Le temps des Fêtes approche et pour ce faire, je vous invite à venir voir nos vignerons québécois à la Fête des Vins du Québec qui se déroulera le 30 novembre, 1 et 2 décembre prochain au Marché Bonsecours.
Plus d'une cinquantaine d'exposants ; vignerons, fromagers et producteurs seront sur place. C'est un splendide Salon des Vins & Fromages à découvrir. http://www.fetedesvins.ca
Voici quelques coups de coeur à vous procurer pour le Temps des Fêtes :
Évidemment, il faut des bulles pour célébrer, je vous suggère fortement celles du Cep d'Argent (faite par le champenois d'origine Jean-Paul Scieur) et de l'Orpailleur : un 'leader' au Québec.
En blanc, j'aime le cépage Seyval pour son aspect floral et rond. Pourquoi ne pas opter pour le vin du Domaine les Brome, en Estrie, fait à 80% de Seyval, une touche de Chardonnay (5%) et de Geisenheim (15%). Unique, il accompagne bien les fruits de mer mais aussi la volaille, donc il sera parfait servi avec une dinde juteuse au goût de beurre. Ajouter une farce aux noisettes ou aux marrons et le tour est joué. Miam!
www.saq.com%2fwebapp%2fwcs%2fstores%2fservlet%2fProductDisplay%3fcatalogId%3d10001%26storeId%3d10001%26productId%3d1674299%26langId%3d-2%26parent_category_rn%3d%26top_category%3d" target="_blank">Domaine Les Brome Cuvée Charlotte vin blanc 2011 , Code SAQ : 11106661, 17,15 $
Pour les rouges, plusieurs producteurs comme le Marathonien, Rivière du Chêne et autres produisent de beaux vins. À la maison, je bois fréquemment les vins du Domaine St-Jacques car je les trouve complexe et très intéressant pour un rouge québécois. Ça vaut le prix! Ils offrent deux cuvées, une sélection et une réserve (les $ de plus pour la réserve valent la peine). Un assemblage de Lucy Kuhlman, Maréchal Foch et Baco Noir. Parfait sur des viandes rouges braisées mais délicieux avec des fromages et saucissons du Québec.
N'oubliez pas de nous faire parvenir VOS coups de coeur sur Facebook à WKND radio ou twitter @jessicaharnois @WKND919! Le gagnant cette semaine se mérite un aérateur à vin Trudeau 'Aroma' qui carafe instantanément les vins. C'est l'équivalent de 30 minutes en carafe et ça enlève des sulfites! Le cadeau idéal pour vos bas de Noël.
Vous avez aimé le rebooth de Road House? Et bien, Prime Video a confirmé qu'il y aurait une suite au film et que Jake Gyllenhaal camperait à nouveau le rôle de Dalton. La reprise du film original de 1989 a été le film le plus regardé de l'histoire de Prime Video avec plus de 80 millions de visionnement en seulement 10 jours. Le film original de 1989 et celui de 2024 sont toujours disponibles sur Prime Video. Voici la bande annonce du film sortie en mars dernier.
