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Tel qu'entendu en ondes

3 vins d’été pour égayer votre journée !
25 avril 2013
par
 

Je viens d’aménager dans un tout nouveau condo cette semaine. De ma fenêtre, je vois l’eau du fleuve à 180 degrés donc chaque jour débute comme une vacance au soleil ! La thématique ‘vins d’été’ m’a inspiré et je me suis mise à déguster de nouveaux blancs.  Donc voici mon top 3 ‘blancs’ en bas de 25$ pour égayer votre journée… en attendant l’été !

 

1) www.saq.com%2fpage%2ffr%2fsaqcom%2fvin-blanc%2fgerald-et-philibert-talmard-macon-uchizy-2011%2f882381" target="_blank">Gerald Et Philibert Talmard Mâcon Uchizy 2011

Code SAQ : 00882381








18,80 $


 

Mâcon-Uchizy est une appellation bourguignonne moins connue mais délicieuse, surtout pour le prix. J’aime bien l’étiquette rétro qui laisse penser qu’on boit un vin vieux (voir dispendieux). Fait de Chardonnay mûr et bien rond. J’adore le goût de pomme jaune croquant et la touche mielleuse en finale. Je viens de le déguster sur des sushis et il a été un fidèle compagnon. Essayez-le, Gérald & Talmard ont fait du bon travail.

 

2) www.saq.com%2fpage%2ffr%2fsaqcom%2fvin-blanc%2fdomaine-de-lecu-expression-de-granit-2010%2f10282873" target="_blank">Domaine de l'Ecu Expression de Granit 2010

Code SAQ : 10282873








20,95 $


 

Wow, wow et rewow! Vous voulez déguster un bon Muscadet avec vos huîtres? La question ne se pose plus : il faut opter pour le Domaine de L’Écu. Ce Muscadet Sèvre & Maine porte bien son nom ‘Granite’. Il sent et goût le granite, donc minéral à souhait sur des notes presque salines. On croirait être sur le bord de la mer quand on le déguste. Frais, sec, rafraîchissant et tout simplement BON! J’ai adoré.

 

3) www.saq.com%2fpage%2ffr%2fsaqcom%2fvin-blanc%2ffrancois-chidaine-les-tuffeaux-2009%2f11420019" target="_blank">François Chidaine Les Tuffeaux 2009

Code SAQ : 11420019








25,35 $


 

Un autre GRAND coup de cœur est la cuvée ‘Les Tuffeaux’ de François Chidaine. Ce vin fait de Chenin Blanc est demi-sec, donc on sent en fin de bouche une touche de sucre résiduel lui conférant un style enjôleur et tout en douceur. Attaque franche qui se modifie en cire d’abeille et miel en milieu de bouche. Ce vin a une magnifique texture ronde qui tapisse le palais. Parfait sur des fromages crémeux du Québec. Un blanc qui a du cran!