Vous saviez qu’il existe des vins parfaits pour accompagner les chips ?
Ça peut sembler surprenant, mais certains mariages fonctionnent vraiment bien, et selon Wine Enthusiast, voici quelques combos à tester :
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Chips nature + Champagne
Le sel et le croustillant des chips classiques vont super bien avec les bulles du champagne. Le mélange est à la fois frais, léger et hyper agréable.
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Chips barbecue + Grenache
Le goût fumé et un peu sucré des chips barbecue se marie très bien avec les arômes fruités et légèrement épicés du Grenache. -
Chips sel et vinaigre + Assyrtiko
L'acidité du vinaigre colle parfaitement à celle de ce vin blanc grec, et la touche salée aide à adoucir sa minéralité. C’est un duo punchy et équilibré. -
Chips crème sûre et oignon + Chenin Blanc
Le côté onctueux et un peu acide de ces chips s'accorde super bien avec la fraîcheur du Chenin Blanc et ses arômes de fruits. -
Chips aux fruits de mer + Rosé
Les saveurs de fruits de mer de ces chips s’accordent naturellement avec les notes fruitées et légèrement végétales d’un bon rosé.
