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La Relève WKND : Chronique bouffe, voici la tarte à la nouille
22 décembre 2016
par

Cliquez ICI pour écouter la chronique en intégralité de Samuel Roberge


Recette tarte à la nouille


Nous avons besoin de :


Une grande assiette à tarte


Nouilles (farfalles – boucles)


Fromage râpé (une grosse brique de 400 g)


Sauce à la viande


2 œufs battus avec  1 cuillère à table de lait


Ce qu’il faut faire :


Faire cuire les nouilles


1er étage :


Étendre une bonne couche de sauce dans le fond de l’assiette à tarte


Étendre des nouilles


Mettre du fromage


Verser le mélange d’œufs


2e étage :      


Étendre une bonne couche de sauce dans le fond de l’assiette à tarte


Étendre des nouilles


Mettre du fromage

3e étage:

Répétez les directives de l'étape #2.


Cuire au four à 400 degrés au moins 25 minutes.


Sauce à la viande (recette de mon papa)


Nous avons besoin de :

Une enveloppe épice el ma mia régulier 


4 livres de bœuf haché


4 tasses d’oignons


2 tasses de céleri


 2 tasses de carottes


2 poivrons (piments) verts


2 boites de jus de tomates 1.36 L


2 boites de tomates en dés


4 boites de pâte de tomates


2 bouteilles de sauce Chili


1 cuillère à thé de sucre.



Ce qui'il faut faire:

Cuire la viande dans une poêle avec du beurre.


Tout mettre les ingrédients dans une rôtissoire et faire cuire au four sans couvercle à 300 degrés pendant 4h.