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Ce que vous devez savoir pour faire la meilleure épicerie possible!
19 octobre 2021
par

Que vous soyez de jeunes consommateurs ou des consommateurs plus expérimentés à l'épicerie, il est toujours temps d'en apprendre plus !


Cet article de Sélection.ca déboulonne 15 mythes sur l'épicerie. En voici quelques exemples :



  1. D'abord, il n'est pas toujours plus avantageux d'acheter en gros. Il faut regarder le prix unitaire avant d'acheter des aliments comme des céréales ou des aliments surgelés parce que, parfois, les prix sont meilleurs en petites quantités

  2. Aussi, les légumes frais ne sont pas nécessairement plus nutritifs que les légumes surgelés parce que ces derniers sont surgelés lorsqu'il sont à maturité maximale et leurs nutriments restent donc intacts.

  3. Bien qu'ils contiennent moins de pesticides, les aliments biologiques ne sont pas plus nutritifs. Des chercheurs de l'Université de Stanford ont comparé des aliments bio et non bio et il y a très peu de différence entre les deux sur le plan nutritif. 


 


Martin en a parlé avec Joannie et Catherine dans Dalair le matin !