer la Web radio

Les Recettes Vedettes: Melon d'eau grillé sucré-salé que pourrait entre autre aimer Harry Styles

Valérie Rousseau
mercredi 8 juillet 2020 12:36

INGRÉDIENTS

  • 8 pointes de melon d’eau d’environ 1 pouce d’épaisseur

  • Huile d’olive

Ingrédients pour garnir

  • ½ tasse de fromage feta émietté

  • ¼ de tasse d’olives Kalamata dénoyautées et hachées grossièrement

  • ¼ de tasse de noix de Grenoble hachées grossièrement   
             

Ingrédients pour le service (au goût)

  • Coulis balsamique

  • Huile d’olive extra-vierge

  • Ciboulette hachée

PRÉPARATION

  1. Préchauffer le barbecue à feu moyen-élevé et huiler légèrement la grille. Badigeonner d'huile d'olive les pointes de melon d’eau et les griller environ 2 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce la chair soit bien marquée.

  2. Répartir la garniture sur les pointes de melon d’eau, arroser d’un filet d’huile d’olive extra-vierge et de coulis balsamique. Servir immédiatement saupoudré de ciboulette hachée.


(Source: Mangez Québec