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Découvrez notre nouvelle chronique Histoires de Ferme, avec David de la Ferme Simard
30 juin 2023
par Mathieu Marcotte

Quotidiennement, nous profitons du travail des agriculteurs et agricultrices du Québec. Mais il est parfois difficile de comprendre l'ampleur du travail à accomplir sur la ferme. Dans la Chronique Histoires de Ferme, David Simard de la Ferme Simard nous parle de la réalité quotidienne de ces hommes et ces femmes qui nourissent le Québec. 

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par Nathan Meilleur
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Fire Aid LA, le concert bénéfice organisé pour récolter des fondspour les victimes des incendies qui ont ravagé Los Angeles a eu lieu hier soir au Intuit Dome et au Kia Forum. 

Diffusé partout sur la planète, le spectacle réunissait une impressionnante brochette d'artistes dont Billie Eilish, Green Day, Olivia Rodrigo, Red Hot Chili Peppers, Alanis Morissette, Katy Perry, Lady Gaga, Stevie Wonder, No Doubt, P!nk, Tate McRae, Jelly Roll, Sting et plusieurs autres. 

Vous pouvez revoir ici la diffusion du concert qui comprenait plusieurs moments magiques, notamment quelques chansons de Nirvana interprétées par les membres survivants du groupe! Krist Novoseliv, Pat Smear et Dave Grohl ont été rejoints sur scène par les chanteuses St. Vincent, Kim Gordon, Joan Jett et Violet Grohl - la fille de Dave, pour un moment historique. 

par Mathieu Marcotte
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VINS BLANCS

  • Mariluna 14234001 | 15,40$ : Agrumes, apéro, un blanc passe-partout. Idéal quand les invités arrivent
  •  ciu Ciu 13575815 | 15,30$ : Plus soutenu, floral, idéal avec les sushis. C'est ma découverte de la dernière année.
  •  J. Lorh chardonnay 10270434 | 22,45$ : Rond et beurré. Recommandé en mangeant. Moins léger pour l'apéro.

VINS ROUGES

  • Don David syrah Syrah 10894431 | 17,50$ : un vin de... pâté à la viande ! Un produit régulier dans mes soupers des fêtes.
  • marques de caceres Excellens 12383221 | 18,15$ : on "pimp" un peu plus que la première sélection. Parfait pour repas.
  • Proyecto Garnachas 13694427 | 22,75$ : Le vin costaud parfait pour repas costauds !

BULLES

  • Pares Balta Cava Brut 10896365 | 17,75$ : un passe-partout à un prix très très abordable. À boire en mimosa ou seul. 
  • Carpineto Farnito Chardonnay 11341855 | 27,75$ : un peu de légereté dans un chardonnay rond, c'est génial !
  • Patrick Piuze non dosé 12999181 | 26,85$ : disponible en grandes quantitées, un peu partout. CHEERS !
par Joannie Fortin