1) Pina colada coco loco
Lait
de coco
Rhum brun ou rhum coco
Jus d'ananas
Glacons
Gagnante de
pipe a porto Patricia Drouin
2) Sangria Verde par la Face Caché
de la pomme
3 onces de Dégel
1 once de jus de canneberges
blanches
1 once de jus dorange
3 gouttes de Curaçao
bleu
Glaçons
Mélanger Dégel et tous les ingrédients,
puis le Curaçao
bleu... pour obtenir le vert Dégel
Remuer
Ajouter des fruits verts de
saison
Servir
Joyeux novembre:
La Société des alcools du Québec (SAQ) présente avec enthousiasme Joyeux Novembre, un mois d’événements vinicoles et gourmands qui ravira les passionnés du vin et les amateurs de bonnes tables. Dès le 1er novembre, pas moins de six rendez-vous incontournables du monde vinicole et de la gastronomie montréalaise se succéderont pour chasser la grisaille de novembre et lui donner une toute nouvelle couleur. La SAQ invite les Québécois et les visiteurs à venir y déguster quelque 2 000 produits, y rencontrer 300 artisans vinicoles du Québec et d’une douzaine de pays à travers le monde et y découvrir une centaine de restaurants montréalais et les créations culinaires de 5 chefs renommés mondialement. Ainsi, tout au long du mois, la magie des saveurs et le plaisir de découvrir le meilleur de la production vinicole mondiale et québécoise se cotoieront et donnerons cours à des rencontres fascinantes avec ceux qui en sont les artisans.
La programmation de Joyeux Novembre est disponible sur SAQ.com/lescelebrationssaq. dès le 22 octobre. Consultez également la première de 3 capsules vidéo pour vous en mettre plein la vue.
Au menu de Joyeux Novembre : un monde à explorer!
MTL À TABLE – Cuisine créative, combinaisons inédites et expériences gourmandes à l’infini. Voilà le menu de la première édition de MTL à TABLE. Dans la foulée de la formule populaire adoptée par les destinations gastronomiques de la planète, la Semaine des restaurants de Montréal met à l’affiche de délectables menus à prix fixe dans différents restaurants aux quatre coins de la ville. En soirée, du 1er au 11 novembre, dans près de 100 restaurants de Montréal. Menus à 19 $, 29 $ et 39 $.
www.mtlatable.com
MONTRÉAL PASSION VIN – Encore cette année, la SAQ s’associe à Montréal Passion Vin, l’un des plus prestigieux événements vinicoles en Amérique du Nord. Ce rendez-vous unique donne la chance aux passionnés de rencontrer les « artisans de la vigne » qui font partie de l’élite mondiale en viticulture. Les 2 et 3 novembre, au Hilton Montréal Bonaventure. www.montrealpassionvin.ca
SALON DES VINS D’IMPORTATION PRIVÉE – Venez découvrir et déguster le travail des vignerons dont les flacons sont offerts en importation privée. Au programme : des vins authentiques et des rencontres mémorables. Les 3 et 4 novembre, au Marché Bonsecours de Montréal et le 6 novembre, à l’Espace Dalhousie de Québec.
www.raspipav.com
LA GRANDE TABLÉE – Un événement gastronomique aussi délicieux que bénéfique. La Grande Tablée vous propose une soirée festive, avec un menu concocté par les meilleurs chefs du Québec, dont les profits serviront à aider les gens dans le besoin. Une délicieuse façon de faire une bonne action! Le 5 novembre, au Centre des sciences de Montréal.
www.grandetablee.ca
LA GRANDE DÉGUSTATION DE MONTRÉAL – Pour la deuxième année consécutive, plus de 200 vignerons, distillateurs et brasseurs du monde entier se sont donné rendez-vous à Montréal pour partager leur passion avec les amateurs de bonnes bouteilles. Cette année, le Portugal sera le pays à l’honneur, tout comme le cabernet-sauvignon et les rhums du monde. Près de 1 500 produits seront offerts en dégustation et vous aurez l’occasion de commander vos coups de cœur en importation privée. Ceux-ci seront livrés à votre domicile avant le 1er décembre. Joyeuses découvertes! Du 8 au 10 novembre, au Palais des congrès de Montréal. www.lagrandedegustation.com
LA FÊTE DES VINS DU QUÉBEC – Cet événement, où le terroir est à l’honneur, est une véritable vitrine pour les producteurs vinicoles du Québec, les fromagers et autres artisans du milieu agroalimentaire. Venez rencontrer les vignerons et découvrir les produits qui font notre fierté. Joyeux Novembre se termine en force avec les vins du Québec ! Du 30 novembre au 2 décembre, au Marché Bonsecours de Montréal.
www.fetedesvins.ca
Pour gagner un article Trudeau, écrivez votre coup de coeur bière via le facebook de WKND, celui de Jessica Harnois ou via Twitter @jessicaharnois, @WKND919 . Bonne chance !
