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Tel qu'entendu en ondes

Recette de gaufres à Gab
17 décembre 2020
par Gab Marineau

Après s'être levé du bon pied, Gab Marineau rentabilise son gaufrier avec cette succulente recette. 


Préparation


*Mélanger les ingrédients secs ensemble et les ingrédients mouillés ensemble.


Ensuite incorporer les ingrédients secs aux mouillés, pas le contraire.


Brasser vigoureusement avec un fouet.


Secs : 


2 tasses de farine


1 c. à thé de sel


4 c. à thé de poudre à pâte


2 c. à soupe de sucre


Mouillés : 


2 oeufs


1 tasse 1/2 de lait réchauffé


1/3 tasse de beurre (ou quelques cuillères parce que calculer des tiers de tasse de beurre c'est difficile.)


1 c. à thé de vanille (fais toi plaisir, vas-y à l'oeil) 


 


Donne suffisamment de gaufres pour une petite famille de 4. Si adolescent(s) gourmand(s), doubler la recette.


 


Après la cuisson, Gab Marineau y dépose une généreuse portion de Nutella et des framboises gelées (attention, elles sont parfois rares à l'épicerie).